Đóa hoa của ngành thủy sản đông lạnh

Một phụ nữ dung dị, cần mẫn, hiền hòa như chính cái tên của chị luôn mang đến cho người đối diện một sự chia sẻ bởi niềm tin yêu nghề nghiệp, đó là chị Nguyễn Thị Hoa - công nhân chế biến thủy sản đông lạnh, Công ty Chế biến và xuất khẩu thủy sản Thọ Quang - đơn vị trực thuộc Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản miền Trung.

Tâm sự với chúng tôi, chị Hoa bộc bạch: Làm công việc này phải kiên trì, chịu khó, yêu nghề thì mới có thể gắn bó và trụ được với nghề. Quả đúng như vậy. Vượt qua những khó khăn, trở ngại lúc mới vào nghề, từ công nhân chế biến thủy sản đông lạnh, bây giờ chị Hoa đã là Tổ trưởng Tổ Chế biến của công ty, quản lý gần 50 công nhân, lao động. Từ thực tiễn kinh nghiệm đã qua, chị Hoa thường xuyên đôn đốc, nhắc nhở chị em trong tổ thực hiện tốt các quy trình chế biến, hướng dẫn rèn luyện nâng cao tay nghề, tăng năng suất lao động, bảo đảm thu nhập, góp phần cho sự phát triển của công ty.

Hưởng ứng phong trào thi đua “Lao động giỏi, lao động sáng tạo” do Công đoàn phát động, chị vận động mọi người tham gia, đồng thời động viên mọi người hỗ trợ và động viên nhau đi làm bảo đảm giờ ngày công, chia sẻ giúp đỡ khi khó khăn để hoàn thành tốt công việc được giao. Chính nhờ vậy Tổ Chế biến luôn dẫn đầu trong các đợt thi đua về sản lượng.

Bên cạnh đó, chị còn tìm tòi, nghiên cứu cải tiến các thao tác kỹ thuật, thực hiện những thao tác hợp lý nhất trong quá trình chế biến nhằm tiết kiệm thời gian, giảm hao phí nguyên vật liệu, tăng năng suất lao động, mang lại hiệu quả cao. Năm 2004, chị Hoa được Hội đồng sáng kiến cải tiến của công ty công nhận và khen thưởng sáng kiến “Ghép dán cá hố” trong quy trình cá hố dán; năm 2008 được công nhận sáng kiến “Cách xử lý mực nang Sashimi” trong quy trình sản xuất mực nang Sashimi, góp phần tăng giá trị xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, tạo điều kiện thuận lợi cho công ty trong việc ký được nhiều hợp đồng xuất khẩu với thị trường này, bảo đảm việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động.

Từ năm 2004-2008, chị Hoa luôn đạt các danh hiệu “Lao động giỏi”, “Giỏi việc nước-đảm việc nhà” các cấp. Trong các năm 2005-2008 chị liên tục được Tổng giám đốc Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản miền Trung tặng giấy khen hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao. Với những thành tích đó, nhân kỷ niệm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20-10 năm nay, chị Nguyễn Thị Hoa vinh dự được Hội LHPN thành phố tuyên dương tại Hội nghị tuyên dương phụ nữ thành đạt - Tiếp sức phụ nữ nghèo năm 2009.

NGỌC CHÂN