Cách đây 2 năm, ở tuổi 26, chàng thanh niên Huỳnh Ngọc Nhẫn, ở nhà số 297 đường Hùng Vương bỏ ngoài tai mọi lời can ngăn của gia đình, bè bạn, ôm tiền ngược núi mua đất lập trang trại nuôi gà thịt tại thôn Đông Lâm, xã Hòa Phú (Hòa Vang). Sau hơn 1 năm liên tiếp bị thua lỗ, đến nay chàng trai trẻ đã thở phào nhẹ nhõm, hài lòng với hướng đi đã chọn và tự tin khẳng định: Kinh tế trang trại là hướng làm giàu khả thi nếu áp dụng tốt tiến bộ khoa học kỹ thuật, đầu tư bài bản, nhạy bén với kinh tế thị trường.
 |
| Anh Huỳnh Ngọc Nhẫn tại trang trại nuôi gà thịt. |
Hiện tại, cả 5 dãy chuồng đang nuôi 5.000 con gà với nhiều lứa. Theo anh Nhẫn, nuôi nhiều lứa để tuần nào cũng có gà bán. Hỏi về hiệu quả kinh tế, anh cho biết, giống gà Lương Phượng 1 ngày tuổi giá 7.000 đồng/con. Sau 2 tháng gà đạt trọng lượng từ 1,8 đến 2kg/con. Với giá 40 nghìn đồng/kg, trừ hết các chi phí, lãi 10-15 nghìn đồng/con. Nuôi theo quy trình an toàn dịch bệnh (VietGAHP) tỷ lệ sống rất cao, thường 97-98%. Lứa gà lãi hơn 50 triệu đồng là cầm chắc. Năm nay, nuôi 3 lứa 12.500 con, lãi hơn 100 triệu đồng.
“Nuôi gà thịt, yếu tố quan trọng nhất là phòng chống dịch bệnh. Tỷ lệ gà sống cao coi như lãi to”, anh Nhẫn cho biết như vậy. Theo anh, con giống trước khi đưa về đã được tiêm phòng. Thường xuyên thực hiện tiêu độc, khử trùng chuồng trại và các biện pháp quản lý phòng bệnh tổng hợp. Thức ăn, nước uống cho gà bảo đảm chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, nhiệt độ trong chuồng ổn định, thoáng mát về mùa hè, kín gió về mùa đông giúp gà chóng lớn và hạn chế dịch bệnh.
Năm 2010, trang trại của anh Nhẫn được Trung tâm Khuyến ngư-nông-lâm thành phố chọn triển khai xây dựng mô hình thí điểm chăn nuôi gà thịt theo tiêu chuẩn (VietGAHP). Nhờ vậy, đã khắc phục được tình trạng gà chết rải rác, tăng trọng nhanh, khi xuất chuồng bảo đảm tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nói về bước ngoặt đến với nghề nuôi gà, anh Nhẫn tâm sự: Ý tưởng này xuất hiện sau chuyến vào chơi, tham quan một số trang trại nuôi gà thịt quy mô lớn ở thành phố Hồ Chí Minh và Đồng Nai. Về nhà nêu ý tưởng, gia đình, bạn bè ai nấy đều phản đối. Tuy vậy, tôi vẫn quyết thực hiện. Sau khi vay ngân hàng 100 triệu đồng mua 1ha đất lâm nghiệp tại xã Hòa Phú, gia đình đành chấp thuận chi tiền đầu tư xây dựng cơ ngơi. Tính ra tốn hơn 1 tỷ đồng. Thời gian đầu gà chết nhiều, thua lỗ, ăn ngủ không yên. Nay thì ổn rồi.
Gắn bó với anh 2 năm nay tại trang trại khuất nẻo giữa vùng bạt ngàn rừng trồng là 3 thanh niên mới ngoài 20 tuổi. 4 chàng trai sống và làm việc với nhau chân tình và gắn bó. Anh Nhẫn cho hay, lứa gà tới sẽ nâng tổng đàn lên 10 nghìn con, phấn đấu năm 2011 nuôi ít nhất 40 nghìn con. Với kinh nghiệm đã được tích lũy, thị trường gà thịt thuận lợi, hẳn rằng chàng trai này sẽ gặt hái thành quả cao hơn trong sản xuất kinh doanh.
Bài và ảnh: N.C
