Ngày 5-11, Sở VH-TT&DL thành phố Đà Nẵng cho biết, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công nhận 3 món ăn của thành phố Đà Nẵng là đặc sản của Việt Nam, đó là: bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da được xếp vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam; chả bò được xếp vào Top 10 đặc sản nem chả nổi tiếng của Việt Nam; bánh khô mè Cẩm Lệ được xếp vào Top 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam.
Được biết, hành trình tìm kiếm, quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam khởi xướng bắt đầu từ năm 2010, đến nay đã có 32 tỉnh, thành phố Việt Nam đề cử các sản phẩm, đặc sản.
Sau thời gian tiến hành thẩm định, lấy ý kiến của các nhà nghiên cứu, chuyên gia, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chọn 15 top đặc sản Việt Nam, bao gồm các món ăn đặc sản, các trái cây, đặc sản thiên nhiên, đặc sản nem chả, đặc sản hải sản, đặc sản bánh quà tặng, kẹo mứt, nước chấm và gia vị, rượu, trái cây có giá trị kinh tế cao, chợ đầu mối trái cây, đặc sản mắm, chè, gỏi, cháo nổi.
VĂN NỞ
