* Tăng cường xử phạt vi phạm ở cấp quận, huyện và xã phường
(ĐNĐT) - Ngày 17-4, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thành phố tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2009” với sự tham gia của đại diện lãnh đạo nhiều sở, ban ngành, đoàn thể.
 |
| Người tiêu dùng hãy thông thái khi chọn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe gia đình. |
Phát biểu tại lễ phát động, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nông Thị Ngọc Minh nhấn mạnh: Vấn đề VSATTP hiện nay vô cùng cấp thiết, do vậy, để hạn chế tình trạng ngộ độc và đảm bảo VSATTP, yêu cầu các ngành có liên quan tăng cường năng lực hệ thống quản lý, kiểm nghiệm, xét nghiệm VSATTP và xử lý kịp thời, nghiêm minh các hành vi vi phạm các quy định đảm bảo VSATTP.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện nghiêm túc quy định vệ sinh an toàn thực phẩm; các sở, ngành, tổ chức chính trị xã hội, đoàn thể, các cấp phối hợp với ngành y tế triển khai hoạt động hiệu quả VSATTP... Cần quan tâm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cộng đồng để chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và dịch bệnh nguy hiểm truyền qua thực phẩm; bảo vệ tốt nguồn nước ăn uống, sinh hoạt ở khu dân cư và nguồn nước trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Tháng hành động năm nay tập trung vào chủ đề "Cộng đồng trách nhiệm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: nhà nước - doanh nghiệp - người tiêu dùng" với các hoạt động chính như: Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý đối với cơ sở vi phạm quy định VSATTP. Công tác truyền thông về VSATTP cũng sẽ được đẩy mạnh, nhất là đẩy nhanh việc cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và kiên quyết đình chỉ các cơ sở không đủ điều kiện theo quy định.
Theo thống kê, hiện nay thành phố có trên 250 doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm, gần 3.000 điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống và trên 300 đại lý, cửa hành kinh doanh thực phẩm.Ý kiến của nhiều chuyên gia cho rằng, trên thực tế cần phải nêu cao hơn nữa trách nhiệm của doanh nghiệp và người tiêu dùng vì đây chính là đối tượng đóng vai trò then chốt trong việc bảo đảm VSATTP hiện nay.
Tin và ảnh: Việt Dũng
