Một số cơ sở không bảo đảm VSATTP

Ngày 11-1, 5 Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đồng loạt ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp Tết Canh Dần.

Tại cơ sở sản xuất bò khô rim Q.N. (đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu), mặc dù chủ cơ sở đã xuất trình đầy đủ Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, nhưng trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện chủ cơ sở không thực hiện đúng quy trình sản xuất thực phẩm. Nhà vệ sinh bố trí ngay trong khu chế biến, nguyên liệu sản xuất để quá gần với tường nhà, không bảo đảm vệ sinh. Đoàn đã lập biên bản vi phạm, đề nghị chủ cơ sở tạm ngừng sản xuất để khắc phục những thiếu sót trên.

Tại đại lý kinh doanh phẩm màu phụ gia thực phẩm T.T trên đường Hùng Vương, lực lượng thanh tra đã phát hiện và niêm phong hơn 10 loại phẩm màu thực phẩm không ghi ngày sản xuất và một số đã hết hạn sử dụng. Tại một cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống, đồ hộp trên đường Lý Thái Tổ, thanh tra liên ngành đã niêm phong 5 kg thịt gà đã hết hạn sử dụng.

Tin và ảnh: D.MINH