Thanh tra Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) thành phố Đà Nẵng cho biết, kết thúc đợt cao điểm kiểm tra chất lượng ATVSTP trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Mão (từ ngày 29-12-2010 đến 15-2-2011) đã kiểm tra 1.653 cơ sở, lực lượng thanh tra phát hiện 213 cơ sở vi phạm (chiếm 12,8%), xử lý 58 cơ sở, phạt tiền 35 cơ sở với số tiền 55 triệu đồng.
Trong đó, vi phạm về điều kiện bảo đảm sức khỏe nhân viên chiếm hơn 10% theo các tuyến; vi phạm các điều kiện về vệ sinh môi trường chiếm 33,6% ở tuyến xã, phường và vi phạm điều kiện về ghi nhãn sản phẩm chiếm 10,7% ở tuyến thành phố. Đặc biệt vi phạm thuộc nhóm cơ sở ở tuyến xã, phường chiếm tỷ lệ 15,2%.
Các đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm hóa lý và test nhanh chỉ tiêu hàn the đối với 431 mẫu sản phẩm nem, chả trên địa bàn. Kết quả 100% sản phẩm âm tính với chỉ tiêu này.
Việt Dũng
