Việc ăn gì, uống gì sau khi sinh giúp các bà mẹ “sản xuất” ra nhiều sữa cho trẻ bú luôn là điều quan tâm của những người thân trong gia đình và bạn bè. Giò heo hầm với đu đủ xanh luôn là thực đơn truyền thống được kê lên hàng đầu. Ngoài ra còn có nhiều loại thức ăn, thức uống khác góp phần vào việc đạt được mục tiêu trên.
Sau đây là các lời khuyên cần được lưu ý trước khi bước sang tìm hiểu thêm về các loại thức ăn và thức uống giúp gia tăng lượng sữa mẹ: Việc sản xuất sữa không chỉ phụ thuộc vào các yếu tố mang tính “vật chất” mà còn phụ thuộc vào yếu tố tinh thần. Những người mẹ thần kinh suy nhược, luôn căng thẳng, lo âu, mệt mỏi sẽ cho lượng sữa ít hơn những bà mẹ khỏe mạnh, luôn vui vẻ, thoải mái. Do vậy người mẹ cũng cần “tranh thủ” nghỉ ngơi hợp lý trong chuỗi ngày dài chăm sóc trẻ, tránh các yếu tố gây stress.
Nhìn chung, người mẹ cần ăn “no” và đầy đủ các chất dinh dưỡng. Sử dụng dầu thực vật tốt hơn là dầu, mỡ động vật. Tránh dùng các món quá chua hoặc quá cay, cũng nên tránh đồ ăn “lạnh” vì dễ làm cho trẻ bị đi cầu lỏng nhiều lần. Lưu ý uống nhiều nước trong ngày, vì đây là thành tố quan trọng góp mặt trong sữa, không uống bia vì một số thành phần trong bia có tác dụng ức chế việc tiết sữa.
- Sữa nóng: Việc uống nhiều sữa nóng giúp cho cơ thể mẹ sản xuất sữa nhiều hơn và nhanh hơn. Đồng thời đây cũng là nguồn dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe mà người mẹ đã bị tiêu hao sau sinh.
- Cà chua: Loại quả này cho nhiều nước, nhiều vitamin và chất khoáng (C, E, K, Vitamine nhóm B, Fe, Mg…)
- Rau mùng tơi: Trong rau mùng tơi có nhiều vitamine A, B, Fe, chất nhầy. Loại rau này phổ biến, giá rẻ, nhưng lượng sữa cao đến… bất ngờ. Rau mùng tơi ăn dưới dạng nấu canh hay xào.
- Mướp: Dùng dưới dạng canh mướp hay mướp xào. Đây cũng là “vị thuốc” làm dịu cơn đau do co thắt cơ tử cung sau sinh và giúp huyết lưu thông tốt.
- Ngó sen: Vừa có tác dụng dinh dưỡng, vừa có tác dụng “chữa bệnh” qua công dụng thanh nhiệt, thanh huyết, nhuận tràng, chống suy nhược cơ thể nên thúc đẩy sự tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, tăng tiết sữa.
- Rong biển: Giàu chất dinh dưỡng, giàu chất khoáng và các vitamine. Ngoài ra còn giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi và nhất là gia tăng sự tiết sữa.
Thạc sĩ Y học MAI HỮU PHƯỚC
