Khó quản lý vệ sinh thức ăn đường phố

Các điểm buôn bán thức ăn đường phố xuất hiện ngày càng nhiều những địa điểm kinh doanh và thời gian hoạt động không cố định; trong khi nhân lực chuyên trách vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại cơ sở thiếu trầm trọng, dẫn đến khó khăn trong quản lý loại hình kinh doanh này.

Đó là tồn tại nổi bật nhất trong hoạt động bảo đảm VSATTP thành phố 6 tháng đầu năm, được Sở Y tế Đà Nẵng cho biết vào chiều 8-7.

Trong 6 tháng qua, ngành y tế xét nghiệm 783 mẫu sản phẩm thực phẩm, trong đó có 68 mẫu không đạt chỉ tiêu về E.coli, tụ cầu vàng, trực khuẩn mũ xanh, hàn the. Trên 4.300 cơ sở được thanh, kiểm tra VSATTP, trong đó có 506 cơ sở vi phạm, bị phạt 133 triệu đồng.

Từ đầu năm đến nay, không có vụ ngộ độc tập thể xảy ra trên địa bàn Đà Nẵng.

THU HOA