Ngày 24-4, đoàn thanh tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Đà Nẵng tổ chức thanh, kiểm tra tại 2 cơ sở: Công ty TNHH Apsara (đường Trần Phú) và Công ty TNHH Nhà hàng Ngọc Sương (Khu biệt thự Đảo Xanh, phường Hòa Cường Bắc).
Tại Công ty TNHH Apsara (đường Trần Phú), đoàn nhắc nhở về việc tập huấn kiến thức ATVSTP và khám sức khỏe định kỳ cho quản lý, nhân viên cơ sở chưa được thực hiện đầy đủ. Tại Công ty TNHH Nhà hàng Ngọc Sương, đoàn cũng ghi nhận những sai sót tương tự như: thiếu giấy khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên trực tiếp chế biến, chưa quản lý việc lưu mẫu thực phẩm và ghi rõ số mẫu lưu theo đúng quy định... Đoàn đã nhắc nhở và đề nghị các cơ sở khắc phục những thiếu sót trên.
Đây là một trong nhiều hoạt động của đợt thanh, kiểm tra kéo dài từ ngày 15-4 đến 15-5 nhằm tăng cường công tác quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhân Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 và trong dịp DIFC 2013. Ba đoàn thanh tra sẽ tiếp tục kiểm tra tại 120 doanh nghiệp, đồng thời tại mỗi quận, huyện trên địa bàn sẽ có các đợt kiểm tra tại địa phương về vấn đề này.
PHƯƠNG TRÀ
