ĐNO - Mong muốn làm giàu trên chính mảnh đất của gia đình, anh Vũ Công Thành (sinh năm 1977), trú thôn 1, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang đã phát triển mô hình nuôi ếch từ năm 2019 cho đến nay.
 |
| Anh Thành đang làm sạch ếch, chuẩn bị đóng gói bao bì để xuất bán ra thị trường. |
Qua nhiều năm nuôi ếch thương phẩm sạch thành công, đem lại nguồn thu nhập tốt, anh Thành đã mạnh dạn nghiên cứu nuôi ếch sinh sản để chủ động nguồn giống; đầu tư các loại máy móc, trang thiết bị để chế biến ếch, đóng gói xuất bán trên thị trường.
Không chịu cảnh nghèo, với mong muốn thoát nghèo, anh Thành đã nhiều lần tham quan và tìm hiểu các mô hình làm ăn. Qua những lần tìm hiểu, anh tâm đắc nhất với mô hình nuôi ếch vì thấy phù hợp với điều kiện gia đình mình.
Nghĩ là làm, anh Thành đã mua sách, tìm hiểu kiến thức nuôi ếch thương phẩm trên mạng, từ những hộ nông dân đã thành công với mô hình này ở những địa phương khác.
Tuy nhiên khi đi vào công việc thực tế mới thấy khó khăn và anh cũng trải qua nhiều thất bại do không được học tập bài bản nên việc thiết kế chuồng nuôi, chăm sóc và phòng, chống dịch bệnh trên đàn ếch…
Không nản chí, anh Thành tiếp tục tìm hiểu từ khí hậu, nguồn nước ở địa phương cho đến đặc tính sinh trưởng của ếch… Với tinh thần ham học hỏi, sự kiên trì, kiến thức nuôi ếch của anh dần hoàn thiện để rồi thành công như ngày hôm nay.
Anh Thành tâm sự, do mới nuôi và ít kinh nghiệm nên chỉ thả khoảng vài con ếch thương phẩm. Nuôi trong vòng 3 tháng thì thu hoạch, đem bán ếch, thấy có lãi anh tiếp tục đầu tư để nâng số lượng ếch và nghiên cứu để sản xuất giống.
Nuôi 400 đôi ếch giống bố mẹ, thì trung bình hằng năm ông xuất bán trên 400.000 con ếch giống, giá bán mỗi con từ 1.200 đến 1.500 đồng. Đồng thời anh sử dụng chính nguồn ếch giống của mình để nuôi ếch thương phẩm nhằm chủ động đầu vào cũng như bảo đảm chất lượng con giống.
Thời gian nuôi ếch thương phẩm khoảng tháng, khi trọng lượng ếch đạt 200-250g thì thương lái đến tận nhà để thu mua không cần phải đem đi chợ bán, giá dao động từ 45.000 đến 50.000 đồng/kg.
Hiện nay, diện tích ao hồ nuôi ếch của anh Thành khoảng trên 1 ngàn mét vuông. Bình quân mỗi năm anh Thành xuất bán từ 12 đến 15 tấn. Sau khi trừ các khoản chi phí, nhân công và trích vốn để sửa sang ao hồ, máy móc, anh Thành thu lãi từ 150 đến 200 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập đáng mơ ước của nhiều hộ nông dân ở vùng đất còn nhiều khó khăn như Hòa Ninh.
“Nuôi ếch không khó, chỉ cần quan tâm lưu ý một số bệnh thường gặp như bệnh đường ruột, bệnh trướng hơi, qua đó phòng bệnh kịp thời bằng cách xử lý thay nước thường xuyên, không để nước quá bẩn. Mật độ nuôi vừa phải. Thức ăn cho ếch không khó mà rất đa dạng, có thể dùng cá biển, cá tạp hay ốc bươu vàng xay nhuyễn… thức ăn công nghiệp cũng có thể dùng cho ếch ăn. Cần chú ý thời tiết không được quá lạnh vì rất dễ làm cho ếch giống bị tiêu trứng”, anh Thành cho biết thêm.
Với đặc thù khí hậu ở địa phương, để bảo đảm chất lượng, hiệu quả cho cả ếch giống và ếch thương phẩm, anh Thành tổ chức nuôi ếch từ tháng 4 đến tháng 11 hằng năm. Sau khi thành công với việc ếch giống và ếch thương phẩm, anh Thành đã mạnh dạn đầu tư máy móc để chế biến, đóng gói thành phẩm.
Anh Thành ấp ủ mong muốn xây dựng được thương hiệu cho sản phẩm của mình, bởi theo anh, chỉ khi có thương hiệu, các sản phẩm ếch mới chiếm lĩnh và mở rộng được thị trường, qua đó, mang lại giá trị lớn hơn cho người nông dân.
Được sự động viên, hỗ trợ của Hội Nông dân xã Hòa Ninh, anh Thành đã đăng ký thương hiệu “Ếch sạch Hòa Ninh”. Sản phẩm của anh được nhiều siêu thị, cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch ở thành phố bao tiêu, được người tiêu dùng đón nhận.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Ninh Nguyễn Văn Thành cho biết: “Anh Thành là người nông dân rất chịu khó học hỏi. Anh đã vận dụng linh hoạt kiến thức khoa học đã được các cấp Hội Nông dân tập huấn để áp dụng vào sản xuất, chăn nuôi, góp phần tích cực vào chuyển dịch cơ cấu kinh tế, ngành nghề. Mô hình kinh tế của anh Thành được xem là một trong những mô hình giúp nông dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu, là điển hình cần được nhân rộng ở địa phương”.
Không chỉ vậy, anh Thành còn là người đi đầu, luôn tích cực trong thực hiện các hoạt động xã hội ở địa phương, vận động bà con thôn xóm cùng nhau góp công, góp của để cùng địa phương xây dựng đường làng, ngõ xóm khang trang sạch đẹp.
THU THẢO
