Giá cà phê hôm nay 5/9/2025: Arabica giảm nhẹ, Robusta bung lụa, đà tăng kéo dài
Giá cà phê Robusta tăng mạnh, Arabica biến động trái chiều. Trong nước, giá cà phê tại Tây Nguyên đồng loạt tăng, nối dài chuỗi ngày phục hồi.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Theo cập nhật giá cà phê, trên sàn giao dịch ICE, giá cà phê thế giới đang có nhiều biến động. Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe:
Trên sàn giao dịch, giá cà phê Arabica New York đang có xu hướng biến động. Cụ thể, giá giao tháng 9/2025 hiện ở mức 384,00 cent/lb, giảm 1,25 cent, tương đương 0,32%. Trong khi đó, các kỳ hạn tiếp theo có sự tăng giảm đan xen. Giá giao tháng 12/2025 tăng 2,30 cent lên 375,95 cent/lb, tương đương 0,62%. Tương tự, giá giao tháng 3/2026 tăng 2,25 cent, đạt 364,05 cent/lb, tăng 0,62%. Các kỳ hạn tiếp theo lại ghi nhận mức giảm, với giá giao tháng 5/2026 đạt 352,85 cent/lb, tăng 1,35 cent (0,38%), và giá giao tháng 7/2026 ở mức 339,30 cent/lb, giảm 0,20 cent, tương đương 0,06%.
Trên sàn giao dịch, giá cà phê thế giới đang có xu hướng biến động. Cụ thể, giá cà phê giao tháng 9/2025 hiện ở mức 485,00 USD/tấn, tăng 6,90 USD, tương đương 1,44%. Trong khi đó, giá giao tháng 12/2025 giảm 1,00 USD xuống còn 461,30 USD/tấn, tương đương 0,22%. Giá giao tháng 3/2026 không thay đổi, giữ ở mức 455,00 USD/tấn. Cuối cùng, giá giao tháng 5/2026 tăng 3,85 USD lên 441,30 USD/tấn, tương đương 0,88%.
Giá cà phê thế giới đang phục hồi nhờ nguồn cung toàn cầu suy giảm. Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7 giảm 1,6% so với cùng kỳ. Lượng tồn kho robusta và arabica tại các sàn giao dịch cũng đang ở mức thấp kỷ lục. Điều này có thể tạo động lực đẩy giá cà phê tăng trong ngắn hạn.
Tuy nhiên, triển vọng dài hạn còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Việc các nhà rang xay lớn như 3 Coracoes và Melitta tăng giá sản phẩm tại Brazil cho thấy chi phí đầu vào đang tăng, nhưng điều này cũng có thể ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ.
Một yếu tố khác đáng chú ý là vụ kiện liên quan đến Đạo luật Quyền lực Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) tại Mỹ. Phán quyết của Tòa Phúc thẩm khu vực tư pháp số 5 có thể ảnh hưởng đến các chính sách thương mại và thuế quan trong tương lai, từ đó tác động gián tiếp đến thị trường cà phê toàn cầu.
Giá cà phê trong nước hôm nay ngày 5/9/2025
Trên thị trường cà phê trong nước, giá cà phê tại các vùng trọng điểm đồng loạt tăng. Cụ thể, giá cà phê ở Đắk Lắk hiện ở mức 115.300 đồng/kg, tăng 300 đồng so với trước đó.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê cũng tăng 300 đồng, lên 114.600 đồng/kg. Gia Lai ghi nhận mức tăng tương tự, với giá cà phê hiện là 115.100 đồng/kg, tăng 300 đồng.
Trong khi đó, giá cà phê ở Đắk Nông cũng tăng 300 đồng, đạt 115.300 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước đang đồng loạt tăng nhẹ tại các vùng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông. Mức tăng trung bình 300 đồng/kg, đưa giá cà phê lên mức 114.600 - 115.300 đồng/kg.
Về phía Việt Nam, xuất khẩu cà phê tiếp tục bứt phá mạnh mẽ. Lũy kế 8 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 1,2 triệu tấn, thu về 6,42 tỷ USD, tăng mạnh 59% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cà phê xuất khẩu bình quân cũng đạt mức cao kỷ lục 5.580 USD/tấn. Các thị trường trọng điểm như Đức, Italia và Tây Ban Nha đều ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng. Điều này cho thấy nhu cầu đối với cà phê Việt Nam vẫn rất lớn, là một tín hiệu tích cực cho ngành cà phê trong nước.