Giá cà phê hôm nay 6/10/2025: Thị trường đổi màu, dấu hiệu vàng cho vụ mùa mới
Giá cà phê hôm nay 6/10 tại khu vực Tây Nguyên ổn định ở 116.500-117.000 đồng/kg, thế giới bứt phá với robusta chạm 4.527 USD/tấn.
Giá cà phê hôm nay ở thị trường trong nước ngày 6/10/2025
Thị trường cà phê nhân xô tại Tây Nguyên vừa trải qua một kỳ báo cáo bình lặng nhưng vững chắc, khi giá giao dịch tại bốn tỉnh trọng điểm giữ nguyên hoàn toàn so với phiên trước. Sự ổn định này cho thấy sức nén của thị trường đang duy trì ở mức giá cao. (Các số liệu được tính toán dựa trên giá FOB toàn cầu, cộng thêm chi phí vận chuyển và tỷ giá VND/USD).
Trong cuộc đua về giá, hai "ông lớn" là Đắk Lắk và Đắk Nông đã đồng loạt chia sẻ vị trí dẫn đầu với mức giá ấn tượng 117.000 đồng/kg. Mức giá này không chỉ khẳng định vị thế của hai vùng nguyên liệu này mà còn là điểm neo cho toàn bộ thị trường.
Ngay sau đó là Gia Lai, vùng đất nổi tiếng với cà phê, hiện đang giao dịch ở mức 116.800 đồng/kg, chỉ kém mức giá dẫn đầu một khoảng cách rất nhỏ.
Trong khi đó, Lâm Đồng - khu vực có sản lượng lớn - duy trì mức giá trung bình 116.500 đồng/kg, tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong cung ứng cà phê cho thị trường.
Mặc dù không có biến động, việc giá cà phê Tây Nguyên neo đậu ở ngưỡng cao là một tín hiệu tích cực, củng cố niềm tin cho người trồng trong bối cảnh thị trường thế giới đang có nhiều diễn biến phức tạp.
Yếu tố "nâng đỡ" chính là mức thuế 50% mà Mỹ áp lên hàng hóa Brazil, gián đoạn dòng chảy xuất khẩu và đẩy giá lên cao. Kết hợp với chi phí sản xuất leo thang (phân bón, năng lượng, vận chuyển), chuỗi cung ứng toàn cầu đang đối mặt thách thức lớn từ biến đổi khí hậu: Hạn hán ở Brazil và Việt Nam, mưa thất thường ở Indonesia. Kết quả, giá cà phê không chỉ tăng mà còn biến động mạnh, khiến các nhà đầu tư tài chính đổ xô vào sàn giao dịch, khuếch đại đà tăng.
Nhìn về nửa cuối 2025 và 2026, giá cà phê được dự báo duy trì ở mức cao, nhưng với những biến động khó lường do sự cân bằng mong manh giữa cung-cầu. Chuyên gia Nguyễn Quang Bình (Báo Người Lao Động) nhấn mạnh 3 yếu tố tích cực:
Mỹ tiếp tục hạ lãi suất, làm giá vốn rẻ hơn và kích thích đầu tư vào sàn cà phê.
Thuế đối ứng Mỹ chưa gỡ bỏ sớm, gây đứt gãy chuỗi cung ứng và đẩy giá lên.
Tồn kho tại châu Âu, Nhật Bản và Mỹ vẫn thấp hơn mức trước đại dịch, giữ giá ở vùng cao.
Ngược lại, 2 yếu tố tiêu cực có thể kìm hãm đà tăng:
Sản lượng Việt Nam và Brazil dự kiến được mùa (Việt Nam tăng 6% lên 1,76 triệu tấn hoặc 29,4 triệu bao; Brazil đạt 65 triệu bao), tạo dư cung theo quy luật thông thường.
Nếu giá sàn giảm mạnh, nông dân có nguy cơ bán tháo; tuy nhiên, Đạo luật EUDR (chống phá rừng EU) có thể bị trì hoãn, giảm áp lực ngắn hạn.
Theo MXV và các tổ chức như USDA, giá robusta có thể giữ vững vùng 4.000-4.500 USD/tấn đến hết quý II/2025, với arabica dao động quanh 6.200-8.000 USD/tấn cuối năm, dù có rủi ro giảm 30% nếu nguồn cung phục hồi mạnh. Triển vọng La Niña mang mưa cần thiết nhưng cũng rủi ro sương giá ở Brazil (tháng 7-8/2025), trong khi tiêu thụ nội địa Việt Nam tăng 22% lên 4,9 triệu bao sẽ hỗ trợ giá ổn định. Tổng thể, ngành cà phê Việt Nam có cơ hội bứt phá nếu nông dân tập trung tái canh bền vững và doanh nghiệp đa dạng hóa thị trường, biến thách thức thời tiết thành lợi thế cạnh tranh toàn cầu.
Giá cà phê trực tuyến ngày 6/10/2025 trên thị trường thế giới
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta đã đồng loạt tăng rất mạnh trên tất cả các kỳ hạn trong phiên giao dịch gần nhất. Sự bứt phá đột biến này thể hiện lực mua lớn và sự lạc quan của thị trường, đẩy giá cà phê trực tuyến Robusta lên mức cao mới trên thị trường toàn cầu.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/25 đóng cửa ở mức 4.527 USD/tấn, tăng mạnh nhất với mức tăng +205 USD (tương đương +4.74%).
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 01/26 chốt phiên tại 4.522 USD/tấn, tăng +197 USD (tương đương +4.55%).
Kỳ hạn tháng 03/26 có giá khớp là 4.467 USD/tấn, tăng +186 USD (tương đương +4.34%).
Kỳ hạn tháng 05/26 đóng cửa ở mức 4.418 USD/tấn, với mức tăng +176 USD (tương đương +4.15%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đóng cửa ở mức 4.372 USD/tấn, tăng +165 USD (tương đương +3.92%).
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica đã ghi nhận sự tăng rất mạnh trên tất cả các hợp đồng giao hàng trong phiên giao dịch gần nhất, cho thấy tâm lý lạc quan và lực mua mạnh mẽ trên thị trường.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/25 chốt phiên ở mức cao nhất: 390.75 US cent/pound. Đây cũng là hợp đồng có mức tăng tuyệt đối lớn nhất, thêm +12.65 US cent (tương đương +3.35%).
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/26 cũng tiếp tục đạt mức 374.15 US cent/pound, tăng +11.70 US cent (tương đương +3.23%).
Kỳ hạn tháng 5/26 có giá khớp là 362.50 US cent/pound, tăng +11.05 US cent (tương đương +3.14%).
Kỳ hạn tháng 7/26 đạt 351.40 US cent/pound, tăng +10.55 US cent (tương đương +3.10%).
Đáng chú ý, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/26 đạt 339.80 US cent/pound, tăng tròn +10.00 US cent (tương đương +3.03%).
Tuần qua, thị trường hàng hóa nguyên liệu quốc tế sôi động trở lại, với cà phê dẫn dắt đà tăng. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá robusta trên sàn London đã vọt lên 4.527 USD/tấn, tăng gần 7,8% so với tuần trước, trong khi arabica trên sàn New York phục hồi hơn 3,3% đạt 8.614 USD/tấn (tương đương khoảng 396-410 cents/lb cho các kỳ hạn gần nhất). Những con số này đánh dấu mức cao kỷ lục gần đây, phản ánh áp lực từ nguồn cung Brazil – nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
Dữ liệu từ Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho thấy, xuất khẩu cà phê nhân xô của nước này trong 9 tháng đầu năm 2025 chỉ đạt khoảng 26 triệu bao (60kg), giảm 23% so với cùng kỳ 2024. Dự báo cả năm nay, con số này chỉ ở mức 40-41 triệu bao, thấp hơn đáng kể so với kỷ lục 50,5 triệu bao năm trước, do hạn hán kéo dài và sương giá bất ngờ. Thêm vào đó, tồn kho arabica trên sàn ICE giảm mạnh xuống còn 538.606 bao tính đến cuối tuần trước, mất thêm 8.430 bao chỉ trong một ngày và giảm hơn 257.000 bao so với năm ngoái.
Yếu tố "nâng đỡ" chính là mức thuế 50% mà Mỹ áp lên hàng hóa Brazil, gián đoạn dòng chảy xuất khẩu và đẩy giá lên cao. Kết hợp với chi phí sản xuất leo thang (phân bón, năng lượng, vận chuyển), chuỗi cung ứng toàn cầu đang đối mặt thách thức lớn từ biến đổi khí hậu: hạn hán ở Brazil và Việt Nam, mưa thất thường ở Indonesia. Kết quả, giá cà phê không chỉ tăng mà còn biến động mạnh, khiến các nhà đầu tư tài chính đổ xô vào sàn giao dịch, khuếch đại đà tăng.