Giá cà phê hôm nay 19/10/2025: Giá cà phê "đứng vững" 114.500 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 19/10/2025 tại Tây Nguyên giữ vững ngưỡng 114.500 đồng/kg, đặc biệt tại Đắk Lắk, dù ảnh hưởng từ dự báo mưa lớn. Trong khi thế giới biến động với Arabica tăng và Robusta giảm.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước ngày 19/10/2025
| Địa phương | Giá (đ/kg) | Biến động (đ/kg) |
|---|---|---|
| Giá tại các địa phương | ||
| Đắk Lắk | 114.500 | - |
| Lâm Đồng | 113.500 - 114.500 | - |
| Gia Lai | 114.000 | - |
Ngày 19/10, thị trường cà phê tại Tây Nguyên duy trì xu hướng ổn định, giao động quanh ngưỡng 113.500 - 114.500 đồng/kg. Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá cà phê giao dịch ở mức 113.500 - 114.500 đồng/kg, không có biến động so với phiên trước. Mức giá cao nhất đạt 114.500 đồng/kg.
Tiếp theo, Đắk Lắk, vùng đất nổi tiếng với cà phê chất lượng cao, ghi nhận mức giá 114.500 đồng/kg, giữ nguyên so với phiên trước, tiếp tục dẫn đầu khu vực.
Gia Lai cũng duy trì ổn định, với mức giá đạt 114.000 đồng/kg, không thay đổi so với phiên trước.
Giá cà phê robusta giảm giá do dự báo mưa sẽ diễn ra vào cuối tuần này tại Tây Nguyên, khu vực sản xuất cà phê chính của Việt Nam, dự kiến sẽ hỗ trợ sự phát triển của cây trồng và năng suất cà phê. Tỉnh Đắk Lắk, vùng trồng cà phê lớn nhất cả nước, dự kiến sẽ có lượng mưa 70 mm trong tuần tới, so với lượng mưa trung bình lịch sử là 61,3 mm.
Theo Reuters, các quan chức Mỹ và Brazil đã tiến hành cuộc đàm phán thương mại vào ngày thứ Năm, được cả hai bên đánh giá là tích cực, đồng thời nhất trí sẽ sắp xếp cuộc gặp giữa Tổng thống Donald Trump và người đồng cấp Luiz Inácio Lula da Silva “trong thời gian sớm nhất có thể”.
Trong khi thỏa thuận thương mại vẫn chưa đạt được, lượng tồn kho cà phê được chứng nhận tại sàn ICE tiếp tục giảm nhanh, xuống mức thấp nhất trong vòng một năm rưỡi trở lại đây, qua đó hỗ trợ giá cà phê trên thị trường.
Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng là 467.110 bao vào ngày 17/10. Tương tự, lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng, còn 6.176 lô.
Giá cà phê trực tuyến ngày 19/10/2025 trên thị trường thế giới
Trên sàn giao dịch London lúc 05:30 sáng ngày 19/10/2025, giá cà phê trực tuyến Robusta ghi nhận xu hướng giảm nhẹ ở các kỳ hạn. Toàn bộ các kỳ hạn đều cho thấy mức giảm giá so với phiên trước. Cụ thể:
Kỳ hạn tháng 11/25 đóng cửa ở mức 4,552 USD/tấn, giảm 62 USD/tấn (tương đương -1.33%) so với phiên trước. Đây là kỳ hạn có mức giá cao nhất nhưng cũng ghi nhận mức giảm đáng chú ý.
Ngay sau đó, kỳ hạn tháng 01/26 chốt phiên tại 4,478 USD/tấn, giảm 46 USD/tấn (tương đương -1.01%).
Các kỳ hạn còn lại đều duy trì xu hướng giảm dần về mức giá:
Kỳ hạn tháng 03/26 có giá khớp là 4,399 USD/tấn, giảm 48 USD/tấn (tương đương -1.07%).
Kỳ hạn tháng 05/26 đóng cửa ở mức 4,334 USD/tấn, giảm 48 USD/tấn (tương đương -1.09%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đóng cửa ở mức 4,279 USD/tấn, là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch, và giảm 44 USD/tấn (tương đương -1.01%). Mặc dù có mức giá thấp nhất, xu hướng giảm này phản ánh sự biến động chung trên thị trường.
Trên sàn giao dịch New York lúc 05:30 sáng ngày 19/10/2025 (giờ Việt Nam), giá cà phê Arabica chốt ở mức cao nhất là 397.45 US cent/pound (kỳ hạn 12/25) và thấp nhất với mức 332.90 US cent/pound (kỳ hạn 09/26). Toàn bộ các kỳ hạn đều ghi nhận mức tăng nhẹ. Cụ thể:
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/25 chốt phiên ở mức cao nhất là 397.45 US cent/pound, tăng 3.65 US cent/pound (tương đương +0.93%). Đây là mức giá dẫn đầu, ghi nhận mức tăng mạnh nhất.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 03/26 cũng tiếp tục duy trì ở mức 375.60 US cent/pound, tăng 2.20 US cent/pound (tương đương +0.59%).
Các kỳ hạn còn lại đều cho thấy mức giá tăng dần theo thời gian:
Kỳ hạn tháng 05/26 có giá khớp là 360.35 US cent/pound, tăng 1.10 US cent/pound (tương đương +0.31%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đạt 346.00 US cent/pound, tăng 0.90 US cent/pound (tương đương +0.26%).
Kỳ hạn tháng 09/26 đóng cửa ở mức 332.90 US cent/pound, tăng 1.05 US cent/pound (tương đương +0.32%), là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch.
Phiên giao dịch cuối tuần cho thấy thị trường đang bị giằng xé giữa hai lực đối lập: rủi ro mùa vụ Brazil (kéo giá lên) và triển vọng nguồn cung Việt Nam (kéo giá xuống).
Theo đó, tồn kho Arabica trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng (467.110 bao). Tình trạng thiếu hụt này, kết hợp với thuế quan Mỹ-Brazil, tạo ra một rào cản lớn cho việc giá giảm sâu.
Mối lo về hạn hán nghiêm trọng tại Brazil (vùng Minas Gerais chỉ nhận được 48% lượng mưa trung bình) vẫn là động lực mạnh mẽ nhất cho Arabica và kéo tâm lý toàn thị trường.
Volcafe vẫn giữ dự báo thị trường Arabica toàn cầu sẽ thâm hụt tới 8,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26.
Trong khi đó, lực kéo giá xuống là do dự báo mưa lớn tại Tây Nguyên sẽ hỗ trợ vụ mùa mới, làm dịu bớt lo ngại về nguồn cung robusta ngắn hạn.
Tin đồn về cuộc gặp cấp cao Mỹ-Brazil có thể dẫn đến việc gỡ bỏ thuế 50% lên hàng Brazil cũng làm giảm áp lực nguồn cung, kéo giá Arabica (và gián tiếp là Robusta) đi xuống.
Dự báo thị trường sẽ bước vào tuần mới với sự biến động cao. Đà giảm của Robusta là sự điều chỉnh cần thiết sau khi giá tăng quá nhanh. Tuy nhiên, chừng nào tồn kho Arabica còn ở mức thấp kỷ lục và rủi ro thời tiết còn hiện hữu, thị trường vẫn sẽ có tiềm năng phục hồi mạnh mẽ.