Giá heo hơi hôm nay 1/12/2025 bật tăng mạnh, sức mua cải thiện rõ rệt
Giá heo hơi hôm nay 1/12/2025 tiếp tục tăng trên cả nước, nhiều nơi lên mức 56.000 đồng/kg khi sức mua cải thiện và nhu cầu dịp cuối năm tăng cao.
Giá heo miền Bắc tăng mạnh, nhiều địa phương dẫn đầu mức 56.000 đồng/kg
Sáng 1/12, thị trường giá heo hơi phía Bắc ghi nhận mức tăng đáng kể 1.000 - 2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, dẫn đầu cả nước.
Bắc Ninh, Ninh Bình và Hà Nội: Giá heo hơi đạt 56.000 đồng/kg, là mức cao nhất cả nước.
Thái Nguyên và Sơn La: Giá heo hơi tăng lên 54.000 đồng/kg.
Các tỉnh thành còn lại trong vùng vẫn giữ giá heo đi ngang. Hiện giá heo hơi tại khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 53.000 - 56.000 đồng/kg.
Giá heo miền Trung - Tây Nguyên duy trì đà tăng, nhu cầu giết mổ cao
Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng có diễn biến tích cực, với nhiều nơi giá heo tăng từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg, đưa giá heo khu vực dao động 51.000 - 55.000 đồng/kg.
Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục dẫn đầu với mức 55.000 đồng/kg. Nhu cầu giết mổ tăng, cùng với lượng hàng ra thị trường không nhiều, khiến giá heo tại Đà Nẵng, Hà Tĩnh, Quảng Trị hay Gia Lai đều tăng nhẹ so với phiên trước.
Giá heo miền Nam tăng nhẹ, nhiều nơi tiệm cận 54.000 - 55.000 đồng/kg
Tương tự, thị trường giá heo hơi phía Nam cũng ghi nhận tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại một số địa phương:
Cà Mau: Giá heo hơi đạt 54.000 đồng/kg.
An Giang, Vĩnh Long và Cần Thơ: Cùng lên mức 53.000 đồng/kg.
Hiện tại, các thương lái tại khu vực miền Nam thu mua giá heo hơi với giá từ 53.000 - 55.000 đồng/kg.
Giá thịt heo tại chợ đầu mối tăng theo đà giá heo hơi
Thị trường giá heo hơi duy trì đà tăng tại cả ba miền trong ngày đầu tháng 12, dao động trong khoảng 51.000 - 56.000 đồng/kg trên cả nước.
Các thương lái cho biết giá heo hơi đã trải qua một tuần tăng liên tục, mức tăng phổ biến từ 5.000 - 7.000 đồng/kg. Sức mua trên thị trường được cải thiện, cộng thêm nhu cầu dự trữ hàng cho mùa Noel và Tết Dương lịch khiến đà tăng giá heo trở nên rõ rệt hơn.
Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM), lượng heo về chợ đêm 30/11 và rạng sáng 1/12 tiếp tục tăng thêm 30 tấn so với ngày trước đó, đạt 427 tấn.
Nguồn cung tăng nhưng sức tiêu thụ cũng tốt lên khiến giá heo mảnh và thịt heo pha lóc đồng loạt được điều chỉnh tăng.
Heo mảnh: Loại 2 tăng 5.000 đồng lên 62.000 đồng/kg; loại 1 tăng 2.000 đồng lên 65.000 đồng/kg.
Thịt pha lóc: Giá heo mảnh tăng kéo theo các loại thịt pha lóc cũng tăng đáng kể. Thịt đùi lên 68.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng), sườn non tăng mạnh 10.000 đồng lên 130.000 đồng/kg, cốt lết tăng 5.000 đồng đạt 65.000 đồng/kg.
Các mặt hàng khác: Nạc dăm tăng 5.000 đồng lên 105.000 đồng/kg, giò trước tăng 7.000 đồng đạt 60.000 đồng/kg, giò sau tăng 2.000 đồng lên 50.000 đồng/kg. Ba rọi là mặt hàng hiếm hoi giữ nguyên mức 105.000 đồng/kg.