Giá cà phê hôm nay 19/5/2026: Áp lực vụ mùa Brazil đè nặng
Giá cà phê hôm nay 19/5/2026 lao dốc do kỳ vọng vụ mùa kỷ lục Brazil. Tây Nguyên giảm 1.700 đồng/kg về 84.800-85.500 đồng/kg. Robusta London còn 3.306 USD/tấn
Giá cà phê hôm nay 19/5/2026 lao dốc trên cả hai thị trường do kỳ vọng vụ mùa kỷ lục từ Brazil. Tây Nguyên giảm 1.400 - 1.700 đồng/kg, dao động 84.800 - 85.500 đồng/kg. Robusta London tháng 7/2026 còn 3.306 USD/tấn, arabica New York tháng 7/2026 ở mức 256,75 US cent/pound.
Kỳ vọng vụ mùa Brazil bội thu kéo giá cà phê thế giới đi xuống
Theo Reuters, công ty môi giới ADM cho biết thị trường đang kỳ vọng vào một vụ thu hoạch cà phê arabica bội thu của Brazil. Vụ thu hoạch này mới chỉ bắt đầu, nhưng chính kỳ vọng nguồn cung dồi dào đang tạo ra xu hướng giảm giá cà phê trên các sàn quốc tế.
Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Quốc gia Conab của Brazil dự báo sản lượng cà phê canephora của nước này trong năm 2026 sẽ đạt 22,1 triệu bao, tăng 6,4% so với năm trước. Phần lớn sản lượng được sản xuất tại bang Espirito Santo - vựa cà phê robusta lớn nhất Brazil.
Vụ thu hoạch cà phê robusta của Brazil hiện mới bắt đầu tại bang Espirito Santo, nơi hợp tác xã Cooabriel dự kiến sản lượng niên vụ này sẽ thấp hơn đôi chút so với vụ trước nhưng chất lượng sẽ tốt hơn, theo ông Luiz Carlos Bastianello, chủ tịch hợp tác xã.
Cooabriel là hợp tác xã cà phê canephora lớn nhất Brazil. Cà phê canephora bao gồm các giống conilon nhưng thường được biết đến chung dưới tên robusta - cùng loại cà phê chủ lực với Việt Nam, khiến diễn biến vụ mùa Brazil tác động trực tiếp đến giá cà phê Tây Nguyên.
"Những gì chúng tôi quan sát được cho đến nay tại Espirito Santo là sản lượng vụ mùa sẽ thấp hơn đôi chút so với vụ năm 2025, nhưng chất lượng tốt hơn," ông Bastianello nói trong cuộc phỏng vấn với Reuters tuần trước. Các lô hàng giao đầu tiên đang xác nhận những kỳ vọng của hợp tác xã.
Công ty môi giới Carvalhaes của Brazil cho biết trong báo cáo hàng tuần rằng giá cả giảm tiếp tục ảnh hưởng đến khối lượng giao dịch. Nông dân vẫn giữ lại hàng tồn kho ngay cả khi vụ thu hoạch mới - được dự báo có thể đạt mức kỷ lục - đang diễn ra.
Giá cà phê thế giới 19/5: Robusta mất 59 USD/tấn, arabica thấp nhất 1,5 năm
Trong phiên giao dịch ngày 18/5, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 1,75% (tương đương 59 USD/tấn) so với phiên trước, xuống còn 3.306 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 mất sâu hơn với 2,16% (70 USD/tấn), về 3.175 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 1,29% (3,35 US cent/pound), xuống còn 256,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 1,44% (3,65 US cent/pound), đạt 249,8 US cent/pound.
Giá cà phê tiếp tục nối dài đà giảm mạnh từ cuối tuần trước. Arabica kỳ hạn tháng 7 rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 1,5 năm, còn robusta chạm mức thấp nhất trong 4 tuần. Áp lực bán chiếm ưu thế trên cả hai sàn giao dịch cà phê lớn nhất thế giới.
Giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên giảm theo xu hướng quốc tế
Khảo sát cho thấy giá cà phê hôm nay 19/5 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 1.400 - 1.700 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 84.800 - 85.500 đồng/kg. Đây là phản ứng trực tiếp với đà giảm mạnh của thị trường cà phê quốc tế.
Tại Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng sau sáp nhập), giá cà phê hiện ở mức 85.500 đồng/kg sau khi giảm 1.700 đồng/kg so với hôm qua. Đắk Nông là vùng có giá cà phê cao nhất khu vực Tây Nguyên trong ngày 19/5.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm 1.700 đồng/kg, được thu mua ở mức 85.300 đồng/kg. Gia Lai cũng có cùng diễn biến: giảm 1.700 đồng/kg về 85.300 đồng/kg. Hai địa phương trồng cà phê trọng điểm này duy trì cùng một mặt bằng giá.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm 1.400 đồng/kg, xuống còn 84.800 đồng/kg - mức thấp nhất trong các địa phương được khảo sát. Đây cũng là khu vực có biên độ giảm thấp nhất trong nhóm bốn tỉnh Tây Nguyên ngày 19/5.
So sánh nhanh, mức chênh lệch giữa địa phương có giá cà phê cao nhất (Đắk Nông) và thấp nhất (Lâm Đồng) là 700 đồng/kg. Giá cà phê trung bình toàn khu vực Tây Nguyên ngày 19/5 ở mức khoảng 85.225 đồng/kg.
Bảng giá cà phê hôm nay 19/5/2026 tại Tây Nguyên
| Thị trường | Trung bình (đồng/kg) | Thay đổi so với hôm trước |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 85.300 | -1.700 |
| Lâm Đồng | 84.800 | -1.400 |
| Gia Lai | 85.300 | -1.700 |
| Đắk Nông* | 85.500 | -1.700 |
*Đắk Nông là vùng cũ, hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng. Số liệu giữ tên gọi cũ để tiện theo dõi theo vùng trồng cà phê truyền thống.
Chi phí sản xuất cà phê tăng do căng thẳng eo biển Hormuz
Ông Bastianello bày tỏ lo ngại về cuộc chiến tại Iran và tác động đến giá phân bón cùng các đầu vào nông nghiệp khác. Hoạt động vận tải toàn cầu qua eo biển Hormuz đang bị chậm lại do xung đột, khiến chi phí sản xuất cà phê toàn cầu có nguy cơ tăng mạnh trong thời gian tới.
Tình trạng tréo ngoe đang diễn ra với người trồng cà phê Brazil: chi phí sản xuất tăng cao trong khi giá cà phê robusta lại giảm sâu. Cùng kỳ năm ngoái, mỗi bao cà phê được bán với giá khoảng 1.700 real Brazil (346,23 USD), nhưng hiện nay đã giảm xuống còn khoảng 880 real - mức giảm gần một nửa chỉ trong vòng 12 tháng.
"Có lẽ trong vụ thu hoạch 2025-2026, tác động này sẽ chưa quá rõ rệt vì việc tăng giá đầu vào mới diễn ra trong vài tháng gần đây," ông Bastianello nói. "Tuy nhiên, nếu xét đến niên vụ 2026-2027, đây thực sự là vấn đề gây lo ngại về chi phí sản xuất."
Năm ngoái, chính quyền bang Espirito Santo cho biết họ đang hỗ trợ nông dân tăng sản lượng cà phê canephora chất lượng cao hơn - loại cà phê thường được sử dụng trong cà phê hòa tan và các loại cà phê espresso. Đây là chiến lược dài hạn nhằm bù đắp thu nhập cho nông dân khi giá cà phê quốc tế biến động mạnh.
Ông Bastianello khẳng định việc cải thiện chất lượng cực kỳ quan trọng và có thể giúp nông dân tăng thu nhập. "Đây là lúc chúng ta phải nỗ lực rất nhiều cho chất lượng, mà đôi khi thực chất chỉ là thay đổi trong cách làm của người sản xuất," ông nói.