Đánh thức kho báu dược liệu xứ Quảng
Không gian phát triển phía tây của thành phố đang sở hữu kho tàng tài nguyên đặc biệt, đó là vùng dược liệu quý hiếm của dãy Ngọc Linh và Trường Sơn.
Trong bối cảnh du lịch đang chuyển mạnh sang xu hướng chăm sóc sức khỏe (wellness tourism), nguồn tài nguyên này được xem là lợi thế khác biệt để hình thành những sản phẩm du lịch mới, mang đậm bản sắc miền núi và giá trị bản địa.
Tài nguyên du lịch
Các xã vùng núi phía tây thành phố Đà Nẵng hiện tại được xem như “thủ phủ dược liệu” của miền Trung. Hàng trăm loài cây thuốc quý như sâm Ngọc Linh, ba kích tím, sa nhân tím, giảo cổ lam, đương quy, thất diệp nhất chi hoa cùng nhiều loài dược liệu đặc hữu khác.
Đặc biệt, sâm Ngọc Linh được đánh giá là một trong những loại sâm quý hiếm của thế giới, chứa hàm lượng saponin cao với nhiều hoạt chất sinh học có giá trị. Không chỉ là sản phẩm kinh tế, sâm Ngọc Linh còn gắn với đời sống văn hóa, tri thức bản địa của đồng bào Xê Đăng, Ca Dong và các cộng đồng cư dân miền núi sống quanh chân núi Ngọc Linh.
Trong nhiều năm qua, các địa phương như Nam Trà My, Trà Linh, Trà Tập, Trà Leng đã từng bước đưa dược liệu vào hoạt động du lịch. Phiên chợ sâm Ngọc Linh hằng tháng, các tour tham quan vườn sâm dưới tán rừng nguyên sinh, trải nghiệm thu hái dược liệu hay khám phá văn hóa bản địa đã trở thành những sản phẩm thu hút du khách yêu thiên nhiên và sức khỏe.
Nhìn lại hành trình phát triển của du lịch miền núi những năm qua, có thể thấy dấu ấn rõ nét của các sản phẩm gắn với sâm Ngọc Linh.
Nhiều đoàn khách trong nước và quốc tế đã tìm đến vùng núi Ngọc Linh để tận mắt chứng kiến những vườn sâm nằm ở độ cao hơn 1.500m, nghe người dân kể chuyện giữ rừng, giữ giống sâm quý và trải nghiệm văn hóa cộng đồng. Các lễ hội sâm, phiên chợ sâm hay không gian trưng bày sản phẩm OCOP đã góp phần quảng bá hình ảnh vùng cao đến với du khách.
Chị Hồ Thị Mười, Giám đốc Hợp tác xã Cộng đồng Ngọc Linh (xã Nam Trà My) nói, nhiều khách đến với lễ hội sâm mong muốn được tham quan rừng sâm cũng như các hoạt động trải nghiệm văn hóa của đồng bào nơi đây. Tại Hợp tác xã Cộng đồng Ngọc Linh, khi có khách đến, hợp tác xã sẽ có người hướng dẫn, đưa khách vượt hàng chục cây số đường rừng, tham quan tận vườn và giới thiệu về quy trình trồng, chăm sóc sâm dưới tán rừng. Đồng thời giám sát và yêu cầu du khách không tác động đến thiên nhiên, gìn giữ vệ sinh môi trường.
Mở không gian trải nghiệm
Các chuyên gia du lịch nhìn nhận, với nguồn dược liệu phong phú, Đà Nẵng có điều kiện để phát triển chuỗi sản phẩm wellness tourism như nghỉ dưỡng kết hợp trị liệu bằng thảo dược, spa sử dụng nguyên liệu bản địa, các bài thuốc dân gian, thực dưỡng từ dược liệu, thiền giữa không gian rừng núi hay các chương trình phục hồi sức khỏe sau điều trị. Đây là mô hình mà nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Nhật Bản hay Trung Quốc đã phát triển thành công từ các vùng trồng sâm và thảo dược.
Với nguồn tài nguyên phong phú, Đà Nẵng đang hình thành chiến lược phát triển du lịch dược liệu. Trong đó, Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế 2026, dự kiến diễn ra từ ngày 1-3/8 tại trung tâm thành phố và các vùng dược liệu trọng điểm ở khu vực miền núi phía tây sẽ là điểm nhấn của mùa hè này.
Theo kế hoạch, lễ hội không chỉ giới thiệu các sản phẩm sâm và dược liệu trong nước mà còn có sự tham gia của nhiều quốc gia có thế mạnh về sâm như Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Canada và Nga. Du khách sẽ được trải nghiệm không gian tái hiện hệ sinh thái rừng sâm, thưởng thức ẩm thực từ dược liệu, tham gia các hoạt động văn hóa và khám phá những tour chuyên đề về vùng sâm Ngọc Linh.
Điểm đáng chú ý là thành phố định hướng lễ hội như một sự kiện văn hóa, kinh tế, du lịch nhằm quảng bá du lịch chăm sóc sức khỏe, thu hút đầu tư vào lĩnh vực dược liệu và kết nối chuỗi giá trị từ bảo tồn, sản xuất đến thương mại hóa sản phẩm. Đây cũng được xem là bước đi chiến lược để định vị thương hiệu Đà Nẵng trên bản đồ du lịch sức khỏe của Việt Nam.
Thời gian qua, quy mô vùng trồng sâm và dược liệu của Đà Nẵng được mở rộng đáng kể. Điều này tạo nền tảng để xây dựng các tuyến du lịch chuyên đề gắn với dược liệu, kết nối từ trung tâm đô thị đến các xã miền núi phía tây. Không gian phát triển không chỉ giới hạn ở tham quan vườn sâm mà còn mở rộng sang các hoạt động nghiên cứu, giáo dục, trải nghiệm văn hóa bản địa và chăm sóc sức khỏe.
Trong các định hướng được công bố, Đà Nẵng đặt mục tiêu trở thành trung tâm công nghiệp dược liệu quốc gia, lấy sâm Ngọc Linh làm cây chủ lực, đồng thời phát triển thành điểm đến du lịch nghỉ dưỡng, phục hồi, chăm sóc sức khỏe gắn với dược liệu và y học cổ truyền.