Tam Kỳ khai mạc chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và ẩm thực xứ Quảng
ĐNO - Tối 20/8, UBND phường Tam Kỳ khai mạc Chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp - nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng địa phương và ẩm thực xứ Quảng.
.jpg)
Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 120 năm Phủ lỵ Tam Kỳ, nhằm quảng bá sản phẩm, kết nối thị trường và lan tỏa giá trị văn hóa, ẩm thực đặc sắc của địa phương.
Chương trình diễn ra tại khu vực Công viên hồ Nguyễn Du từ ngày 20/8 đến hết 2/9, thu hút đông đảo cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, hộ kinh doanh và chủ thể từ nhiều địa phương tham gia.
Không gian trưng bày không chỉ giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp - nông thôn tiêu biểu và sản phẩm đặc trưng địa phương mà còn mang đến nhiều món ăn đậm đà hương vị xứ Quảng.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Bùi Tấn Công, Phó Chủ tịch UBND phường Tam Kỳ, khẳng định: Những năm gần đây, các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp - nông thôn tiêu biểu và sản phẩm đặc trưng địa phương được chú trọng phát triển, nâng cao chất lượng và giá trị. Đồng thời, những giá trị văn hóa, đặc biệt là ẩm thực xứ Quảng, không ngừng được gìn giữ và quảng bá rộng rãi.
.jpg)
Thông qua chương trình, phường Tam Kỳ kỳ vọng tạo lập không gian để các chủ thể trưng bày sản phẩm, quảng bá thương hiệu, giao lưu, kết nối và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Đây cũng là dịp để đưa các sản phẩm đặc trưng và ẩm thực địa phương đến gần hơn với người dân cùng du khách. Mỗi sản phẩm được giới thiệu không chỉ kể câu chuyện về vùng đất, con người và tâm huyết của người sản xuất mà còn góp phần lan tỏa bản sắc văn hóa cùng những giá trị truyền thống xứ Quảng.
Khu ẩm thực xứ Quảng đa dạng các món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị truyền thống như mỳ Quảng, cao lầu, cơm gà, bún mắm nêm, mít trộn, bánh xèo, bánh bột lọc, phở sắn, bún hến... cùng nhiều món ăn dân gian độc đáo khác.
Cùng với không gian trưng bày và ẩm thực, chương trình âm nhạc đường phố góp phần kiến tạo một không gian sinh hoạt cộng đồng sôi động, gần gũi tại Công viên hồ Nguyễn Du.
Các tiết mục biểu diễn phục vụ người dân và du khách không chỉ làm đa dạng thêm các hoạt động giải trí về đêm mà còn lan tỏa không khí vui tươi trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 120 năm Phủ lỵ Tam Kỳ.