Trà Thái Nguyên sự giao thoa văn hóa thưởng trà xưa và nay

Thứ Sáu, 01/10/2021, 20:05 [GMT+7]

Nhắc đến chè Thái Nguyên người ta sẽ nghĩ ngay đến một nền văn hóa thưởng trà. Với sự kế thừa và phát huy văn hóa thưởng trà vẫn giữ nguyên nét đẹp vốn có.

Thưởng trà nét đẹp văn hóa người Việt.

Trà Thái Nguyên là một trong những loại thức uống mang đậm nét văn hóa của người Việt Nam. Loại trà này không chỉ thơm ngon, mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp máu huyết lưu thông, điều hòa huyết áp. Thưởng trà thường gắn liền với nền văn hóa trà đạo, bao gồm có việc pha trà, thưởng trà và tâm tình.

Trà Thái Nguyên và nét đẹp văn hóa thưởng trà xa xưa

Ngày xưa, chỉ có những tầng lớp quyền quý cao sang mới có cơ hội thưởng trà. Đặc biệt, những loại trà ngon, đắt đỏ như trà Thái Nguyên. Văn hóa thưởng trà thể hiện ở việc pha trà và cung kính nâng tách trà để thưởng thức. Thông qua hành động mời trà, người ta cũng phần nào hiểu được cách sống cũng như nhân cách của người mời.

Văn hóa thưởng trà xưa không chỉ bằng việc uống một tách trà. Mà trước khi uống, người dùng phải nâng tách trà lên mũi để thưởng thức hương thơm. Sau đó mới nhẹ nhàng và từ tốn uống từng ngụm nhỏ, để cảm nhận được vị chát ở đầu lưỡi, ngưng đọng lại làm vị ngọt hậu phía sau.

Thông qua hình ảnh của tách trà, cũng như cung cách mời trà, mà người uống có thể cảm nhận được cái tâm và cái tình của người pha. Để cùng kết nối những tâm hồn đồng điệu, hay gọi thân thương với nhau bằng hai tiếng "tri kỷ". Để những tâm hồn đơn điệu có thể tìm được sự sẻ chia, quan tâm từ những câu chuyện bình dị thông qua tách trà. Qua thời gian, văn hóa thưởng trà của người Việt Nam đã có sự khác biệt so với ngày xưa. Tuy nhiên, ý nghĩa của một tách trà vẫn còn giữ nguyên như thuở ban đầu.

Trà Thái Nguyên vẫn được sử dụng ảnh để mời khách đến chơi nhà. Hay cũng được sử dụng rất nhiều trong các dịp lễ, Tết... Văn hóa uống trà của người miền Bắc thường chuộng trà không ướp hương để có thể cảm nhận được vị thật của trà, đơn giản nhưng khó quên.

Văn hóa thưởng trà thời hiện đại cũng đa dạng hơn trong cách thể hiện. Không chỉ xuất hiện trong những ngày quan trọng, mà việc thưởng thức một tách trà ngon cũng có thể bắt gặp trong sinh hoạt thường nhật. Điều này thể hiện qua chất "đời", "chất mộc" trong văn hóa uống trà của người hiện đại.

Dù văn hóa thưởng trà ngày xưa hay ngày nay, việc được cầm trên tay một tách trà Tân Cương ngon cũng khiến cho tâm hồn người thưởng thức thêm lắng đọng. Giúp cho con người ta có thể tạm quên đi những mệt nhoài, khó khăn của cuộc sống, của guồng quay công việc. Để kế thừa và phát huy văn hóa thưởng thức trà truyền thống của người Việt Nam, chè Thái Nguyên ngon Tân Cương Xanh lúc nào cũng sẵn lòng làm cầu nối để những tâm hồn đơn điệu có thể để được hiểu nhau nhiều hơn.