Ký kết tiêu thụ sản phẩm rượu cần

Ngày 30-1, UBND xã Hòa Phú tổ chức hội nghị giới thiệu, quảng bá tiêu thụ sản phẩm rượu cần của đồng bào dân tộc Cơtu, thôn Phú Túc.

Dịp này, nhiều công ty du lịch trên địa bàn xã Hòa Phú đánh giá cao chất lượng cũng như mẫu mã của sản vật này và ký kết mua 1.000 ché rượu để trưng bày và phục vụ du khách trong dịp Tết.

Năm 2013, được sự hỗ trợ của huyện Hòa Vang, xã Hòa Phú đầu tư hơn 200 triệu đồng để giúp người dân khôi phục làng nghề rượu cần. Đến nay, tổ hợp tác sản xuất rượu cần thôn Phú Túc có 8 thành viên, trong năm 2014 sản xuất 1.660 ché rượu cần và tiêu thụ hết 1.340 ché. Hiện tại, sản phẩm này đã được các ngành chức năng của thành phố cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và công nhận hợp quy về chất lượng sản phẩm.

NHẬT HẠ