Hoài nghi con số 97,9% cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

ĐNĐT - Tại Hội nghị chuyên đề về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) sáng 6-5, Chủ tịch UBND thành phố Huỳnh Đức Thơ bày tỏ hoài nghi đối với những tờ giấy chứng nhận VSATTP và sự lo ngại về hậu quả, di chứng lâu dài của thực phẩm bẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Chủ tịch UBND thành phố Huỳnh Đức Thơ chủ trì hội nghị

Theo bác sĩ Nguyễn Tiên Hồng, Phó Giám đốc Sở Y tế, công tác quản lý nhà nước về chất lượng an toàn thực phẩm thời gian qua đạt được nhiều kết quả đáng kể. Công tác phối hợp liên ngành, tuyên truyền, thanh kiểm tra được thực hiện thường xuyên. Thực trạng an toàn vệ sinh trong sản xuất rau quả, nuôi trồng, khai thác, chế biến thủy sản và kiểm soát an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị đã được thực hiện tốt. Tỷ lệ các cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt 97,9%.

Tuy nhiên, Chủ tịch UBND thành phố Huỳnh Đức Thơ khẳng định cần phải xem xét lại con số này bởi tình trạng mất VSATTP vẫn diễn ra mỗi ngày và được phản ánh qua các phương tiện truyền thông đại chúng.

Sau khi xem báo cáo công tác quản lý nhà nước về VSATTP giai đoạn 2011-2015, Chủ tịch Huỳnh Đức Thơ nói: “Làm 5 năm mà xử phạt chỉ 3 đến 4 tỷ đồng thì chỉ như “gãi ngứa” trong thị trường mênh mông với hàng trăm, hàng ngàn cơ sở về thực phẩm”.

Trước thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, Chủ tịch UBND thành phố Huỳnh Đức Thơ lo ngại tình trạng thực phẩm bẩn, không nguồn gốc xuất xứ từ các địa phương khác sẽ “tuồn” về Đà Nẵng.

“Cần phải tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra đối với các chủ xe chở thực phẩm về thành phố. Chi cục quản lý thị trường phải phối hợp với các đoàn thanh tra, đơn vị kiểm tra kỹ lưỡng nguồn gốc, chất lượng sản phẩm nhập từ các nơi khác về. Trước tình trạng cá chết tràn lan dọc các tỉnh miền Trung hiện nay, chúng ta không thể loại trừ trường hợp cá chết được mang vào Đà Nẵng tiêu thụ, làm thức ăn cho gia súc, thậm chí cho người”, Chủ tịch Huỳnh Đức Thơ nhấn mạnh.

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về VSATTP trên địa bàn thành phố, Chủ tịch Huỳnh Đức Thơ chỉ đạo các đơn vị, ban ngành tăng cường thanh tra, kiểm tra bất ngờ, ngẫu nhiên các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.  "Ngộ độc thực phẩm chỉ là phản ứng tức thời còn cái lo ngại nhất là những hậu quả, di chứng về lâu dài”, Chủ tịch Huỳnh Đức Thơ cảnh báo.

PHAN CHUNG