Giá cà phê hôm nay 15/11/2025 Tây Nguyên giảm thêm 500 đồng/kg giữa bối cảnh Mỹ giảm thuế nhập khẩu và châu Âu tiếp tục trì hoãn áp dụng EUDR.
Giá cà phê trong nước hôm nay 15/11/2025 giảm nhẹ
Thị trường cà phê Tây Nguyên sáng 15/11 giao dịch trong vùng 111.000 - 113.000 đồng/kg, giảm thêm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Tại Lâm Đồng, Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt giảm còn 111.000 đồng/kg. Đắk Lắk ghi nhận Cư M’gar ở mức 113.000 đồng/kg, còn Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch 112.900 đồng/kg.
Đắk Nông giảm tương tự, khi Gia Nghĩa và Đắk R’lấp ở mức 113.000 và 112.900 đồng/kg. Tại Gia Lai, Chư Prông thu mua 112.500 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai ở mức 112.400 đồng/kg.
Mức giảm lan rộng cho thấy thị trường đang dần điều chỉnh sau giai đoạn tăng nóng kéo dài từ đầu quý IV.

Mỹ giảm thuế, châu Âu hoãn EUDR: Hai yếu tố kéo giá cà phê hạ nhiệt
Giá cà phê giảm một phần đến từ thông tin Mỹ sẽ sớm giảm thuế nhập khẩu, giúp thị trường bớt căng thẳng về chi phí. Là một trong những khách hàng lớn nhất của Việt Nam, động thái này của Mỹ nhanh chóng tác động tới mặt bằng giá.
Tại châu Âu, việc hoãn áp dụng đạo luật chống phá rừng (EUDR) cũng góp phần làm thị trường dịu lại. Trước đây, nguy cơ EUDR siết chặt nguồn cung đã đẩy giá cà phê lên cao. Khi lộ trình bị trì hoãn, áp lực giảm bớt, khiến giá cà phê quốc tế chững lại trong ngắn hạn.
Trong 10 tháng đầu năm 2025, Đức tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất của Việt Nam với 181.807 tấn, trị giá gần 987 triệu USD. Mỹ đứng thứ năm, nhập 74.680 tấn với giá trị khoảng 407 triệu USD. Các con số này phản ánh rõ mức giá cao mà các nhà nhập khẩu buộc phải chấp nhận thời gian qua.
Giá cà phê thế giới liên tục giảm mạnh
Trên sàn London, robusta giao tháng 1/2026 giảm 153 USD, đạt 4.369 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 143 USD xuống 4.190 USD/tấn. Tương tự, arabica trên sàn New York giảm 2,62%, còn 391,15 US cent/pound cho hợp đồng tháng 12/2025; hợp đồng tháng 3/2026 cũng giảm 2,38% còn 365,3 US cent/pound.
Theo Barchart và Comunicaffe, giá cà phê thế giới vẫn nhận được lực đỡ từ nguồn cung thu hẹp. ICO cho biết xuất khẩu niên vụ 2024/25 giảm 0,3% xuống 138,658 triệu bao, trong khi nhu cầu tiếp tục tăng. Thời tiết cực đoan tại Brazil và Indonesia khiến sản lượng hai nước giảm, giúp Việt Nam hưởng lợi khi nguồn cung toàn cầu thiếu hụt tạm thời.
Sự suy yếu của đồng USD cũng khiến các mặt hàng nông sản, trong đó có cà phê, trở nên hấp dẫn hơn với nhà đầu tư.
Dự báo giá cà phê: Thị trường vẫn tiềm ẩn thặng dư trong niên vụ mới
Dù nguồn cung ngắn hạn có phần thắt chặt, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo niên vụ 2025/26 có thể thặng dư gần 10 triệu bao. Sản lượng toàn cầu ước đạt 178,7 triệu bao, cao hơn nhu cầu khoảng 169,36 triệu bao. Một số dự báo khác cho rằng mức thặng dư sẽ thấp hơn, nhưng đều chung nhận định thị trường bớt căng thẳng hơn so với đầu năm nay.
Trong bối cảnh đó, giá cà phê trong nước vẫn còn biên độ dao động lớn, phụ thuộc vào diễn biến USD, tiến độ thu hoạch Việt Nam và khả năng phục hồi của nguồn cung Brazil.