Sáng nay 17/10/2025, giá cà phê tiếp tục tạo nên "chuỗi domino" tăng giá ấn tượng, lan tỏa từ Tây Nguyên đến các sàn giao dịch quốc tế. Trong nước, giá tại Đắk Lắk và Lâm Đồng chạm đỉnh 115.500 đồng/kg, trong khi trên sàn London, kỳ hạn Robusta 11/25 vọt lên 4,614 USD/tấn.
| Địa phương | Giá (đ/kg) | Biến động (đ/kg) |
|---|---|---|
| Giá tại các địa phương | ||
| Đắk Lắk | 115.500 | ▲1.000 |
| Lâm Đồng | 114.500 - 115.500 | ▲(800-1.00) |
| Gia Lai | 115.000 | ▲800 |
Ngày 17/10, thị trường cà phê tại Tây Nguyên tiếp tục xu hướng tăng nhẹ, giao động quanh ngưỡng 114.500 - 115.500 đồng/kg. Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá cà phê giao dịch ở mức 114.500 - 115.500 đồng/kg, tăng 800 - 1.000 đồng/kg so với phiên trước. Mức giá cao nhất đạt 115.500 đồng/kg.
Tiếp theo, Đắk Lắk, vùng đất nổi tiếng với cà phê chất lượng cao, ghi nhận mức giá 115.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với phiên trước, giữ vị trí đỉnh giá khu vực.
Gia Lai cũng theo đà tăng, với mức giá đạt 115.000 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg so với phiên trước.
Trên sàn giao dịch London hôm nay 17/10, giá cà phê trực tuyến Robusta ghi nhận xu hướng tăng nhẹ ở các kỳ hạn. Toàn bộ các kỳ hạn đều cho thấy mức tăng giá so với phiên trước. Cụ thể:
Kỳ hạn tháng 11/25 đóng cửa ở mức 4,614 USD/tấn, tăng 72 USD/tấn (tương đương +1.59%) so với phiên trước. Đây là kỳ hạn có mức giá cao nhất và cũng ghi nhận mức tăng mạnh nhất.
Ngay sau đó, kỳ hạn tháng 01/26 chốt phiên tại 4,524 USD/tấn, tăng 71 USD/tấn (tương đương +1.59%).
Các kỳ hạn còn lại đều duy trì xu hướng tăng dần về mức giá:
Kỳ hạn tháng 03/26 có giá khớp là 4,447 USD/tấn, tăng 68 USD/tấn (tương đương +1.55%).
Kỳ hạn tháng 05/26 đóng cửa ở mức 4,382 USD/tấn, tăng 63 USD/tấn (tương đương +1.46%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đóng cửa ở mức 4,323 USD/tấn, là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch, và tăng 57 USD/tấn (tương đương +1.34%). Mặc dù có mức giá thấp nhất, xu hướng tăng này phản ánh sự ổn định chung trên thị trường.
Trên sàn giao dịch New York sáng nay 17/10, giá cà phê Arabica chốt ở mức cao nhất là 393.80 US cent/pound (kỳ hạn 12/25) và thấp nhất với mức 331.85 US cent/pound (kỳ hạn 09/26). Toàn bộ các kỳ hạn đều ghi nhận mức thay đổi, với đa số tăng nhẹ ngoại trừ kỳ hạn 12/25. Cụ thể:
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/25 chốt phiên ở mức cao nhất là 393.80 US cent/pound, giảm 1.10 US cent/pound (tương đương -0.27%). Đây là mức giá dẫn đầu, nhưng chịu áp lực giảm nhẹ.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 03/26 cũng tiếp tục duy trì ở mức 373.40 US cent/pound, tăng 0.10 US cent/pound (tương đương +0.03%).
Các kỳ hạn còn lại đều cho thấy mức giá tăng dần theo thời gian:
Kỳ hạn tháng 05/26 có giá khớp là 359.25 US cent/pound, tăng 0.25 US cent/pound (tương đương +0.07%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đạt 345.10 US cent/pound, tăng 0.65 US cent/pound (tương đương +0.19%).
Kỳ hạn tháng 09/26 đóng cửa ở mức 331.85 US cent/pound, tăng 0.75 US cent/pound (tương đương +0.23%), là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch.
Diễn biến này có sự hỗ trợ từ việc tồn kho cà phê toàn cầu tiếp tục giảm, đặc biệt tại các kho châu Âu – điểm nhập khẩu chính của cà phê Robusta. Trong khi đó, nhu cầu tiêu dùng tại gia tăng cao, khi người dân chuyển từ tiêu dùng ngoài sang sử dụng cà phê ở nhà, kéo lực thu mua tăng lên. Bên cạnh đó, thời tiết không thuận lợi tại các vùng trồng lớn như Brazil và Việt Nam làm chậm tiến độ thu hoạch, gây áp lực cho nguồn cung.
Tại Việt Nam, mưa trái mùa xuất hiện rải rác trong thời gian vừa qua khiến việc phơi sấy hạt cà phê trở nên khó khăn, đồng thời chi phí logistics tăng lên. Mặc dù vậy, chất lượng hàng giao vẫn được giữ ổn nhờ các quy trình quản lý kỹ thuật từ các doanh nghiệp tốt. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, ngành cà phê đang đối mặt thách thức kép: vừa đảm bảo sản lượng và chất lượng, vừa ứng phó với rủi ro môi trường.
Cà phê nhân xanh – mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – hiện vẫn chịu mức thuế 50%, không được miễn giảm như một số mặt hàng khác của Brazil như nước cam hay kim loại nhất định. Ngoại trưởng Brazil cùng đoàn đàm phán thương mại đã có mặt tại Washington để chuẩn bị cho các cuộc thảo luận, vốn đang được thị trường hàng hóa toàn cầu đặc biệt theo dõi.
Ngoài Brazil, các quốc gia xuất khẩu cà phê lớn khác như Việt Nam, Ấn Độ và Indonesia cũng đối mặt với mức thuế tăng từ 18% đến 46%, trong khi các nước sản xuất như Colombia, Ethiopia và Peru chỉ chịu mức thuế nhập khẩu thấp hơn, khoảng 10% khi xuất sang Mỹ.
Mặc dù vậy, giá cà phê được hỗ trợ bởi lượng tồn kho tại các sàn giao dịch ở mức thấp và lượng mưa dưới trung bình tại một số khu vực trồng trọt ở Brazil, mặc dù hầu hết các nhà phân tích vẫn dự báo vụ thu hoạch năm tới sẽ đạt kết quả tốt.
Lượng tồn kho cà phê arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm, chỉ còn 493.783 bao vào ngày 16/10; trong khi tồn kho cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng, còn 6.177 lô.
Hoạt động giao dịch tại Việt Nam – nước sản xuất robusta hàng đầu thế giới – vẫn khá trầm lắng do nguồn cung hạn chế, khi lượng hạt cà phê mới từ vụ thu hoạch hiện tại vẫn chưa được đưa ra thị trường.
.webp "Giá xăng dầu hôm nay 17/10: Dần hồi phục sau giai đoạn giảm sâu")
