Giá cà phê hôm nay 23/10/2025: Giá thu mua tăng mạnh, đạt đỉnh mới. Tại Tây Nguyên, giá giao dịch từ 117.000 - 118.500 đồng/kg, tăng 2.100-2.900 đồng/kg. Trên thế giới, giá Arabica và Robusta tăng mạnh do lo ngại nguồn cung và thuế trừng phạt.
| Địa phương | Giá (đ/kg) | Biến động (đ/kg) |
|---|---|---|
| Giá tại các địa phương | ||
| Đắk Lắk | 118.500 | ▲2.900 |
| Lâm Đồng | 117.000 - 118.500 | ▲(2.100-2.800) |
| Gia Lai | 118.000 | ▲2.800 |
Ngày 23/10, thị trường cà phê tại Tây Nguyên ghi nhận xu hướng tăng nhẹ về giá tại các tỉnh trọng điểm. Thị trường đang giao động quanh ngưỡng 117.000 - 118.500 đồng/kg, cho thấy sự cải thiện tích cực so với phiên trước.
Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá cà phê giao dịch ở mức 117.000 - 118.500 đồng/kg, tăng từ 2.100 đến 2.800 đồng/kg so với phiên trước. Mức giá trần đạt 118.500 đồng/kg, cao nhất trong khu vực.
Tiếp theo, Đắk Lắk, vùng đất nổi tiếng với cà phê chất lượng cao, ghi nhận mức giá 118.500 đồng/kg, tăng 2.900 đồng/kg so với phiên trước. Mức tăng này củng cố vị thế của Đắk Lắk trong việc cung cấp cà phê chất lượng, đáp ứng nhu cầu của các nhà rang xay và xuất khẩu.
Gia Lai cũng không nằm ngoài xu hướng tăng giá, với mức giá đạt 118.000 đồng/kg, tăng 2.800 đồng/kg so với phiên trước. Là một trong những tỉnh chủ lực cung ứng cà phê, Gia Lai tiếp tục duy trì nguồn cung ổn định, đóng góp quan trọng vào thị trường nội địa và quốc tế.
Giá hợp đồng tương lai tại sàn giao dịch hôm nay chốt ở mức cao nhất là 4,739 (kỳ hạn 11/25) và kỳ hạn tháng 07/26 dừng lại ở mức thấp nhất 4,504. Toàn bộ các kỳ hạn đều ghi nhận mức tăng giá tích cực. Cụ thể:
Kỳ hạn tháng 11/25 đóng cửa ở mức cao nhất là 4,739, tăng +119 (tương đương 2.58%) so với phiên trước. Đây là kỳ hạn dẫn đầu về mức giá.
Ngay sau đó, Kỳ hạn tháng 01/26 chốt phiên tại 4,694, duy trì mức giá cao thứ hai trên sàn và tăng +120 (tương đương 2.62%). Đáng chú ý, đây là kỳ hạn có mức tăng tuyệt đối mạnh nhất.
Các kỳ hạn còn lại đều cho thấy sự giảm dần về mức giá theo thời gian:
Kỳ hạn tháng 03/26 có giá khớp là 4,628, tăng +119 (tương đương 2.64%). Đây là kỳ hạn có mức tăng phần trăm mạnh nhất.
Kỳ hạn tháng 05/26 đóng cửa ở mức 4,566, tăng +114 (tương đương 2.56%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đóng cửa ở mức 4,504, là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch, và tăng +106 (tương đương 2.41%). Mặc dù có mức giá thấp nhất, cấu trúc thị trường nghịch đảo này cho thấy một sự hỗ trợ nhất quán cho các hợp đồng giao hàng sớm.
Giá hợp đồng tương lai tại sàn giao dịch hôm nay chốt ở mức cao nhất là 420.85 (kỳ hạn 12/25) và thấp nhất với mức 350.80 (kỳ hạn 09/26). Toàn bộ các kỳ hạn đều ghi nhận mức tăng giá tích cực và mạnh mẽ. Cụ thể:
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/25 chốt phiên ở mức cao nhất là 420.85, tăng +7.30 (tương đương 1.77%). Đây là mức giá dẫn đầu, phản ánh sự quan tâm lớn đối với hợp đồng gần nhất.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 03/26 cũng tiếp tục duy trì ở mức cao 398.75, tăng +7.50 (tương đương 1.92%). Đáng chú ý, đây là kỳ hạn có mức tăng tuyệt đối mạnh nhất.
Các kỳ hạn còn lại đều cho thấy mức giá giảm dần theo thời gian, tuy nhiên vẫn duy trì mức tăng mạnh mẽ, thể hiện sự lạc quan của thị trường trong tương lai:
Kỳ hạn tháng 05/26 có giá khớp là 382.20, tăng +6.60 (tương đương 1.76%).
Kỳ hạn tháng 07/26 đạt 365.95, tăng +5.50 (tương đương 1.53%).
Kỳ hạn tháng 09/26 đóng cửa ở mức 350.80, tăng +4.75 (tương đương 1.37%), là mức giá thấp nhất trong số các kỳ hạn được giao dịch.
Giá cà phê toàn cầu trong phiên giao dịch ngày 23/10 tiếp tục xu hướng tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong 5 tuần, được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố từ căng thẳng địa chính trị, tồn kho giảm đến lo ngại về nguồn cung do thời tiết. Cả hai sàn London (Robusta) và New York (Arabica) đều ghi nhận mức tăng ấn tượng trên toàn bộ các kỳ hạn.
Giá cà phê Arabica tăng vọt do nguy cơ Mỹ có thể áp thuế trừng phạt lên Colombia, nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới. Nếu xảy ra, điều này sẽ tạo thêm áp lực lớn cho các nhà rang xay Mỹ, những người đang phải đối mặt với mức thuế 50% đối với hàng nhập khẩu từ Brazil.
Tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn ICE vẫn ở mức thấp lịch sử. Tồn kho Arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng (467.110 bao vào tuần trước), trong khi tồn kho Robusta cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tháng (6.141 lô tính đến ngày 22/10). Việc tồn kho Arabica tạm dừng chuỗi giảm chỉ mang tính chất ngắn hạn và không làm giảm bớt lo ngại về nguồn cung khan hiếm.
Lo ngại về vụ mùa tại Việt Nam gia tăng sau cảnh báo mưa lớn do bão Fengshen có thể gây lũ quét, sạt lở đất và làm hư hại các đồn điền cà phê ở Tây Nguyên.
Mặc dù có lo ngại ngắn hạn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 sẽ phục hồi mạnh, tăng khoảng 10% lên 31 triệu bao, nhờ lượng mưa thuận lợi.
Báo cáo về nạn phá rừng liên quan đến đồn điền cà phê tại Brazil cảnh báo về tác động tiêu cực đến môi trường, có thể ảnh hưởng đến ngành cà phê nước này.
