Giá cà phê trong nước ngày 31/12 đảo chiều tăng mạnh từ 1.300 - 2.000 đồng/kg, đưa mức giá tại Tây Nguyên chạm ngưỡng 98.000 đồng/kg nhờ tín hiệu phục hồi từ các sàn quốc tế.
Sau phiên điều chỉnh giảm trước đó, giá cà phê hôm nay (31/12) đã đồng loạt đảo chiều tăng trở lại. Đà phục hồi được hỗ trợ mạnh mẽ bởi xu hướng đi lên trên các sàn giao dịch quốc tế, kéo giá cà phê nội địa tại các địa phương trọng điểm khu vực Tây Nguyên bật tăng từ 1.300 đến 2.000 đồng/kg.
Thị trường nội địa ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong phiên sáng nay. Hiện giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên đang dao động trong khoảng 97.000 – 98.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 98.000 | +1.300 |
| Gia Lai | 98.000 | +1.500 |
| Lâm Đồng | 97.000 | +2.000 |
Đáng chú ý, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất với 2.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai hiện là hai khu vực có mức giá thu mua cao nhất cả nước, đạt 98.000 đồng/kg.
Theo số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê trên thị trường thế giới tiếp tục nhích lên so với phiên giao dịch trước đó ở cả hai dòng Robusta và Arabica.
Trên sàn ICE Futures Europe, giá Robusta duy trì xu hướng tăng nhẹ ở hầu hết các kỳ hạn:
Diễn biến tương tự cũng được ghi nhận trên sàn ICE Futures US đối với cà phê Arabica:
Tại thị trường Brazil, giá cà phê Arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn so với các sàn giao dịch khác. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2026 tại quốc gia này tăng tới 7,4 cent/lb, lên mức 434,45 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng tăng mạnh 7,85 cent/lb, đạt 401,15 cent/lb.
Các chuyên gia phân tích cho rằng, đà tăng tại Brazil phản ánh sự lo ngại ngày càng tăng về nguồn cung toàn cầu. Điều kiện thời tiết bất lợi và chi phí sản xuất tăng cao tại quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới này đang gây áp lực lớn lên thị trường, gián tiếp hỗ trợ giá cà phê duy trì đà tăng trưởng trong ngắn hạn.
