Chi phí ngũ cốc và phụ gia tăng tới 77% do xung đột đẩy ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc vào thế khó khi giá đầu ra chạm đáy 16 năm.
Giá thức ăn chăn nuôi tại Trung Quốc đang ghi nhận mức tăng đáng kể trong tháng 3/2026, gây áp lực nặng nề lên ngành chăn nuôi lợn vốn đang khủng hoảng do dư thừa nguồn cung. Sự kết hợp giữa chi phí đầu vào tăng cao và giá bán đầu ra thấp kỷ lục đang đẩy nhiều hộ chăn nuôi vào tình cảnh thua lỗ sâu.
Theo dữ liệu từ Reuters, xung đột tại khu vực Trung Đông đã tác động trực tiếp đến chuỗi cung ứng ngũ cốc toàn cầu. Tại sàn giao dịch Đại Liên (Trung Quốc), giá bột đậu tương và ngô - hai thành phần cốt lõi của thức ăn chăn nuôi - đã leo lên mức cao nhất trong nhiều tháng qua.
Cụ thể, trong tháng 3/2026, giá giao ngay của bột đậu tương tăng thêm hơn 200 nhân dân tệ/tấn (tăng 7%), trong khi giá ngô tăng khoảng 100 nhân dân tệ/tấn (tăng 4%). Đà tăng này được thúc đẩy bởi sự cộng hưởng của giá dầu thô, chi phí vận chuyển và giá phân bón thế giới đều đi lên.
Bên cạnh các loại ngũ cốc chính, giá các phụ gia thiết yếu như lysine, methionine, bột cá và vitamin A, E cũng ghi nhận mức tăng từ 6% đến 77% trong cùng giai đoạn. Ông Lin Guofa, chuyên gia phân tích cấp cao tại Bric Agriculture Group, nhận định rằng sự đứt gãy nguồn cung và chi phí logistics tăng cao là nguyên nhân chính dẫn đến sự biến động mạnh mẽ này.
Trong khi chi phí đầu vào tăng vọt, thị trường lợn hơi tại Trung Quốc lại chứng kiến xu hướng ngược lại do tình trạng dư thừa công suất. Theo JCI, hợp đồng thịt lợn kỳ hạn giao dịch nhiều nhất đã giảm xuống mức thấp nhất là 9.980 nhân dân tệ/tấn (tương đương 1.448,16 USD) vào ngày 23/3/2026.
Đáng chú ý, giá giao ngay đã rơi xuống mức 9,69 nhân dân tệ/kg, ngưỡng thấp nhất trong vòng 16 năm qua. Với chi phí sản xuất hiện dao động từ 12,2 đến 12,5 nhân dân tệ/kg, ước tính mỗi con lợn nặng khoảng 60-62,5 kg bán ra khiến nông dân chịu mức lỗ từ 280 đến 350 nhân dân tệ.
| Mặt hàng | Mức biến động (Tháng 3/2026) | Tỷ lệ tăng/giảm |
|---|---|---|
| Bột đậu tương | +200 nhân dân tệ/tấn | +7% |
| Ngô | +100 nhân dân tệ/tấn | +4% |
| Phụ gia (Lysine, Vitamin...) | - | +6% đến +77% |
| Giá lợn hơi (giao ngay) | 9,69 nhân dân tệ/kg | Mức thấp nhất 16 năm |
Bà Fu Zhenzhen, chuyên gia phân tích tại Công ty Tư vấn Nông nghiệp Bắc Kinh Orient, cho biết các hộ nông dân nhỏ lẻ (chiếm dưới 30% sản lượng) đang đối mặt với nguy cơ bị đào thải khỏi ngành. Những hộ này buộc phải lựa chọn giữa việc bán tháo cắt lỗ hoặc cố gắng duy trì chờ thị trường phục hồi.
Kể từ năm 2025, chính quyền Trung Quốc đã nỗ lực kiềm chế tình trạng dư thừa bằng cách kêu gọi giảm đàn nái và tăng cường thu mua thịt lợn đông lạnh để dự trữ quốc gia. Tuy nhiên, tính đến cuối tháng 12/2025, tổng đàn lợn nái vẫn đạt mức 39,61 triệu con, cao hơn mức mục tiêu bình thường là 39 triệu con.
Ông Pan Chenjun, chuyên gia tại Rabobank, nhận định triển vọng giá trong thời gian tới sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào mức độ quyết liệt của các doanh nghiệp trong việc cắt giảm quy mô tổng đàn.
