Gửi bình luận
Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành Công văn số 1692/ATTP-NĐTT về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026.
Theo Cục An toàn thực phẩm, vào dịp Tết Trung thu hằng năm, nhu cầu tiêu dùng các loại thực phẩm, bánh, kẹo, nước giải khát của người dân tăng cao đột biến.
Nhằm chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương khẩn trương phối hợp với các đơn vị chức năng triển khai đồng bộ nhiều giải pháp trọng tâm.
Các đơn vị y tế của các tỉnh, thành phố chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Đồng thời yêu cầu các lực lượng chức năng phải kịp thời truy xuất, thu hồi triệt để các sản phẩm không bảo đảm an toàn; xử lý nghiêm hành vi vi phạm.
Trường hợp phát hiện vi phạm có dấu hiệu tội phạm hình sự, cần chuyển ngay hồ sơ sang cơ quan công an để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nội dung tuyên truyền tập trung vào việc chấp hành nghiêm quy định về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ; kiến thức và thực hành an toàn của người trực tiếp sản xuất; truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; thủ tục đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; việc sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm và quy chuẩn ghi nhãn hàng hóa…