mắm xứ Quảng

Tin tức cập nhật liên quan đến mắm xứ Quảng

“Lận lưng” nước mắm

“Lận lưng” nước mắm

Từ hành trình mở cõi hàng trăm năm, nước mắm đã đi theo người Quảng như một thứ không thể thiếu vắng trong từng bữa cơm nhà.

Con đường mắm, qua xứ Quảng
25/01/2026 08:00

Có một “con đường” vô hình nhưng bền bỉ, xuyên suốt lịch sử, mưu sinh và văn hóa ẩm thực xứ Quảng - “con đường mắm”. Con đường ấy không hiện hữu bằng cột mốc hay biển chỉ đường, mà bằng mùi vị: thứ mùi nồng nàn, mặn mòi, đôi khi khiến người lạ e dè nhưng với người Quảng lại là ký ức, là căn cước, là nếp sống truyền đời.
Mắm trong ẩm thực xứ Quảng
21/09/2025 10:16

Mắm từ xưa đã gắn bó chặt chẽ với văn hóa ẩm thực của người dân xứ Quảng. Không chỉ là một thứ gia vị nêm nếm, mắm còn tạo nên một nét đặc trưng, một đặc sản của người xứ Quảng.

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO

Đăng nhập
Tạo tài khoản

Đăng nhập với email

Lấy lại mật khẩu

Đăng nhập với

Tạo tài khoản
Để sử dụng đầy đủ tính năng đọc báo và tham gia cộng đồng hơn 4 triệu thành viên

Đăng nhập với

Khi bấm tạo tài khoản bạn đã đồng ý với quy định của tòa soạn