Bánh mì Việt Nam tiếp tục được vinh danh trên bản đồ ẩm thực quốc tế
Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 trong năm nay được CNN vinh danh trong top món bánh kẹp ngon nhất thế giới.
Mới đây, CNN Travel tiếp tục đưa bánh mì Việt Nam vào danh sách 25 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới, khẳng định món ăn đường phố này ngày càng chinh phục thực khách toàn cầu.
CNN Travel công bố bảng xếp hạng mới; trong đó bánh mì Việt đứng vị trí thứ hai, kèm nhận định: “Là di sản ẩm thực từ thời Pháp thuộc - ổ baguette được người Việt biến tấu theo cách riêng”.
Theo CNN Travel, bánh mì Việt phủ sóng ở mọi góc phố từ Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội đến các tỉnh thành, đồng thời chinh phục thực khách toàn cầu nhờ sự kết hợp hài hòa của nhân bánh phong phú và lớp vỏ giòn đặc trưng.
Phiên bản thập cẩm truyền thống gồm thịt heo, chả lụa, đồ chua, rau thơm và sốt đặc trưng, mang lại hương vị mặn, ngọt “dễ gây nghiện”. Nhiều biến thể khác như bánh mì gà, bánh mì chay cũng góp phần tạo nên sự đa dạng.
Trong danh sách của CNN tháng 11, bánh mì Việt được xếp cùng nhiều loại bánh kẹp nổi tiếng thế giới như: Katsu sando (Nhật Bản), Torta ahogada (Mexico), Tramezzino (Italy), Shawarma (Trung Đông) hay Muffaletta (Mỹ), tiếp tục khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ quốc tế.