Xã hội

Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm: Hành trình 50 năm "gieo hạt"

LAM PHƯƠNG • 23/09/2026 16:21

ĐNO - Nhìn lại chặng đường nửa thế kỷ kể từ những ngày đầu thành lập đến nay (1976 - 2026), Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng đào tạo, khẳng định vị thế là trung tâm đào tạo nguồn nhân lực uy tín cho khu vực Miền Trung - Tây Nguyên và cả nước.

1000149232.jpeg
Phó Bí thư Chuyên trách Đảng ủy Bộ Nông nghiệp và Môi trường Ngô Hồng Giang (bên phải) tặng hoa chúc mừng kỷ niệm 50 năm ngày thành lập Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm. Ảnh: LAM PHƯƠNG

Từ những "hạt mầm" đầu tiên

Ngày 23/9, trong không khí phấn khởi, Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm ngày thành lập (23/9/1976 - 23/9/2026).

Nhìn lại lịch sử, vào ngày 23/9/1976, chỉ một năm sau khi đất nước thống nhất, Trường Trung học Lương thực - Thực phẩm được thành lập tại Đà Nẵng với nhiệm vụ đào tạo cán bộ thu mua, bảo quản, phân phối lương thực và chế biến thực phẩm cho các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên.

Khóa đào tạo đầu tiên của nhà trường với hơn 100 học viên chủ yếu tập trung bồi dưỡng chuyên môn bậc trung học và tương đương. Từ những “hạt mầm” ban đầu ấy, hành trình “gieo hạt” của nhà trường không ngừng mở rộng, đóng góp nguồn tri thức quý báu vào sự phát triển kinh tế - xã hội của các tỉnh khu vực miền Trung - Tây Nguyên.

1000149241.jpeg
Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường tặng bằng khen cho tập thể Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm vì có thành tích góp phần xây dựng, phát triển ngành nông nghiệp và môi trường. Ảnh: LAM PHƯƠNG

Bước vào giai đoạn phát triển mới, nhà trường chủ động chuyển mình sang lĩnh vực chế biến, ứng dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao giá trị nông sản. Trường từng bước đổi mới chương trình, phương pháp giảng dạy, đồng thời xây dựng đội ngũ giảng viên tâm huyết, giỏi chuyên môn với 98% có trình độ thạc sĩ, tiến sĩ.

Hệ thống cơ sở vật chất, phòng học, phòng thực hành và thí nghiệm được đầu tư hiện đại, gắn liền đào tạo với thực tiễn. Song song với việc nâng cao chất lượng, quy mô đào tạo cũng không ngừng mở rộng. Năm 2020, sự ra đời của Phân hiệu Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trên hành trình phát triển của nhà trường.

Đến không ngừng nâng cao chất lượng đào tạo

Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm Đỗ Chí Thịnh cho biết, những năm gần đây, nhà trường tập trung đổi mới công tác quản trị, đẩy mạnh chuyển đổi số, tăng cường liên kết doanh nghiệp, nâng cao chất lượng đào tạo và hội nhập quốc tế. Đến nay, trường đã được công nhận đạt tiêu chuẩn kiểm định chất lượng cơ sở giáo dục nghề nghiệp lần thứ hai và đạt kiểm định chất lượng chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm.

Mạng lưới hợp tác của trường ngày càng mở rộng với nhiều doanh nghiệp, tập đoàn lớn trong và ngoài nước, tạo điều kiện cho học sinh, sinh viên thực hành trong môi trường sản xuất thực tế, rèn nghề và tiếp cận yêu cầu công việc ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Bên cạnh đó, nhà trường còn mở ra cơ hội hội nhập quốc tế cho người học thông qua các chương trình đào tạo và làm việc tại Nhật Bản, chuyển đổi văn bằng làm việc tại Đức, hay hợp tác với Đại học Tzu Chi (Đài Loan), Trường Công nghệ Thực phẩm Thượng Hải... Những nỗ lực này không chỉ nâng cao uy tín của nhà trường mà còn mở ra cánh cửa cho học viên tiếp cận môi trường làm việc hiện đại tại các quốc gia tiên tiến.

Trải qua 50 năm xây dựng và phát triển, Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm đã đào tạo gần 53.000 học sinh, sinh viên, cung ứng nguồn nhân lực lớn cho khu vực và cả nước. Nhà trường vinh dự được Đảng, Nhà nước, Chính phủ, các bộ, ngành trao tặng nhiều phần thưởng cao quý như: Huân chương Độc lập hạng Ba; Huân chương Lao động hạng Nhất, Nhì, Ba; Cờ thi đua của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường và nhiều danh hiệu cao quý khác.

Theo ông Ngô Hồng Giang, Phó Bí thư Chuyên trách Đảng ủy Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong giai đoạn mới, ngành nông nghiệp và môi trường đang chuyển dịch mạnh mẽ từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp. Xu thế hiện nay là phát triển nông nghiệp sinh thái, xanh, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn liền với khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Đi cùng với đó là yêu cầu nâng cao giá trị nông sản, bảo đảm an ninh lương thực, an toàn thực phẩm, phát triển công nghiệp chế biến và khai thác hiệu quả tài nguyên đất nước.

1000149258.jpeg
Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi (thứ 3, bên phải qua) tặng cờ thi đua cho Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm. Ảnh: LAM PHƯƠNG

Ông Ngô Hồng Giang đề nghị nhà trường cần phát huy thế mạnh cốt lõi, tiếp tục giữ vững và phát triển các ngành nghề truyền thống như: công nghệ thực phẩm, bảo quản và chế biến, kiểm nghiệm và quản lý chất lượng thực phẩm, công nghệ sinh học cùng các ngành nghề gắn với nông nghiệp; đồng thời gắn kết chặt chẽ công tác đào tạo với yêu cầu bảo đảm an ninh lương thực, an toàn thực phẩm và nâng cao giá trị chuỗi nông sản.

Nhà trường cần tiếp tục đổi mới chương trình và phương thức đào tạo, tập trung vào nhu cầu của người học và thị trường lao động, đồng thời tăng cường thời lượng thực hành và chủ động cập nhật công nghệ mới.

Đồng thời, nhà trường cần đẩy mạnh liên kết, hợp tác và từng bước nâng cao năng lực tự chủ; mở rộng hợp tác với các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức sản xuất cùng các đối tác trong và ngoài nước nhằm tạo thêm nhiều cơ hội thực tập, việc làm và hội nhập cho người học.

“

“Nhà trường cần xác định mục tiêu trở thành trung tâm đào tạo nguồn nhân lực nông nghiệp và môi trường cho toàn vùng và thành phố Đà Nẵng. Đây vừa là mục tiêu, vừa là sứ mệnh của nhà trường trong giai đoạn mới”

Ông Ngô Hồng Giang, Phó Bí thư Chuyên trách Đảng ủy Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Nhân kỷ niệm 50 năm ngày thành lập, Bộ Nông nghiệp và Môi trường trao tặng Bằng khen cho 5 tập thể và 10 cá nhân của trường vì những thành tích xuất sắc, đóng góp vào sự nghiệp xây dựng và phát triển ngành nông nghiệp và môi trường.

UBND thành phố trao tặng Cờ thi đua ghi nhận chặng đường 50 năm xây dựng và phát triển của Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm (23/9/1976 - 23/9/2026).

Công đoàn Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam trao tặng Cờ thi đua đơn vị xuất sắc trong phong trào công nhân, viên chức, lao động và hoạt động Công đoàn năm học 2025 - 2026 cho Công đoàn Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm.

(0) Bình luận
x
Nổi bật
Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm: Hành trình 50 năm "gieo hạt"
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO