Tại Values Conference 2026, Xiaomi gây bất ngờ khi giới thiệu món kem hạt kê độc đáo với ba mức 'cấu hình' Standard, Pro và Max, đi kèm mức giá chỉ từ 5,99 nhân dân tệ.
Tại hội nghị Values Conference 2026, tập đoàn công nghệ Xiaomi đã gây chú ý lớn khi ra mắt dòng sản phẩm hoàn toàn mới: kem hạt kê (Xiaomi Ice Cream). Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng, sản phẩm này còn mang đậm dấu ấn thương hiệu khi được phân chia theo các cấp độ cấu hình tương tự như smartphone.
Đúng với truyền thống của mình, Xiaomi giới thiệu món kem mới theo ba phiên bản: Tiêu chuẩn (Standard), Pro và Max. Mỗi phiên bản sẽ có sự khác biệt về thành phần đi kèm, cụ thể là các loại bánh quy trang trí để tăng thêm hương vị và trải nghiệm cho người dùng.
| Phiên bản | Giá niêm yết (NDT) | Giá quy đổi (VNĐ) | Cấu hình đi kèm |
|---|---|---|---|
| Standard | 5,99 | ~23.000 | Trải nghiệm kem nguyên bản |
| Pro | 6,99 | ~26.500 | Thêm 1 chiếc bánh quy |
| Max | 8,99 | ~35.000 | Thêm 3 chiếc bánh quy |
Món kem này được phát triển bởi đầu bếp Bing Jiabao tại hệ thống căng tin nội bộ của Xiaomi. Điểm độc đáo nhất nằm ở nguyên liệu chính là hạt kê - loại ngũ cốc gắn liền với lịch sử hình thành và tên gọi của tập đoàn. Sau ba lần thử nghiệm, quy trình chế biến đã được hoàn thiện để tối ưu hóa hương vị.
Phương pháp sản xuất bắt đầu bằng việc hấp chín hạt kê, sau đó xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt để trộn cùng sữa tươi. Cuối cùng, một lớp hạt kê rang được rắc lên bề mặt để tạo độ giòn và hương thơm đặc trưng. Cách tiếp cận này giúp món kem có vị bùi của ngũ cốc, khác biệt hoàn toàn so với các loại kem công nghiệp thông thường.
Một chi tiết kỹ thuật đáng chú ý là hệ thống máy làm kem tại sự kiện mang thương hiệu Mengniu, tập đoàn sữa nổi tiếng tại Trung Quốc. Điều này cho thấy khả năng đây là một sự hợp tác chiến lược nhằm đảm bảo quy chuẩn vệ sinh và chất lượng nguyên liệu sữa đầu vào.
Ngay sau khi ra mắt, Xiaomi Ice Cream đã trở thành xu hướng thảo luận lớn trên các nền tảng mạng xã hội. Theo thông tin từ nhà sản xuất, toàn bộ sản phẩm đã được bán hết chỉ trong thời gian ngắn sau khi mở bán tại hội nghị. Sự kiện này một lần nữa khẳng định chiến lược xây dựng hệ sinh thái đa dạng và khả năng tạo sức hút thương hiệu của Xiaomi trong nhiều lĩnh vực ngoài công nghệ thuần túy.
