Thưởng thức ẩm thực tại các khu chợ nổi tiếng

ĐNO - Ẩm thực tại chợ thu hút thực khách không chỉ bởi sự đa dạng, giá cả hợp lý mà còn bởi không khí sôi động, nhộn nhịp của khu chợ và sự vui vẻ của người bán.

Tại chợ Cồn (quận Hải Châu), từ khoảng 15 giờ đến 18 giờ, có hàng chục gian hàng bày bán nhiều món ăn như: bún chả cá, bún mắm, chè, các loại bánh truyền thống (bánh bèo, bánh bột lọc,…), phá lấu trộn, vv…

Thực khách có thể chứng kiến trực tiếp quá trình bày trí món ăn trong khoảng cách gần.

Một phần phá lấu trộn gồm: nội tạng bò, xoài xanh, rau sống, hành phi, ớt và mắm gừng. Sự tổng hoà của nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt khiến món ăn này trở thành một trong những món được nhiều thực khách yêu thích khi đến với chợ Cồn.

Thực khách vừa thưởng thức món ăn, vừa trò chuyện với người bán và hòa mình trong sự nhộn nhịp của khu chợ. Nhiều thực khách cho biết, chính điều này làm họ cảm thấy việc thưởng thức món ăn được ngon hơn.

Các món ăn có màu sắc bắt mắt, được bày trí hấp dẫn, thu hút thực khách.

Các món ăn có giá dao động từ 10.000 - 35.000 đồng.

Sau khi đã thưởng thức các món ngon, thực khách có thể giải khát bằng món cơm rượu nếp với giá 10.000 đồng/ly.

Cơm rượu nếp có vị chua nhẹ, hậu vị ngọt, hương thơm thoang thoảng mùi rượu do quá trình lên men của nếp.

Bên cạnh chợ Cồn, chợ Bắc Mỹ An (quận Ngũ Hành Sơn) cũng thu hút nhiều thực khách với sự đa dạng về ẩm thực. Trong đó, nổi tiếng nhất là món kem bơ.

Một ly kem bơ với phần bơ tươi xay nhuyễn, kem sữa, nước cốt dừa sánh mịn và dừa khô với giá 20.000 đồng/ly.

Trong những ngày nắng nóng, nhiều thực khách (người dân địa phương, khách du lịch) đã đến chợ Bắc Mỹ An để thưởng thức kem bơ.

 THU DUYÊN