Với sự hỗ trợ của Công ty TNHH ca cao Trọng Đức (tỉnh Lâm Đồng), từ đầu năm 2024 đến nay, Hợp tác xã chè Đức Phú Tam Sơn vận động 26 hộ dân trồng 10ha cây ca cao trên vùng đất đồi. Tổng số tiền vốn đầu tư để trồng cây ca cao hơn 1,8 tỷ đồng, trong đó, vốn ngân sách nhà nước hỗ trợ 714,5 triệu đồng, vốn đối ứng của các bên liên kết hơn 1 tỷ đồng.
Kỹ sư Lương Văn Lợi, Phó trưởng phòng Kinh tế xã Đức Phú cho biết địa phương có tiềm năng lớn về phát triển cây nông - lâm nghiệp, tuy nhiên, cư dân ở đây chủ yếu trồng cây keo nguyên liệu.
Qua nghiên cứu, xem xét, nhận thấy cây ca cao có ưu điểm nổi bật và điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở Đức Phú phù hợp nên địa phương đề xuất thực hiện dự án liên kết trồng ca cao tại vùng đất đồi này.
Cây ca cao sau khi trồng khoảng 9 đến 18 tháng sẽ cho trái bói và cho năng suất ổn định từ năm thứ 3 trở đi. Theo tính toán về hiệu quả kinh tế, trồng 1ha ca cao từ năm thứ 5 trở đi sẽ cho doanh thu trên 100 triệu đồng.
Cạnh đó, khi trồng ca cao, nông dân có thể trồng xen các loại cây khác và tận dụng phụ phẩm từ cây ca cao để có thêm nguồn thu nhập. Như vậy, doanh thu từ trồng 1ha ca cao sẽ cao hơn nhiều so với trồng cây keo nguyên liệu cũng các loại cây trồng khác ở miền núi Đức Phú.
Theo ông Nguyễn Văn Hùng, Chủ nhiệm HTX chè Đức Phú Tam Sơn, việc triển khai trồng ca cao góp phần đa dạng hóa cây trồng trên vùng núi Đức Phú; đồng thời sẽ góp phần giải quyết việc làm cho lao động.
Ca cao là cây công nghiệp có chu kỳ khai thác trên 20 năm, có thể trồng xen với các loại cây ăn quả, cây lâm nghiệp lấy gỗ. Ca cao cho sản phẩm chính là hạt ca cao khô lên men. Ngoài ra, có nhiều sản phẩm phụ từ cây ca cao có thể tận dụng như lá ca cao làm thức ăn cho dê, bò; vỏ trái ca cao làm thức ăn cho heo rừng, làm phân hữu cơ; cơm nhầy dùng sản xuất rượu vang ca cao…
Việc trồng là cây ca cao ở miền núi Đức Phú nhằm góp phần làm giảm dần diện tích trồng cây keo nguyên liệu trên địa bàn miền núi hiện nay. Qua đó, giúp bảo vệ nguồn nước ngầm, bảo vệ môi trường vì keo là loại cây hút nước rất mạnh dễ làm suy kiệt nguồn nước ngầm trong đất.
Từ thực tế ở các địa phương đã trồng ca cao thì năng suất của loại cây này đạt từ 2 đến 3 tấn hạt khô/ha, bán với giá trung bình khoảng 40 triệu đồng/tấn, doanh thu từ 1ha ca cao có thể đạt 100 triệu đồng.
Ngoài ra, người trồng ca cao còn có thêm nguồn thu từ cây trồng xen và từ các phụ phẩm của cây ca cao. Ca cao cho trái quanh năm nếu được chăm sóc tốt. Hạt ca cao phơi khô có thể bảo quản thời gian lâu trong túi nilon nên có thể tránh được tình trạng “được mùa, rớt giá”, bị thương lái ép giá.
Qua so sánh, hiện tại ở các xã miền núi phía nam thành phố Đà Nẵng chưa có một loại cây công nghiệp nào có thể cho giá trị kinh tế cao như ca cao. Tuy nhiên, hiện bà con chưa nắm bắt kỹ càng kỹ thuật chăm sóc cây ca cao, ít đầu tư và còn lo ngại đầu ra cho sản phẩm...
