Các cơ sở kinh doanh bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thực phẩm

Sáng 31-3, UBND quận Hải Châu tổ chức gặp mặt 150 nhà hàng nhằm tuyên truyền việc triển khai thực hiện nội dung “Thành phố 4 an” và tham gia dự án “Xã hội hóa nhà vệ sinh cộng đồng - Thoải mái như ở nhà”. Tại buổi gặp mặt, đại diện UBND quận Hải Châu, Sở Du lịch, Chi cục Thuế quận chuyển tải đến các nhà hàng những nội dung liên quan kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), xuất hóa đơn khi bán hàng, an ninh trật tự, đồng thời vận động các đơn vị này lắp đặt camera an ninh…

Trước đó, từ đầu năm 2017, UBND quận Hải Châu đã tổ chức đoàn kiểm tra ATVSTP đối với 218 cơ sở kinh doanh ăn uống. Theo đánh giá, hầu hết các đơn vị chấp hành tốt quy định của pháp luật, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm hàng loạt; các cơ sở có đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP, đội ngũ nhân viên có giấy khám sức khỏe hằng năm; thực phẩm được lưu giữ, bày bán sạch sẽ, có lồng kính che chống ruồi và côn trùng xâm nhập; các cơ sở đều sử dụng nguồn nước máy để chế biến, vệ sinh dụng cụ… Văn minh thương mại được triển khai quyết liệt, các đơn vị kinh doanh thực hiện tốt việc niêm yết giá công khai và bán đúng giá niêm yết. Riêng dự án “Xã hội hóa nhà vệ sinh cộng đồng - Thoải mái như ở nhà” được thực hiện từ năm 2015, đến tháng 3-2017 có gần 100 cơ sở kinh doanh đăng ký tham gia với mục tiêu sẵn sàng mở cửa nhà vệ sinh, bảo đảm sạch sẽ nhằm phục vụ du khách.

Dịp này, UBND quận Hải Châu đề nghị các nhà hàng, cơ sở ăn uống hưởng ứng mạnh mẽ chủ trương xây dựng “Thành phố 4 an”, nâng cấp cơ sở, chấn chỉnh thái độ phục vụ nhằm thu hút du khách trong và ngoài nước, nhất là khi các lễ hội, sự kiện lớn sắp diễn ra.

KHÁNH HÒA