Sau gần 2 năm thực hiện chức năng mới là quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản, Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản Đà Nẵng (PTNT & QLCL NLTS ĐN) đã có những nỗ lực trong việc quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trước khi đưa ra thị trường.
 |
| Lấy mẫu rau kiểm tra VSATTP tại vùng rau Khuê Mỹ, quận Ngũ Hành Sơn. |
Thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia về VSATTP trong lĩnh vực nông-lâm-thủy sản, trong năm 2009, chi cục tập trung cho việc kiểm tra giám sát dư lượng kháng sinh, chất độc hại và vi sinh vật gây bệnh trong sản phẩm nông sản và thủy sản. Chi cục đã lấy 130 mẫu cá nước ngọt, cá biển, thịt, 8 mẫu rau gửi đi kiểm nghiệm; kiểm tra 3 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm ở Hòa Tiến, Hòa Phước và Đà Sơn, 3 vùng trồng rau ở Bắc Mỹ An, Hòa Châu và Hòa Phong, 2 cơ sở kinh doanh rau quả và thịt, 3 chợ gồm chợ đầu mối Hòa Cường, chợ An Hải Bắc và chợ Hàn về các tiêu chí bảo đảm VSATTP…
Qua kiểm tra, các cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản chỉ đạt 35/61 chỉ tiêu về VSATTP; trong 98 cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp, có 38 cơ sở không có giấy phép kinh doanh, 8 cơ sở vi phạm không có kho chứa hàng hóa, 15 cơ sở sản xuất phân bón vi phạm chất lượng hàng hóa; cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP cho tất cả 13 cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản.
Năm nay, chi cục tiếp tục kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cho 24/60 cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện VSATTP, trong đó có 22 tàu cá và 2 cơ sở sản xuất nước mắm; cấp giấy chứng nhận chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản cho Công ty CP Procimex Việt Nam. Hiện chi cục đã và đang phối hợp với Cơ quan Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản Trung Bộ lấy 24 mẫu rau, thịt, tôm, cá, nước ương giống gửi đi phân tích, kiểm tra tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng II, phối hợp với Chi cục Thú y kiểm tra dư lượng chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật, thủy sản nuôi của 4 cơ sở giết mổ gồm lò mổ Hòa Sơn, Hòa Thọ Tây, Hòa Phát và Quyền Chanh; giám sát chặt chẽ các vùng nuôi ở quận Liên Chiểu, huyện Hòa Vang, phường Hòa Xuân (quận Cẩm Lệ). Tiến hành kiểm tra 16 cơ sở kinh doanh, sản xuất phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và thuốc thú y; kiểm tra tất cả 13 cơ sở kinh doanh nông sản…
Qua kiểm tra, kiểm nghiệm, nhìn chung các cơ sở đều chấp hành pháp luật, bảo đảm các yêu cầu về VSATTP, thực hiện tốt các nguyên tắc trong chương trình quản lý chất lượng GMP, SSOP. Hầu hết số mẫu đều đạt VSATTP, không phát hiện dư lượng kháng sinh trong cá, thịt, các chất độc hại trong mẫu rau. Trường hợp mẫu nào không đạt, chi cục sẽ thông báo cho cơ sở đó và lấy mẫu kiểm tra tăng cường.
“Trong đợt kiểm tra tháng 6 vừa rồi, chi cục đã kiểm tra, lấy 2 mẫu phân bón, 2 mẫu thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, trong đó có 3 trên 4 mẫu đạt chất lượng, còn mẫu phân hữu cơ 5 lá tại Cửa hàng kinh doanh vật tư nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật Tân Lập không đạt, chúng tôi đã cấm không cho cửa hàng bán loại phân bón này ra thị trường” , ông Đỗ Thiện Hải, Chi cục phó Chi cục PTNT & QLCL NLTS ĐN cho biết.
Bên cạnh đó, chi cục cũng mở nhiều lớp tập huấn phổ biến các văn bản pháp luật về quản lý chất lượng VSATTP cho các cơ sở sản xuất kinh doanh, đồng thời tạo điều kiện cho cán bộ Phòng Quản lý chất lượng tham gia nhiều khóa đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.
“Do công tác tổ chức quản lý Nhà nước về chất lượng VSATTP NLTS chưa có thanh tra chuyên ngành, vì vậy, việc xử phạt vi phạm hành chính chưa thực hiện được. Mặt khác, đội ngũ nhân sự chi cục còn mỏng, nên công tác thanh tra, kiểm tra chất lượng nông-lâm-thủy sản còn thiếu chủ động. Không những thế, phương tiện phục vụ cho việc đi lại kiểm tra thiếu, ảnh hưởng một phần không nhỏ đến hiệu quả công việc của chi cục”, ông Nguyễn Tứ, Chi cục trưởng Chi cục PTNT & QLCL NLTS ĐN cho biết.
Bài và ảnh: Thanh Tình
