Gửi bình luận
Sau chuỗi phiên leo dốc đưa giá cà phê nội địa áp sát ngưỡng 99.000 đồng/kg, thị trường ngày 7/8/2026 bước vào giai đoạn hạ nhiệt khi cả bốn vùng thu mua Tây Nguyên cùng lùi 1.500 đồng/kg và hai sàn quốc tế đồng loạt đảo chiều.
Cơn sốt giá cuối tháng 7/2026 khởi phát từ phía cung. Bộ Công Thương cho biết thị trường thế giới khi đó tăng mạnh vì lo ngại hàng từ Brazil ra chậm hơn dự kiến, sau khi mưa lớn trái mùa đổ xuống bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica trọng điểm – làm gián đoạn thu hái, phơi sấy và kéo chất lượng hạt đi xuống.
Con số cụ thể củng cố lo ngại này: đến giữa tháng 7/2026, Brazil mới thu hoạch khoảng 64%, trong khi cùng kỳ năm ngoái đã đạt 77% và bình quân 5 năm là 70%. Lượng hàng vụ mới vì thế chưa đáp ứng kỳ vọng của thị trường.
Kho hàng cũng góp phần thổi giá. Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE ngày 27/7/2026 rơi về 292.810 bao, mức thấp nhất trong hơn 2 năm. Xa hơn, xuất khẩu Arabica toàn cầu suốt 12 tháng kết thúc vào tháng 5/2026 giảm khoảng 3 triệu bao so với niên vụ trước, phản ánh nguồn cung sẵn có của chủng loại này vẫn hạn chế. Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil còn cảnh báo sản lượng có thể hụt 15% – 20% so với dự báo ban đầu nếu thời tiết chưa cải thiện.
Sức nóng của Arabica từng lan sang Robusta, nhưng đà tăng của mặt hàng chủ lực Việt Nam bị chặn lại bởi kỳ vọng niên vụ tới sẽ dồi dào hơn. Chính điểm níu chân đó, cộng với nhu cầu chốt lời sau một chặng tăng dài, đã đẩy thị trường vào nhịp điều chỉnh của phiên 7/8.
Dữ liệu sàn London lúc 10h38 cho thấy Robusta tháng 9/2026 mở cửa ở 3.896 USD/tấn, leo lên 3.910 USD/tấn rồi bị bán về đáy 3.793 USD/tấn, đóng phiên tại 3.798 USD/tấn – hụt 93 USD/tấn so với hôm trước. Kỳ hạn đại diện tháng 11/2026 giảm mạnh nhất với 97 USD/tấn, còn 3.787 USD/tấn. Ba kỳ hạn xa hơn cũng đỏ sàn: tháng 1/2027 ở 3.767 USD/tấn, tháng 3/2027 ở 3.737 USD/tấn, tháng 5/2027 ở 3.716 USD/tấn.
New York cùng nhịp. Arabica tháng 9/2026 trượt 5,25 US cent/pound từ đỉnh 330,40 xuống 321,65 US cent/pound. Kỳ hạn tháng 12/2026 mất 5,35 US cent/pound, dừng ở 306,10 US cent/pound. Các kỳ hạn tháng 3/2027, tháng 5/2027 và tháng 7/2027 lần lượt còn 297,30; 295,20 và 294,20 US cent/pound – biên độ giảm thu hẹp dần theo độ xa của kỳ hạn.
Khảo sát giá cà phê sáng nay cho thấy mức điều chỉnh 1.500 đồng/kg được áp dụng đồng đều tại mọi điểm thu mua. Khu vực Đắk Nông (tỉnh cũ, nay thuộc Lâm Đồng) tuy vẫn dẫn đầu nhưng đã rời mốc 99.000 đồng/kg để về 97.500 đồng/kg. Đắk Lắk cùng Gia Lai lùi từ 98.800 xuống 97.300 đồng/kg. Vùng Lâm Đồng truyền thống thấp nhất bảng với 96.800 đồng/kg.
Dù vậy, mặt bằng hiện tại vẫn thuộc vùng cao nếu đặt cạnh đầu vụ. Hàng tồn trong dân và tại đại lý đã mỏng đi đáng kể, còn tâm lý giữ hàng chờ giá tốt hơn vẫn phổ biến – hai yếu tố khiến giá khó giảm sâu thêm trong ngắn hạn.
Đáng chú ý, nhóm rang xay đi ngược chiều với nhân xô khi cùng cộng 500 đồng/kg. Robusta S18 Clean lên 163.300 đồng/kg, Culi S18 Clean 174.700 đồng/kg, Robusta chất lượng cao CLC 176.200 đồng/kg. Ở phân khúc trên, Robusta Honey đạt 230.400 đồng/kg, Arabica Clean 230.900 đồng/kg và Arabica chất lượng cao CLC 294.000 đồng/kg. Độ vênh giữa hai nhóm giá đến từ hao hụt sau rang cùng chi phí phân loại, nhiên liệu, nhân công, đóng gói, vận chuyển; đây là khoảng giá tham khảo chứ không phải báo giá giao dịch cố định.
