Giá cà phê trong nước duy trì ổn định quanh mốc 99.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá Robusta và Arabica diễn biến phân hóa do áp lực từ nguồn cung và tồn kho.
Thị trường cà phê ghi nhận trạng thái đi ngang tại các vùng trồng trọng điểm trong nước vào phiên giao dịch ngày 20/1. Trong khi đó, giá cà phê thế giới đang có xu hướng phân hóa rõ nét giữa các sàn giao dịch, phản ánh sự giằng co giữa nguồn cung thực tế và triển vọng mùa vụ tại các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay không ghi nhận biến động mới so với phiên trước đó. Mặt bằng giá chung tiếp tục duy trì vững chắc trong khoảng 98.300 – 99.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) |
|---|---|
| Đắk Lắk | 99.000 |
| Gia Lai | 99.000 |
| Lâm Đồng | 98.300 |
Đắk Lắk và Gia Lai hiện là hai địa phương có mức giá cao nhất cả nước, cùng giao dịch quanh ngưỡng 99.000 đồng/kg. Diễn biến đi ngang của giá nội địa cho thấy thị trường đang trong giai đoạn chờ đợi thêm tín hiệu mới từ hoạt động xuất khẩu. Nguồn cung trong nước hiện không có nhiều thay đổi, đồng thời tâm lý bán ra của người trồng vẫn khá thận trọng, góp phần giữ giá ổn định ở vùng cao.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta ghi nhận sự điều chỉnh kỹ thuật với các chiều hướng khác nhau tùy theo kỳ hạn. Kỳ hạn giao tháng 1/2026 giảm nhẹ 5 USD/tấn, xuống mức 4.190 USD/tấn. Ngược lại, kỳ hạn tháng 9/2026 tăng thêm 5 USD/tấn, đạt ngưỡng 3.830 USD/tấn. Sự biến động này xảy ra trong bối cảnh nguồn cung Robusta từ Việt Nam vẫn đang bị hạn chế.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica đồng loạt ghi nhận xu hướng giảm. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 2,8 cent/lb, xuống còn 355,3 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 giảm 2,75 cent/lb, chốt phiên ở mức 320,55 cent/lb.
Đối với cà phê Arabica Brazil, thị trường chứng kiến sự phân hóa khi kỳ hạn tháng 3/2026 tăng nhẹ lên 429,0 cent/lb, nhưng kỳ hạn tháng 12/2026 lại giảm xuống còn 390,75 cent/lb.
Theo số liệu từ Reuters, giá Robusta vẫn nhận được sự hỗ trợ từ việc nguồn cung bán ra hạn chế tại Việt Nam, dù lượng tồn kho trên sàn ICE có dấu hiệu tăng. Rabobank nhận định rằng lượng mưa thấp tại các vùng trồng của Việt Nam hiện đang tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thu hoạch, giúp giảm bớt áp lực thiếu hụt trong ngắn hạn.
Tại Brazil, Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê (Cecafe) báo cáo doanh thu xuất khẩu năm 2025 đạt kỷ lục 15,6 tỷ USD, mặc dù khối lượng giảm gần 21%. Giá cà phê trung bình tăng mạnh đã bù đắp cho sự sụt giảm về sản lượng. Cecafe kỳ vọng sản lượng xuất khẩu sẽ phục hồi lên trên 40 triệu bao trong năm nay nếu điều kiện thời tiết ba tháng tới diễn biến thuận lợi.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn nhạy cảm. Giá nội địa Việt Nam duy trì ở mức cao trong khi giá thế giới liên tục điều chỉnh theo các yếu tố cung – cầu. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục chi phối thị trường trong thời gian tới khi hoạt động giao thương quốc tế trở nên sôi động hơn.
