Giá cà phê trong nước hôm nay 23/12 đồng loạt tăng từ 1.200 - 1.500 đồng/kg. Lực mua bắt đáy và tâm lý hạn chế bán ra của nông dân giúp thị trường phục hồi mạnh.
Sau chuỗi ngày giảm sâu, giá cà phê tại thị trường trong nước và thế giới đã đồng loạt bật tăng mạnh trở lại. Tại Việt Nam, mức giá cao nhất đã chạm mốc 92.000 đồng/kg, phản ánh nhu cầu tích trữ gia tăng khi giá rơi vào vùng thấp điểm.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay ghi nhận mức tăng đáng kể từ 1.200 – 1.500 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Diễn biến này giúp thu hẹp khoảng cách giảm của các tuần trước đó.
| Tỉnh thành | Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động |
|---|---|---|---|
| Đắk Nông | Gia Nghĩa | 92.000 | +1.500 |
| Lâm Đồng | Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà | 91.000 | +1.500 |
| Đắk Lắk | Cư M’gar | 91.500 | +1.200 |
| Gia Lai | Chư Prông | 91.200 | +1.200 |
Tại Đắk Lắk, cà phê tại các huyện Ea H’leo và thị xã Buôn Hồ giao dịch ổn định quanh mức 91.400 đồng/kg. Tại Gia Lai, mức giá tại Pleiku và La Grai đạt 91.100 đồng/kg.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta phục hồi ở hầu hết các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 65 USD/tấn, đạt mức 3.839 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 65 USD/tấn lên mức 3.734 USD/tấn.
Tương tự, tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận sắc xanh. Kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 4,6 cent/lb, đạt mức 345,25 cent/lb. Sự phục hồi này diễn ra ngay sau khi giá chạm mức thấp nhất trong vòng 4 tháng qua, kích hoạt các lệnh mua kỹ thuật và hoạt động bắt đáy của giới đầu cơ.
Theo báo cáo từ Reuters, nông dân tại Việt Nam – quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới – đang có xu hướng hạn chế bán hàng với mức giá hiện tại. Một số thương nhân cho biết nhiều hộ nông dân thậm chí đang mua lại nguồn hàng đã bán trước đó để tích trữ, kỳ vọng vào một đợt tăng giá mới.
Dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025–2026 có thể đạt kỷ lục 178,8 triệu bao, tăng 2% so với vụ trước. Tuy nhiên, tiêu thụ toàn cầu cũng tăng lên mức 173,9 triệu bao. Đáng chú ý, tồn kho cuối kỳ được dự báo sẽ giảm năm thứ năm liên tiếp xuống còn 20,1 triệu bao. Đây là yếu tố then chốt hỗ trợ giá cà phê duy trì ở mức cao trong trung và dài hạn.
