Thị trường cà phê nội địa tăng mạnh tới 2.000 đồng/kg, tiệm cận đỉnh lịch sử trong bối cảnh lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu và thời tiết bất lợi tại Brazil.
Giá cà phê trong nước bước vào tuần giao dịch cuối cùng của năm với diễn biến đặc biệt tích cực khi đồng loạt bật tăng mạnh tại khu vực Tây Nguyên. Đà tăng này được hỗ trợ bởi sự đi lên của thị trường thế giới cùng những lo ngại về nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn.
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy giá cà phê hôm nay tăng từ 1.400 – 2.000 đồng/kg so với phiên trước. Mặt bằng giá hiện đang tiệm cận vùng đỉnh mới, thúc đẩy hoạt động thu mua của các doanh nghiệp và đại lý trở nên sôi động.
| Địa phương | Mức giá (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Nông (Gia Nghĩa) | 98.200 | +1.400 |
| Đắk Nông (Đắk R’lấp) | 98.100 | +1.400 |
| Đắk Lắk (Cư M’gar) | 98.000 | +1.300 |
| Gia Lai (Chư Prông) | 98.000 | +1.500 |
| Lâm Đồng (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà) | 97.000 | +2.000 |
Tại Lâm Đồng, giá cà phê ghi nhận mức tăng cao nhất 2.000 đồng/kg, lên ngưỡng 97.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay được ghi nhận tại địa phương này.
Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar được thu mua ở mức 98.000 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh ngưỡng 97.900 đồng/kg. Đắk Nông hiện là khu vực có mức giá cao nhất cả nước, đạt đỉnh 98.200 đồng/kg tại Gia Nghĩa.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 6,2%, đạt mức 4.012 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 cũng tăng 5,2%, lên mức 3.858 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 tăng 2,3% (tương đương 7,8 US cent/pound), đạt 348,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 2,2%, chốt phiên ở mức 333,05 US cent/pound.
Theo phân tích từ Barchart, giá cà phê bật tăng do dự báo một đợt nắng nóng gay gắt sắp bao trùm các vùng trồng trọng điểm tại Brazil và Colombia. Tình trạng thiếu hụt lượng mưa kết hợp với nhiệt độ cao kéo dài gây rủi ro lớn cho quá trình ra hoa và đậu quả, đe dọa năng suất niên vụ 2026.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, nhu cầu tiêu thụ tại châu Á tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ là lực đỡ quan trọng. Theo Coffee Intelligence, tiêu thụ cà phê tại khu vực này đã tăng gần 15% kể từ năm 2018. Riêng thị trường Trung Quốc ghi nhận mức tăng xấp xỉ 150% trong vòng một thập kỷ qua do sự mở rộng của tầng lớp trung lưu và xu hướng chuyển dịch thói quen tiêu dùng.
Với diễn biến hiện tại, mặt bằng giá cà phê tại Tây Nguyên đang tiến rất gần mốc tâm lý 100.000 đồng/kg, mức giá đang được giới trồng cà phê và các nhà đầu tư đặc biệt quan tâm trong giai đoạn cuối năm.
