Tài chính - Thị trường

Giá cà phê hôm nay 7/11/2025: "Đỏ lửa" toàn sàn, đồng loạt giảm sâu

PHỐ HỘI 07/11/2025 13:06

Cà phê “đỏ sàn” ngày 7/11: Tây Nguyên giảm sâu 1.700-2.500 đ/kg, chỉ còn 115.700-117.000 đ/kg. Robusta London mất 156 USD, Arabica New York lao 4%.

Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước ngày 7/11/2025

Khảo sát chiều 7/11 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên quay đầu giảm mạnh 1.700 – 2.500 đồng/kg sau đợt tăng nhẹ hôm qua, mức giá cà phê dao động trong khoảng 115.700- 117.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) giá cà phê giảm 2.300 đồng/kg, hiện đang thu mua ở mức 117.000 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực.

Tiếp đến là Đắk Lắk, giá cà phê hiện giao dịch ở mức 116.800 đồng/kg, giảm 2.200 đồng/kg so với ngày hôm trước. Ngoài ra, Gia Lai giảm 1.700 đồng/kg, xuống mức 116.500 đồng/kg.

Cuối cùng Lâm Đồng giảm nhiều nhất 2.500 đồng/kg, xuống còn 115.700 đồng/kg.

Giá cà phê trực tuyến ngày 7/11/2025 trên thị trường thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta trực tuyến hôm nay quay đầu giảm mạnh tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 156 USD/tấn (- 3,31%), xuống mức 4.544 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 cũng giảm 156 USD/tấn (- 3,32%), xuống mức 4.530 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2026 giảm 154 USD/tấn (- 3,33%), xuống mức 4.458 USD/tấn;…

Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica trực tuyến đồng loạt giảm mạnh so với phiên giao dịch hôm qua. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 16.85 cent/Ib (- 4,06%), xuống mức 396.75 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 giảm 15.35 cent/Ib (- 3,88%), xuống mức 379.05 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 15.1 cent/Ib (- 3,96%), xuống mức 365.0 cent/Ib;…

Nguồn cung phục hồi, áp lực giảm giá gia tăng

Đà lao dốc chủ yếu do dự báo thời tiết thuận lợi tại Brazil, khi mưa ổn định trở lại trong tuần tới đã xoa dịu lo ngại khô hạn, gây sức ép lớn lên giá Arabica. Cùng lúc, Robusta chịu áp lực từ nguồn cung Việt Nam tăng lên.

Theo Tổng cục Thống kê, 10 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 1,31 triệu tấn cà phê, tăng 13,4% so với cùng kỳ. Sản lượng niên vụ 2025–2026 dự kiến đạt 1,76 triệu tấn (khoảng 29,4 triệu bao), tăng 6% – mức cao nhất trong 4 năm. Vicofa nhận định nếu thời tiết thuận lợi, sản lượng có thể tăng tới 10%.

Điều này cho thấy áp lực cung đang gia tăng, trong khi tâm lý đầu cơ trên sàn hàng hóa toàn cầu có xu hướng hạ nhiệt.

Giá Arabica còn chịu sức ép khi Mỹ được cho là có thể dỡ bỏ thuế 50% đối với cà phê Brazil, giúp nguồn cung rẻ hơn tràn vào thị trường. Cùng lúc, Reuters cho biết khoảng 150.000 bao Arabica Brazil đang được vận chuyển tới kho ICE châu Âu, góp phần hạ nhiệt giá.

Tuy nhiên, rủi ro thời tiết vẫn hiện hữu. Khu vực trồng Arabica lớn nhất Brazil chỉ nhận 33,4 mm mưa trong tuần – bằng 75% mức trung bình, sau giai đoạn khô hạn nghiêm trọng. Ở châu Á, bão Kalmaegi đổ bộ miền Nam Việt Nam gây trì hoãn thu hoạch Robusta, dù thiệt hại thực tế không lớn.

Mặc dù Việt Nam là nhà sản xuất Robusta lớn nhất thế giới và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai toàn cầu, thị trường trong nước đang chịu áp lực từ doanh nghiệp ngoại. Theo VICOFA, trong tháng 10/2025, khối ngoại chiếm 82% kim ngạch xuất khẩu cà phê rang xay – hòa tan, và 38% đối với cà phê nhân. Gần như tất cả các tập đoàn cà phê lớn đều đã hiện diện tại Việt Nam, từ Nestlé, Olam đến Louis Dreyfus.

Điều này cho thấy năng lực chế biến sâu trong nước vẫn còn hạn chế, khi phần lớn giá trị gia tăng rơi vào tay các doanh nghiệp FDI.

Triển vọng ngắn hạn: Khá khó bật mạnh

Theo các tổ chức như Artis Trading và Coffee Trading Academy, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ tới có thể tăng 9,3%, nhờ cải thiện khâu chăm sóc cây trồng. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cũng nâng ước tính sản lượng Việt Nam lên 31 triệu bao, so với 29 triệu bao năm trước.

Như vậy, dù mưa lớn khiến tiến độ thu hoạch chậm lại, cung vẫn ở mức dồi dào. Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng đi ngang hoặc giảm nhẹ, do chịu sức ép từ cả nguồn cung trong nước tăng và giá sàn thế giới suy yếu.

(0) Bình luận
x
Nổi bật
Mới nhất
Giá cà phê hôm nay 7/11/2025: "Đỏ lửa" toàn sàn, đồng loạt giảm sâu
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO