Giá heo hơi toàn quốc khép lại tuần cuối năm với xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ sau chuỗi tăng nóng, hiện dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.
Giá heo hơi trong nước hôm nay 29/12 ghi nhận diễn biến điều chỉnh giảm tại nhiều khu vực sau giai đoạn tăng mạnh. Theo các chuyên gia phân tích, đây là nhịp điều chỉnh kỹ thuật khi nguồn cung heo xuất chuồng bắt đầu ổn định, giúp tái cân bằng thị trường trước áp lực nhu cầu tiêu thụ dịp cuối năm.
Miền Bắc vẫn là khu vực có mặt bằng giá cao nhất cả nước, tuy nhiên biên độ dao động trong tuần qua rất lớn. Sau khi đạt đỉnh 71.000 đồng/kg vào đầu tuần, giá heo hơi hiện đã lùi về vùng 68.000 – 70.000 đồng/kg.
Sức mua chưa đủ mạnh để duy trì mặt bằng giá trên 70.000 đồng/kg khiến giới thương lái bắt đầu điều chỉnh giá mua vào nhằm phù hợp với nhịp tiêu thụ thực tế tại các chợ đầu mối.
Tại khu vực này, giá heo hơi dao động từ 64.000 – 68.000 đồng/kg với sự khác biệt giữa các tỉnh Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ. Thanh Hóa và Nghệ An vẫn là hai địa phương dẫn đầu khu vực với mức 68.000 đồng/kg, dù đã có dấu hiệu hạ nhiệt nhẹ.
Ngược lại, tại khu vực Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, giá heo đi ngang hoặc tăng nhẹ do nguồn cung tại chỗ chưa dồi dào. Tâm lý thận trọng bao trùm thị trường khi các hộ chăn nuôi cân nhắc thời điểm xuất chuồng để tối ưu lợi nhuận cuối năm.
Thị trường miền Nam ghi nhận mức giảm nhẹ trong phiên cuối tuần, hiện thu mua phổ biến ở mức 62.000 – 65.000 đồng/kg. Dù thấp hơn miền Bắc nhưng khoảng cách này đã được rút ngắn đáng kể so với giai đoạn trước.
| Địa phương | Giá thu mua (VNĐ/kg) |
|---|---|
| Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh | 65.000 |
| Tây Ninh | 64.000 |
| Cà Mau | 63.000 |
| Các tỉnh còn lại | 62.000 |
Bên cạnh diễn biến giá cả, dịch tả heo châu Phi vẫn là rủi ro tiềm ẩn đối với ngành chăn nuôi. Tại TP. Cần Thơ, dù sản lượng thịt hơi cả năm 2025 đạt trên 168.000 tấn (tăng hơn 8%), nhưng dịch bệnh đã xuất hiện tại 85 hộ chăn nuôi thuộc 22 xã, phường. Cơ quan chức năng đã phải tiêu hủy hơn 2.400 con heo mắc bệnh với tổng khối lượng gần 144.550 kg.
Hiện các địa phương đang siết chặt công tác kiểm soát giết mổ và vận chuyển động vật nhằm hạn chế tối đa nguy cơ lây lan dịch bệnh trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán.
