Gửi bình luận
Để nông nghiệp tuần hoàn thực sự trở thành hướng phát triển chủ đạo, bên cạnh thay đổi tư duy của người sản xuất, các cơ quan, đơn vị của thành phố đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp về cơ chế, chính sách, khoa học công nghệ và chuyển giao kỹ thuật.
.jpg)
Thời gian qua, ngành khuyến nông thành phố triển khai đa dạng mô hình hỗ trợ nông dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng mô hình khuyến nông thích ứng biến đổi khí hậu, nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp sinh thái.
Đơn cử, mô hình xử lý rơm rạ trên đồng ruộng bằng chế phẩm sinh học với quy mô 100ha tại xã Hòa Tiến và phường Hòa Xuân. Mô hình này tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để tạo nguồn phân hữu cơ, cải tạo đất, giảm phát thải khí nhà kính, hạn chế tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch và thúc đẩy phát triển nông nghiệp tuần hoàn.
Tương tự, mô hình sản xuất và liên kết tiêu thụ nấm bào ngư tại phường Quảng Phú với quy mô 28 tấn nguyên liệu. Mô hình tận dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất nấm theo quy trình kỹ thuật tiên tiến, đạt năng suất 300 - 350g/phôi, tạo thu nhập ổn định và việc làm cho lao động nông thôn, góp phần phát triển kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp.
Ông Nguyễn Đình Vương, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Khuyến nông Đà Nẵng cho hay, các mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn thay đổi tư duy và phương thức sản xuất của người dân.
Ngành khuyến nông sẽ tiếp tục ưu tiên các mô hình có khả năng nhân rộng, gắn với nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn, công nghệ cao, chuyển đổi số và thích ứng biến đổi khí hậu.
“Quan điểm của đơn vị là hoạt động khuyến nông phải đồng hành với nông dân từ kỹ thuật, mô hình, tổ chức sản xuất đến kết nối tiêu thụ. Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập, bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp thành phố theo hướng bền vững”, ông Vương nói.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, Đà Nẵng có khoảng 203.421ha đất sản xuất nông nghiệp, diện tích gieo trồng hằng năm khoảng 118.173ha; trong đó có 588,4ha cây trồng được chứng nhận VietGAP và 52 mã số vùng trồng.
Đây là những điều kiện và nền tảng để tổ chức sản xuất theo hướng an toàn, minh bạch và bền vững. Thực tế, thành phố đã hình thành một số mô hình sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, sử dụng nhà màng, nhà lưới, tưới tiết kiệm và tận dụng phụ phẩm trong sản xuất.
Vì vậy, để nông nghiệp tuần hoàn thực sự trở thành hướng phát triển chủ đạo, điều quan trọng không chỉ thay đổi tư duy của người sản xuất mà còn phải có những giải pháp dài hạn về cơ chế, chính sách, khoa học công nghệ và chuyển giao kỹ thuật.
Đây sẽ là nền tảng để các mô hình tuần hoàn được nhân rộng, giúp nông dân tiếp cận hiệu quả với những phương thức sản xuất hiện đại, giảm chi phí, tăng giá trị gia tăng và phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững.
Bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho hay, nông nghiệp tuần hoàn là tổ chức lại quá trình sản xuất để đầu ra của công đoạn này có thể trở thành đầu vào của công đoạn khác; qua đó sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn, giảm chất thải và tạo giá trị trên cùng một đơn vị sản xuất.
Đây là hướng đi phù hợp yêu cầu phát triển nông nghiệp xanh, phát thải thấp và thích ứng biến đổi khí hậu. Điều quan trọng, với nông dân, mô hình tuần hoàn phải giải được bài toán kinh tế.
Nếu phụ phẩm như rơm rạ, thân cây, lá hay phụ phẩm rau màu được xử lý phù hợp để làm phân hữu cơ, giá thể, thức ăn chăn nuôi hoặc nguyên liệu cho một quá trình sản xuất khác thì người dân vừa giảm được lượng chất thải phải xử lý, vừa có khả năng tiết giảm một phần chi phí đầu vào và tạo thêm giá trị.
“Ngành nông nghiệp luôn hướng đến không phải là có thật nhiều mô hình trình diễn, mà là có những mô hình đủ hiệu quả để người dân tự thấy cần nhân rộng.
Về lâu dài, nông nghiệp tuần hoàn chỉ bền vững khi giải được đồng thời ba bài toán. Đó là giảm chi phí và chất thải cho người sản xuất, tạo ra sản phẩm có giá trị và được thị trường chấp nhận, đồng thời giảm áp lực lên tài nguyên và môi trường.
Đây cũng là hướng đi ngành nông nghiệp thành phố đang từng bước triển khai, trên cơ sở lựa chọn mô hình phù hợp với từng vùng sinh thái, đánh giá hiệu quả thực tế và nhân rộng có trọng tâm, thay vì phát triển theo phong trào”, bà Hậu cho hay.
Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng nhìn nhận vai trò của khoa học công nghệ là chìa khóa nhân rộng mô hình nông nghiệp tuần hoàn.
Nếu phụ phẩm là nguồn tài nguyên của nông nghiệp tuần hoàn thì khoa học công nghệ là công cụ để biến nguồn tài nguyên đó thành giá trị thực tế. Việc ứng dụng khoa học công nghệ và công nghệ sinh học, kết hợp sử dụng hiệu quả tài nguyên và phát triển các chuỗi giá trị tuần hoàn sẽ tạo động lực nâng cao giá trị gia tăng, sức cạnh tranh của nông sản.
Thời gian đến, ngành nông nghiệp thành phố tập trung chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ và công nghệ sinh học, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số trong sản xuất, nhân rộng các mô hình nông nghiệp tuần hoàn phù hợp với điều kiện từng vùng sinh thái.
Song song đó, tham mưu hoàn thiện cơ chế, chính sách và tăng cường liên kết giữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Những giải pháp này là nền tảng để nông nghiệp tuần hoàn được triển khai rộng rãi, nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên, gia tăng thu nhập cho người sản xuất và thúc đẩy ngành nông nghiệp thành phố phát triển theo hướng xanh, hiện đại và bền vững.