Giá cà phê trong nước duy trì ổn định quanh mốc 90.000 đồng/kg. Áp lực từ nguồn cung Việt Nam và chính sách quốc tế khiến giá thế giới giảm mạnh gần 15%.
Sau chuỗi giảm kéo dài gần một tháng, giá cà phê trong nước và quốc tế đang có dấu hiệu chững lại trong phiên giao dịch đầu tuần. Dù áp lực nguồn cung vẫn hiện hữu, giới phân tích nhận định mặt bằng giá hiện tại đã tiệm cận vùng đáy của chu kỳ điều chỉnh.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay 22/12 ghi nhận trạng thái đi ngang sau nhiều phiên giảm mạnh. Hiện giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.500 – 90.300 đồng/kg.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) |
|---|---|
| Đắk Lắk | 90.300 |
| Gia Lai | 90.000 |
| Lâm Đồng | 89.500 |
Theo các doanh nghiệp thu mua, đà sụt giảm thời gian qua chủ yếu do nguồn cung tăng nhanh khi Việt Nam bước vào cao điểm vụ thu hoạch. Đồng thời, việc giá thế giới điều chỉnh mạnh cũng buộc các đơn vị xuất khẩu phải hạ giá thu mua trong nước để cân đối biên lợi nhuận.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 1/2026 đã giảm tới 8,5%, tương đương 350 USD/tấn, xuống còn 3.778 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng giảm 8,4%, đạt 3.669 USD/tấn.
Diễn biến tương tự ghi nhận trên sàn New York, nơi giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm sâu 14,2%, xuống còn 340,65 US cent/pound, trong khi hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 11,8%, còn 325,9 US cent/pound.

Đà giảm kéo dài của giá cà phê trong suốt một tháng qua xuất phát từ sự cộng hưởng của nhiều yếu tố bất lợi:
Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025-2026 sẽ tăng thêm 3,5 triệu bao, đạt mức kỷ lục 178,8 triệu bao. Sự phục hồi của Việt Nam cùng sản lượng cao tại Indonesia và Ethiopia được cho là sẽ bù đắp cho sự sụt giảm tại Brazil và Colombia.
Dù nguồn cung tăng, USDA cũng dự báo tiêu thụ toàn cầu sẽ tăng 1,3%, lên mức kỷ lục 173,9 triệu bao. Đáng chú ý, tồn kho cuối kỳ dự kiến giảm năm thứ năm liên tiếp, xuống còn 20,1 triệu bao. Đây là nền tảng quan trọng hỗ trợ giá trong trung hạn.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết sản lượng niên vụ 2025-2026 của Việt Nam ước tăng 5–10% nhờ nông dân đầu tư chăm sóc tốt và thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, ông khẳng định giá khó có thể rơi về mức đáy cũ.
“Đà giảm có thể ngừng lại ở ngưỡng 80.000 – 85.000 đồng/kg. Tại mức giá này, người nông dân vẫn đảm bảo có lợi nhuận tốt dù thị trường đang trong giai đoạn điều chỉnh,” ông Hải nhận định.