Xây dựng mô hình "Sạch từ bếp - Xanh từ vườn"

Mô hình “Sạch từ bếp - Xanh từ vườn” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Hòa Thuận Tây (quận Hải Châu) triển khai có sức lan tỏa lớn, không chỉ góp phần tạo thói quen phân loại và xử lý rác thải thực phẩm đúng cách, hiệu quả ngay tại gia đình mà còn giảm thiểu lượng rác thải hữu cơ phát sinh ra môi trường. Qua đó nâng cao ý thức trách nhiệm cho phụ nữ và cộng đồng trong xây dựng môi trường sống xanh - sạch - đẹp.

Để triển khai mô hình hiệu quả, các hội viên được thông tin, tuyên truyền, vận động tham gia mô hình qua hình thức họp tổ dân phố, loa, đài phát thanh và trên cổng thông tin điện tử của phường Hòa Thuận Tây. Từ kiến thức đó, mỗi hội viên sẽ thực hiện phân loại rác sinh hoạt tại nguồn bằng cách tận dụng rác thải thực phẩm như: các loại phế phẩm dễ phân hủy, được thải ra sau quá trình làm bếp như: vỏ rau củ quả, lá cây… để ủ phân hữu cơ bón rau, cây cảnh. Đồng thời, tận dụng không gian trống (sân thượng, sân chơi, hành lang, khu đất trống…) để trồng rau, cây cảnh nhằm tăng mảng xanh đô thị, góp phần giảm thiểu lượng rác thải hữu cơ phát sinh ra môi trường, giảm áp lực xử lý chôn lấp rác và nguy cơ gây ô nhiễm môi trường.

Chị Lê Thị Chuẩn, hội viên Chi hội Phụ nữ 40 cho biết, trong quá trình trồng rau​​​​​​​ xanh trong vườn hộ gia đình phải đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, hạn chế sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, do đó, các hội viên thường tự ủ một số phân hữu cơ để tưới cho cây từ các nguyên liệu tận dụng rác thải nhà bếp như: nước vo gạo, nước rửa cá thịt, vỏ củ quả, cọng rau xanh già, lá úa và chuối, sữa, trứng dập hư, hết hạn... Từ khi triển khai mô hình “Sạch từ bếp - Xanh từ vườn” các thành viên trong gia đình đều vui và có ý thức hơn trong việc giữ gìn vệ sinh môi trường trong khu dân cư.

Đánh giá về mô hình, chị Nguyễn Thị Thanh Thảo, Phó Chủ tịch Hội LHPN phường Hòa Thuận Tây cho biết, để đạt hiệu quả, trong quá trình triển khai mô hình, các hội viên phải thường xuyên kiểm tra kỹ thuật xây dựng mô hình, giám sát, theo dõi để xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình triển khai. Bên cạnh đó, khi tham gia mô hình, các hội viên quan tâm chăm sóc nhà ở, giữ gìn vệ sinh chung tại khu dân cư, xung quanh nơi ở của gia đình, không để nước đọng, rác thải bừa bãi ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị và sức khỏe mọi người. Đồng thời, từng hội viên tham gia đã ý thức việc tranh thủ thời gian nhàn rỗi để trồng rau sạch vừa phục vụ bữa ăn gia đình, vừa bảo vệ môi trường sống. Thời gian đến, Hội LHPN phường sẽ tuyên truyền, vận động đến các hội viên trên địa bàn phường tiếp tục nhân rộng mô hình “Sạch từ bếp - Xanh từ vườn”.

Chia sẻ về mô hình, ông Võ Lê Anh, Chủ tịch UBND phường Hòa Thuận Tây cho hay, qua thời gian triển khai, mô hình đã thu hút nhiều hội viên phụ nữ trên địa bàn phường tích cực tham gia, qua đó góp phần tạo cảnh quan, xây dựng môi trường sống xanh - sạch - đẹp cũng như thực hiện tốt Kế hoạch số 71/KH-UBND ngày 11-3-2024 của UBND quận Hải Châu về việc triển khai phân loại chất thải rắn sinh hoạt tại nguồn trên địa bàn quận Hải Châu năm 2024.

KHÁNH HUYỀN