Cấu tạo chung và phân loại máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm. Sản phẩm này không những giúp các doanh nghiệp tiết kiệm thời gian mà còn giúp tiết kiệm chi phí nhân công đáng kể. Vậy làm thế nào để chọn được máy hút chân không công nghiệp phù hợp? Máy hút chân không công nghiệp có những loại nào?

Máy hút chân không công nghiệp là gì?

Máy hút chân không công nghiệp là một thiết bị chuyên dụng để loại bỏ không khí ra khỏi các túi đựng thực phẩm, sản phẩm công nghiệp. Sau khi hút hết không khí, máy sẽ hàn kín miệng túi và tạo ra môi trường chân không bên trong. Điều này giúp bảo quản sản phẩm được lâu hơn, tươi ngon hơn và ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn, côn trùng, độ ẩm, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Máy hút chân không công nghiệp có năng suất hoạt động lớn.

Cấu tạo của máy hút chân không công nghiệp

Chỉ cần bỏ sản phẩm cần đóng gói vào buồng hút chân không. Sau đó, đóng kín buồng hút lại và khởi động máy. Bên trong buồng hút sẽ tạo ra áp suất và ép hết không khí ra ngoài. Tiếp đó, máy sẽ tự động hàn miệng túi lại. Sau khi quá trình hàn kết thúc buồng hút sẽ được mở ra.

Dưới đây là cấu tạo máy đóng gói hút chân không công nghiệp:

Buồng hút

- Đây là nơi đặt sản phẩm cần đóng gói.

- Thường được làm bằng chất liệu inox không gỉ và dễ dàng vệ sinh.

- Kích thước buồng hút sẽ tùy thuộc vào kích thước sản phẩm cần đóng gói.

Bơm chân không

- Có chức năng hút không khí ra khỏi buồng và túi đựng sản phẩm.

- Có nhiều loại bơm chân không khác nhau như bơm cánh gạt, bơm màng, bơm vòng dầu.

- Bơm chân không sẽ tạo ra áp suất âm bên trong buồng và giúp hút hết không khí ra ngoài.

Thanh hàn

- Sau khi áp suất trong buồng đẩy hết không khí ra ngoài, thanh hàn sẽ được kích hoạt để hàn kín miệng túi.

- Thanh hàn thường được làm bằng hợp kim chịu nhiệt và có thể điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với các loại túi khác nhau.

- Quá trình hàn có thể là hàn nhiệt hoặc hàn xung.

Cấu tạo của máy hút chân không công nghiệp DZQ 500- 2SA.

Bảng điều khiển

- Bao gồm các nút bấm và màn hình hiển thị để điều khiển các chức năng của máy.

- Bạn có thể điều chỉnh thời gian hút chân không, thời gian hàn, nhiệt độ hàn... thông qua bảng điều khiển này.

Các bộ phận hỗ trợ khác

- Van một chiều: Ngăn không cho không khí đã được hút ra lại tràn vào buồng trong quá trình hoạt động.

- Cảm biến áp suất: Đo áp suất bên trong buồng hút đảm bảo quá trình hút chân không được diễn ra chính xác.

- Hệ thống làm mát: Giúp làm mát các bộ phận của máy.

Ưu điểm và nhược điểm của máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp là một công cụ hữu ích trong nhiều ngành sản xuất đặc biệt là ngành thực phẩm. Tuy nhiên, như mọi thiết bị khác máy hút chân không cũng nhược điểm riêng.

Ưu điểm

- Bằng cách loại bỏ không khí máy ngăn chặn quá trình oxy hóa và làm chậm quá trình phân hủy.

- Ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn

- Có tính năng tự động hóa cao giúp tăng tốc độ đóng gói và giảm thiểu thời gian và nhân công.

- Máy có thể đóng gói số lượng lớn sản phẩm trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.

Máy hút chân không NEWSUN có động cơ dây đồng bền bỉ.

Nhược điểm

- Máy hút chân không công nghiệp thường có giá thành khá cao. Đặc biệt là các dòng máy có công suất lớn và nhiều tính năng.

- Ngoài chi phí đầu tư ban đầu còn có các chi phí phát sinh như chi phí điện năng, bảo dưỡng và thay thế linh kiện.

- Một số loại sản phẩm như thực phẩm dạng lỏng, bột hoặc có nhiều góc cạnh khó đóng gói bằng máy hút chân không.

- Việc vận hành và bảo dưỡng máy hút chân không đòi hỏi người sử dụng phải có kiến thức nhất định.

Phân loại máy hút chân không công nghiệp

Hiện tại, trong sản xuất 2 dạng máy hạn tự động và bán tự động được ưa chuộng nhất. Mặc dù về mặt chất lượng thì đều tốt nhưng chúng cũng có những khác biệt về mặt tự động hóa và năng suất.

Máy hút chân không tự động

- Tất cả các quá trình từ bắt đầu đến kết thúc mối hàn đều được máy thực hiện một cách tự động. Không cần sự can thiệp của con người.

- Máy hàn tự động có thể hoạt động liên tục và thực hiện nhiều mối hàn trong thời gian ngắn.

- Đảm bảo độ chính xác và đồng đều của mối hàn.

- Có thể thực hiện nhiều loại mối hàn khác nhau một cách đơn giản.

Mua máy hút chân không tại NEWSUN với mức giá cả cạnh tranh.

Máy hút chân bán tự động

- Một số công đoạn trong quá trình hàn được tự động hóa nhưng vẫn cần sự điều khiển của người vận hành.

- Năng suất thấp hơn so với máy hàn tự động.

- Các thông số hàn có thể được điều chỉnh để đảm bảo chất lượng mối hàn.

- Có thể thực hiện nhiều loại mối hàn khác nhau nhưng không linh hoạt bằng máy hàn tự động.

Trên đây là những thông tin chung về máy hút chân không công nghiệp. Mong rằng đã giúp bạn có cái nhìn toàn diện nhất về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và phân loại để lựa chọn được sản phẩm thích hợp nhất với nhu cầu sử dụng và sản xuất của cơ sở kinh doanh, gia đình.

Hiện nay, Điện máy NEWSUN là địa chỉ cung cấp những dòng máy hút chân không dùng cho gia đình và cả trong kinh doanh sản xuất. Nếu còn đang băn khoăn tìm kiếm một sản phẩm phù hợp nhất, đừng quên ghé ngay các chi nhánh của NEWSUN trên toàn quốc để được tư vấn miễn phí và mua hàng với mức giá cạnh tranh.