Cozy - phong cách trẻ

Ấm cúng, sạch và sang là những cảm nhận đầu tiên khi chúng tôi đặt chân đến Cozy Coffee (167 Phan Châu Trinh, Đà Nẵng). Mọi thứ ở địa chỉ này khá ngăn nắp, toát nên nét trẻ trung, chỉn chu từ cách bài trí đến phong cách phục vụ. Những ly nước quả được trang trí đẹp mắt, có chút cầu kỳ những mong ai đó khi thưởng thức ngoài cảm nhận được dư vị béo, ngọt, chua, thơm, còn lưu lại chút ấn tượng về kỹ năng pha chế của người đứng tại quầy. Hương cà-phê thơm, đậm đà nằm giữa ly tách đẹp khiến cho mọi thứ thêm phần hài hòa, đúng điệu.

Những thức uống khá đẹp mắt tại Cozy.

Có vài vị khách trẻ khi đến với địa chỉ này đã gửi gắm lời nhắn lên tường facebook của Cozy, như “Quán rất ấm cúng và xinh. Kiểu như bước vào là muốn ngồi hoài trong đó. Trang trí đơn giản nhưng rất “cute””; “Quán nhỏ nhưng có cả hành lang ngoài rất thoáng và phông nền trang trí phù hợp với lối “sống ảo” của giới trẻ”; “Quán có cà-phê thơm đúng vị rang xay. Trang trí xinh xinh, phục vụ thân thiện, đặc biệt trà sữa rất ngon”… Cứ thế, Cozy Coffee ngay từ khi mới ra đời đã nghiễm nhiên trở thành “quán ruột” của nhiều người.

Cùng với phong cách trẻ trung, ở Cozy, bạn có thể gọi cho mình một ly cà-phê nước cốt dừa để đổi vị. Trong đó, ngoài cà-phê, còn có thêm vị nước cốt dừa, đá viên, sữa đặc và một ít sữa tươi được xay nhuyễn thành hỗn hợp béo, lạnh, ngọt, bùi. Hoặc bạn cũng có thể chọn một ly trà sữa thơm ngon với vị trà xanh và sữa kem tuyết.

Giữa nhịp sống thị thành, giữa hàng ngàn quán cà-phê đang mở cửa mời khách, thì Cozy vẫn có riêng cho mình một lượng khách nhất định. Theo quan sát của chúng tôi, có rất nhiều yếu tố tác động đến việc chọn một quán cà-phê làm điểm dừng chân của mỗi người, ví như chất lượng đồ uống, giá cả, thái độ phục vụ, loại nhạc được mở trong quán và âm lượng của nó và trên hết, vẫn là phong cách của quán khiến khách hàng cảm thấy thoải mái, thân thuộc… Khi địa chỉ nào may mắn được trở thành quán “ruột”, họ đều biết rằng, quán của mình có hương vị đặc trưng mà người khách không thể tìm thấy được ở nơi khác. Và dường như, Cozy đã làm được điều đó, để có thể giữ chân khách hàng lâu hơn chút nữa, bên mình.

HUỲNH LÊ