Mới nhất
Mới nhất
Chính trị
Xây dựng Đảng
Theo gương Bác
Chính quyền - đoàn thể
Nhà nước và cử tri
Nhân sự mới
Xã hội
Giáo dục - Việc làm
Y tế
Giảm nghèo - An sinh
Thanh thiếu niên
Kinh tế
Quy hoạch - Đầu tư
Khởi nghiệp - OCOP
Công nghiệp
Tài chính - Thị trường
Du lịch
Ẩm thực
Điểm đến
Sự kiện
Giáo dục
Văn hóa - Văn nghệ
Thơ
Truyện ngắn
Tác phẩm, tác giả
Tạp văn
Văn hóa
Y tế
Đời sống
Môi trường
Sống khỏe
Địa chỉ từ thiện
Cuộc sống thường ngày
Thể thao
World Cup 2026
Thế giới
Khoa học - Công nghệ
Công nghệ
Theo bước chân người Quảng
Hồ sơ - Tư liệu
Người xứ Quảng
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Nông nghiệp - Nông thôn
Cơ hội đầu tư
Sự kiện bình luận
Podcast
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Nông nghiệp - Nông thôn
Cơ hội đầu tư
Sự kiện bình luận
Podcast
nước mắm Nam Ô
Tin tức cập nhật liên quan đến nước mắm Nam Ô
Thương hiệu - Chìa khóa nâng tầm giá trị đặc sản địa phương
ĐNO - Xây dựng thương hiệu là "chìa khóa" giúp đặc sản địa phương thoát khỏi cảnh loay hoay tìm chỗ đứng trên thị trường. Tại Đà Nẵng, các cơ sở OCOP đang nỗ lực chuẩn hóa bao bì và lồng ghép câu chuyện văn hóa vào từng sản phẩm. Sự chuyển đổi từ tư duy sản xuất sang thị trường này giúp nâng tầm giá trị và mở rộng đầu ra bền vững.
Khởi nghiệp - OCOP
Chuẩn hóa công nghệ truyền thống nước mắm Nam Ô
12/06/2026 18:00
ĐNO - Chiều 12/6, Trung tâm Công nghệ sinh học (Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng) tổ chức hội thảo khoa học thuộc đề tài cấp thành phố “Nghiên cứu một số giải pháp nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm Nam Ô”.
Giữ hồn biển từ nghề làm mắm truyền thống
09/06/2026 13:34
VHXQ - Trong đời sống cư dân miền biển xứ Quảng, nghề làm mắm không chỉ là hoạt động kinh tế hay kế sinh nhai mà còn là một phần ký ức văn hóa, nơi lưu giữ hồn cốt nghề biển qua nhiều thế hệ.
Khi sản phẩm địa phương được bảo hộ
08/06/2026 09:00
Sau khi được bảo hộ, chỉ dẫn địa lý không chỉ xác lập quyền sở hữu trí tuệ mà trở thành động lực thúc đẩy phát triển sản xuất và thương mại. Từ quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc đến quảng bá thương hiệu, việc phát huy hiệu quả chỉ dẫn địa lý đang là chìa khóa để nâng cao giá trị các đặc sản địa phương trong bối cảnh hội nhập.
Mặn mà xứ Quảng
05/06/2026 13:41
VHXQ - Trong ký ức của nhiều người Quảng, bữa cơm không thể thiếu chén mắm. Mắm nhỉ dằm trái ớt xanh. Mắm nêm pha tỏi giã...
Biển và căn tính con người xứ Quảng
05/06/2026 13:10
VHXQ - Từ "Vọng Hải Đài" đến tư duy đại dương
Khẳng định thương hiệu, phát triển bền vững nước mắm Nam Ô
11/04/2026 12:22
ĐNO - Hội thảo “Nghiên cứu một số giải pháp nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm Nam Ô” được Trung tâm Công nghệ sinh học (Sở Khoa học và Công nghệ) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND phường Hải Vân, các sở, ngành liên quan tổ chức ngày 10/4 đã nhận diện thực trạng, thách thức và cơ hội của làng nghề nước mắm Nam Ô (phường Hải Vân).
Chào nhé, Nam Ô
09/04/2026 13:32
VHXQ - Mùa xuân ứa nhựa trên những cung đường. Trời xanh, sóng bạc, nắng mật thơm tho.
Vương vấn khói bếp
07/02/2026 14:30
VHXQ - Mỗi mùa tháng Chạp, chỉ cần đi ngang gian bếp đỏ lửa, Tết đã kịp về trong ký ức. Những người giữ bếp, giữ nghề, cũng giữ lại hương Tết cho phố phường.
Kết nối sản phẩm OCOP, đặc trưng phường Liên Chiểu
31/01/2026 11:01
ĐNO - Sáng 31/1, phường Liên Chiểu tổ chức chương trình “Xuân Bính Ngọ kết nối sản phẩm OCOP, đặc trưng Liên Chiểu”.
Vị ngọt từ biển
25/01/2026 08:05
Cùng làm mắm, nhưng công thức ở mỗi vùng quê xứ Quảng lại khác nhau. Chỉ riêng Nam Ô, Mân Thái hay vùng biển Cửa Khe, tỷ lệ cá - muối, thời gian ủ, cách đảo mắm đã không giống nhau khiến mỗi loại mắm mang một hương vị và màu sắc đặc trưng, khó trộn lẫn.
Neo nhịp đời nơi biển
14/12/2025 08:45
Trong nhịp đổi thay của đô thị hóa, người dân làng chài Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam) vẫn bền bỉ giữ nghề. Theo họ rẽ sóng ra khơi, chúng tôi bắt đầu tìm hiểu đời sống của những người đã gửi cả buồn vui tuổi trẻ vào mênh mông con nước.
Đà Nẵng tăng cường đăng ký bảo hộ và phát triển tài sản trí tuệ
02/12/2025 15:13
ĐNO - Chiều 2/12, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố tổ chức hội nghị sơ kết Chương trình phát triển tài sản trí tuệ thành phố Đà Nẵng, giai đoạn 2021 - 2025.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
×
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập với email
Đăng nhập
Lấy lại mật khẩu
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Tạo tài khoản
Để sử dụng đầy đủ tính năng đọc báo và tham gia cộng đồng hơn 4 triệu thành viên
Tạo tài khoản
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Khi bấm tạo tài khoản bạn đã đồng ý với
quy định
của tòa soạn