Mới nhất
Mới nhất
Chính trị
Xây dựng Đảng
Theo gương Bác
Chính quyền - đoàn thể
Nhà nước và cử tri
Nhân sự mới
Xã hội
Giáo dục - Việc làm
Y tế
Giảm nghèo - An sinh
Thanh thiếu niên
Kinh tế
Quy hoạch - Đầu tư
Khởi nghiệp - OCOP
Công nghiệp
Tài chính - Thị trường
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp
Thủy sản
Lâm nghiệp
Nông thôn mới
Du lịch
Ẩm thực
Điểm đến
Sự kiện
Cơ hội đầu tư
Địa chỉ đầu tư
Doanh nghiệp - Doanh nhân
Cơ chế chính sách
Sự kiện bình luận
Chuyện đầu tuần
Góc suy ngẫm
Sổ tay phóng viên
Đời sống
Môi trường
Sống khỏe
Địa chỉ từ thiện
Cuộc sống thường ngày
Văn hóa - Văn nghệ
Thơ
Truyện ngắn
Tác phẩm, tác giả
Tạp văn
Văn hóa
Thể thao
Thế giới
Khoa học - Công nghệ
Công nghệ
Theo bước chân người Quảng
Hồ sơ - Tư liệu
Người xứ Quảng
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
nước mắm
Tin tức cập nhật liên quan đến nước mắm
Sản phẩm OCOP phục vụ thị trường Tết
Nhiều cơ sở, hộ kinh doanh phía nam thành phố Đà Nẵng đang tăng tốc sản xuất các sản phẩm OCOP để phục vụ thị trường Tết.
Khởi nghiệp - OCOP
Sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa: Nâng tầm giá trị, mở rộng thị trường
16/12/2025 09:21
Thời gian qua, nhiều chủ thể tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) Đà Nẵng đã khai thác tiềm năng, lợi thế đặc trưng của địa phương để tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Các sản phẩm từ tài nguyên bản địa góp phần nâng tầm thương hiệu địa phương, khẳng định vị thế trên thị trường.
Neo nhịp đời nơi biển
14/12/2025 08:45
Trong nhịp đổi thay của đô thị hóa, người dân làng chài Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam) vẫn bền bỉ giữ nghề. Theo họ rẽ sóng ra khơi, chúng tôi bắt đầu tìm hiểu đời sống của những người đã gửi cả buồn vui tuổi trẻ vào mênh mông con nước.
Đà Nẵng tăng cường đăng ký bảo hộ và phát triển tài sản trí tuệ
02/12/2025 15:13
ĐNO - Chiều 2/12, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố tổ chức hội nghị sơ kết Chương trình phát triển tài sản trí tuệ thành phố Đà Nẵng, giai đoạn 2021 - 2025.
Tìm hướng phát triển bền vững cho nước mắm truyền thống
28/11/2025 10:39
ĐNO - Ngày 28/11, Trung tâm Công nghệ Sinh học Đà Nẵng (Sở Khoa học và Công nghệ) phối hợp Đại học Yamagata (Nhật Bản), Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật (Đại học Đà Nẵng) và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng (DCCA) tổ chức hội thảo khoa học quốc tế “Nước mắm và thủy sản lên men truyền thống: Di sản văn hóa, khoa học và phát triển bền vững”.
Báo Tuổi Trẻ trao tặng 600 suất quà cho người dân vùng ngập lụt tại Huế và Đà Nẵng
29/10/2025 18:18
ĐNO - Ngày 29/10, Văn phòng đại diện Báo Tuổi Trẻ tại miền Trung tổ chức chuyến cứu trợ khẩn cấp, trao tặng 400 suất quà cho người dân vùng rốn lũ ở các phường: An Cựu, Thủy Xuân, Kim Long (thành phố Huế) và 200 suất quà cho người dân xã Đại Lộc, xã Hà Nha (thành phố Đà Nẵng).
Phụ nữ xã đảo tích cực làm kinh tế
16/10/2025 09:56
Vượt qua khó khăn, tận dụng lợi thế của xã đảo, nhiều phụ nữ xã Tam Hải khởi nghiệp thành công và tạo ra những sản phẩm giá trị, góp phần tăng thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động
Cấp thiết bảo hộ thương hiệu mang giá trị bản địa
15/10/2025 10:03
Sự đồng hành giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân đang tạo nên bước chuyển tích cực trong hành trình bảo hộ thương hiệu, góp phần gìn giữ giá trị và khẳng định bản sắc sản phẩm địa phương.
Gom yêu thương gửi về miền Bắc
14/10/2025 08:00
Với tinh thần tương thân, tương ái, những ngày qua, người dân và các nhóm thiện nguyện trên địa bàn thành phố Đà Nẵng ngày đêm tất bật gói bánh tét, làm thịt ngâm nước mắm, chuẩn bị từng thùng sữa, chai nước, thuốc men, áo ấm gửi tặng người dân miền Bắc đang gánh chịu thiệt hại do bão, lũ.
Ăn chén bánh bèo nhớ lại ngày xưa
24/08/2025 07:00
Một sáng thứ Bảy thức dậy với cái bụng đói cồn cào bỗng dưng thèm một chén bánh bèo nóng đến lạ. Cơn đói quyện nỗi thèm thôi thúc một kẻ lười ăn sáng như tôi phải tấp ngay vào quán mà kêu một khay bánh.
Sản xuất nước mắm bằng... năng lượng mặt trời
20/08/2025 10:26
ĐNO - Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi khắt khe, làng nghề sản xuất nước mắm Cửa Khe (xã Thăng An) đã tiên phong ứng dụng công nghệ mới để nâng cao chất lượng sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo đúng quy trình chế biến truyền thống.
Biến ký ức thành sản phẩm hút khách
07/06/2025 13:30
(VHQN) - Những loại hình diễn xướng dân gian xứ Quảng đang dần khẳng định vị thế của mình trong các sản phẩm du lịch. Tăng tính tương tác, trải nghiệm, hè này, các chương trình nghệ thuật hứa hẹn sẽ tiếp tục khuấy động các phố đêm.
Rong ruổi xứ Quảng một ngày với hè
06/06/2025 10:36
Ngày hè sẽ trở nên tuyệt hơn với hành trình qua những cung đường, ngôi làng, thỏa sức chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên hoang sơ cùng nhiều đặc sản bản địa xứ Quảng.
Khởi nghiệp với nước mắm truyền thống Phúc Diễn
22/05/2025 15:24
(QNO) - Rời bỏ phố thị sau nhiều năm gắn bó, anh Bùi Ngọc Phúc (SN 1984) về quê nhà Tam Quang (Núi Thành) tiếp nối nghề chế biến nước mắm truyền thống của gia đình, từng bước khẳng định thương hiệu sản phẩm bằng chất lượng và uy tín.
Mặn mòi thịt heo dầm nước mắm
12/01/2025 11:16
Nếu người miền Nam có món thịt kho hột vịt, người miền Bắc có các món giò lụa, giò thủ… danh bất hư truyền trong mâm cơm ba ngày tết thì người miền Trung lại mặn mòi với món thịt heo dầm nước mắm.
Bao giờ nước mắm Nam Ô được công nhận làng nghề?
02/01/2025 08:12
Nghề truyền thống nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu) đã được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và là một trong ba chỉ dẫn địa lý nước mắm của Việt Nam, song đến nay vẫn chưa được công nhận làng nghề. Đây là trăn trở của nhiều cơ sở sản xuất nước mắm tại khu vực này.
Thơm ngon nước mắm truyền thống Cô Chung
26/12/2024 08:40
Với 24 năm miệt mài lưu giữ đặc sản quê hương, cô Trần Thị Chung ở thôn Đông Tuần (xã Tam Hải, Núi Thành) đã xây dựng sản phẩm nước mắm Cô Chung xếp hạng OCOP 3 sao.
Sản phẩm OCOP sẵn sàng phục vụ thị trường tết
23/12/2024 09:45
(QNO) - Hơn một tháng nữa đến Tết Nguyên đán 2025, các chủ thể sản phẩm OCOP trên địa bàn Quảng Nam đang đẩy mạnh sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Làng nghề nước mắm Nam Ô vào vụ Tết
28/11/2024 07:30
Cứ mỗi dịp gần Tết, người dân làng nước mắm Nam Ô lại tất bật chuẩn bị đủ sản lượng nước mắm phục vụ cho khách hàng trong và ngoài thành phố đến mua làm quà biếu và tiêu dùng. Từ đầu ngõ, nghe thoang thoảng hương vị mắm đặc trưng, quyện trong không gian thân thuộc giữa làng chài cổ.
Thơm ngon nước mắm Lành
26/11/2024 08:30
Nằm ven cảng cá An Lương (xã Duy Hải, Duy Xuyên), nước mắm Lành đang tạo nên bản sắc khác biệt cho miền biển Cửa Đại và ngày càng khẳng định thương hiệu, hướng đến mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Đưa nước mắm Nam Ô trở thành sản phẩm du lịch
21/10/2024 14:24
Với mong muốn phát triển du lịch làng nghề, bổ sung thêm sản phẩm, trải nghiệm cho khách du lịch, những năm gần đây, làng nghề nước mắm Nam Ô ngày càng được chính quyền địa phương, doanh nghiệp quan tâm. Tuy nhiên, để làng nghề nước mắm Nam Ô thực sự trở thành điểm đến tham quan, du lịch thì cần có sự đầu tư hơn nữa cho sản phẩm này.
Bảo tồn làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với phát triển du lịch
02/10/2024 07:43
Chiều 1-10, phát biểu tại hội nghị sơ kết 3 năm thực hiện đề án “Bảo tồn làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng” và phương hướng nhiệm vụ giai đoạn 2025-2030, Bí thư quận ủy Liên Chiểu Nguyễn Hà Bắc đánh giá cao hiệu quả của đề án cũng như các nhiệm vụ đã triển khai ở giai đoạn tiếp theo. Đồng thời đề nghị UBND quận tham mưu, phối hợp các sở, ban, ngành xây dựng lộ trình để tiếp tục phát triển, quảng bá, giới thiệu sản phẩm làng nghề, các hộ làng nghề lưu ý thực hiện các chỉ dẫn địa lý.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
×
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập với email
Đăng nhập
Lấy lại mật khẩu
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Tạo tài khoản
Để sử dụng đầy đủ tính năng đọc báo và tham gia cộng đồng hơn 4 triệu thành viên
Tạo tài khoản
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Khi bấm tạo tài khoản bạn đã đồng ý với
quy định
của tòa soạn