Khởi nghiệp - OCOP

Sức bật từ chuyển đổi số sản phẩm OCOP

HỮU ANH 25/08/2026 09:40

Chuyển đổi số đang trở thành “bệ phóng” giúp sản phẩm OCOP Đà Nẵng mở rộng thị trường và tiếp cận người tiêu dùng hiện đại. Qua việc ứng dụng công nghệ, các chủ thể không chỉ nâng cao giá trị bản địa mà còn tổ chức lại phương thức kinh doanh theo hướng chuyên nghiệp, bền vững.

1787209795302_770407692944679024_770407692944679024_d068a42c44f8c802597cea5589d8a9a2.jpg
Đà Nẵng từng bước đa dạng hóa các kênh thương mại số cho sản phẩm OCOP. TRONG ẢNH: UBND thành phố và Grab Việt Nam khai trương Sàn giao dịch “OCOP - Đặc sản Đà Nẵng” trên ứng dụng Grab. Ảnh: HỮU ANH

Thay đổi tư duy

Tại các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn thành phố, chuyển đổi số đã hiện diện trong từng khâu từ sản xuất đến tiêu thụ.

Bà Phạm Thị Duy Mỹ, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Duy Oanh (xã Duy Xuyên) cho biết, đơn vị luôn kiên trì với con đường sản xuất từ tài nguyên bản địa. Hợp tác xã có nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao như bột ngũ cốc, thanh gạo lứt, bột rau má đậu xanh, sen sấy khô.

Để có được kết quả này, hợp tác xã không chỉ đầu tư nhà xưởng, máy móc hiện đại mà còn đặc biệt chú trọng đến chuyển đổi số trong bán hàng. Đơn vị tận dụng triệt để các nền tảng Facebook, TikTok, Shopee và các sàn thương mại điện tử chuyên biệt để kể “câu chuyện sản phẩm”.

“Trong thời đại số, khách hàng không chỉ mua một món hàng mà còn mua cả niềm tin và lối sống xanh. Vì vậy, hợp tác xã chú trọng xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, nội dung truyền thông chất lượng để lan tỏa giá trị nông nghiệp sạch đến phạm vi rộng hơn”, bà Mỹ nói.

Cùng chung quyết tâm đó, Hợp tác xã Nông nghiệp Ái Nghĩa (xã Đại Lộc) đã thành công trong việc xây dựng chuỗi giá trị sản phẩm gắn với thương hiệu bền vững.

Ông Trương Cảm, Giám đốc Hợp tác xã chia sẻ, thực tế trước đây, hơn 100 hộ sản xuất bánh tráng trên địa bàn vẫn còn nhỏ lẻ, chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thiếu một thương hiệu dẫn dắt. Xuất phát từ đó, đơn vị mạnh dạn đầu tư dây chuyền công nghệ mới thay thế sản xuất thủ công, từng bước xây dựng thương hiệu “bánh tráng Đại Lộc” và “gạo an toàn Ái Nghĩa”.

1787389140944_280657089691352356_8743455121634636951_2c7de497cca4959abfa73e4540ae0df0.jpg
Dây chuyền sản xuất bánh tráng hiện đại của Hợp tác xã Nông nghiệp Ái Nghĩa, đảm bảo tiêu chuẩn OCOP 4 sao. Ảnh: HỮU ANH

Hiện tại, bánh tráng Đại Lộc đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao và gạo an toàn Ái Nghĩa đạt OCOP 3 sao.

Để duy trì uy tín sản phẩm, Hợp tác xã không ngừng đầu tư máy móc chế biến, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO, mã số, mã vạch và chứng nhận kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.

Song song đó, đơn vị tập trung xây dựng đội ngũ marketing chuyên nghiệp, đẩy mạnh quảng bá trên website, Facebook, Zalo. Nhờ sự đầu tư bài bản này, doanh số bán ra của hợp tác xã luôn tăng trưởng ổn định qua từng năm, đưa sản phẩm làng nghề thâm nhập sâu vào các hệ thống phân phối hiện đại.

Tại Công ty TNHH Triết Minh (Trimico) ở xã Chiên Đàn, câu chuyện chuyển đổi số tập trung vào nhóm khách hàng trẻ và người tiêu dùng hiện đại.

Bà Ung Như Thảo An, Trưởng phòng Marketing của Trimico, cho biết doanh nghiệp sở hữu hơn 50 sản phẩm, trong đó nổi bật là các dòng chế biến sâu từ sâm Ngọc Linh đạt chứng nhận OCOP.

Mặc dù sâm Ngọc Linh là sản phẩm giá trị cao, nhưng việc tiếp cận người tiêu dùng trẻ vẫn là bài toán khó. Do đó, Trimico đã chủ động hiện diện trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, TikTok và website.

Đặc biệt, doanh nghiệp đang thúc đẩy mạnh mẽ việc đưa các sản phẩm như thạch sâm, trà sâm, bánh sâm lên ứng dụng Grab. Bà Thảo An chia sẻ: “Việc đưa sản phẩm OCOP, đặc sản Đà Nẵng lên không gian số của Grab là bước tiến để sản phẩm chạm gần hơn đến người Việt hiện đại. Đây là giải pháp thiết thực để các dược liệu quý của Việt Nam không còn xa lạ với giới trẻ”.

ffb83e528d64313a68751.jpg
Các chủ thể OCOP Đà Nẵng tích cực khai thác lợi thế từ video ngắn và livestream để kể "câu chuyện sản phẩm" sinh động hơn. Ảnh: HỮU ANH

Kiến tạo hệ sinh thái

Bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho rằng chuyển đổi số OCOP không đơn thuần là đưa sản phẩm lên môi trường mạng, mà là tổ chức lại phương thức tiếp cận thị trường trên cơ sở dữ liệu, công nghệ và các mô hình kinh doanh mới.

Đó là quá trình chuyển đổi từ số hóa thông tin sang số hóa hoạt động kinh doanh, từ quảng bá đơn thuần sang kết nối và quản trị thị trường, từ bán hàng đơn kênh sang phân phối đa kênh và từ dữ liệu phục vụ quản lý sang dữ liệu phục vụ sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Đến nay, thành phố Đà Nẵng có 477 sản phẩm OCOP còn thời hạn công nhận, gồm 4 sản phẩm đạt 5 sao, 80 sản phẩm đạt 4 sao và 393 sản phẩm đạt 3 sao.

Nhiều chủ thể OCOP đã sử dụng mã QR, website, mạng xã hội, livestream... và các nền tảng thương mại điện tử để giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.

Đáng chú ý, tháng 12/2025, mini app thương mại điện tử “sản phẩm đặc trưng, OCOP Đà Nẵng” trên nền tảng 5Sao được đưa vào hoạt động. Đây là kênh số chuyên biệt hỗ trợ giới thiệu, chuẩn hóa và phân phối sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng.

Một bước đi mới được triển khai là ngày 10/8/2026, UBND thành phố và Grab Việt Nam chính thức đưa vào hoạt động Sàn giao dịch “OCOP - Đặc sản Đà Nẵng” trên ứng dụng Grab. Sàn được xây dựng như một không gian mua sắm trực tuyến, giúp người sử dụng tìm hiểu thông tin và đặt mua trực tiếp trên thiết bị di động.

“Theo chúng tôi, điểm cần thay đổi trong tư duy về chuyển đổi số OCOP chính là phải chuyển từ “đếm số sản phẩm được đưa lên nền tảng” sang “đo hiệu quả kinh doanh trên nền tảng”. Một sản phẩm có mã QR nhưng thông tin không được cập nhật; một gian hàng được mở nhưng không có người truy cập; một sản phẩm được đưa lên sàn nhưng không phát sinh giao dịch - đó mới chỉ là hiện diện số, chưa phải là chuyển đổi số thực chất”, bà Hậu chia sẻ.

Lãnh đạo ngành nông nghiệp thành phố cũng cho rằng, nếu giai đoạn trước của OCOP là quá trình đánh thức tài nguyên bản địa và tạo ra sản phẩm, thì giai đoạn tới phải là quá trình đưa những giá trị bản địa ấy vào các thị trường lớn hơn bằng phương thức hiện đại hơn. Khi đó, chuyển đổi số không còn là một hợp phần hỗ trợ Chương trình OCOP, mà trở thành một phương thức tổ chức lại thị trường cho kinh tế nông thôn.

(0) Bình luận
x
Nổi bật
Sức bật từ chuyển đổi số sản phẩm OCOP
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO