Phía núi, những bữa tiệc buffet đầy sắc màu trở thành niềm mong chờ của lũ trẻ vùng cao Đà Nẵng mỗi khi đông về.
Giữa tiếng cười trong veo, bữa tiệc mang theo hơi thở của phố thị, hòa vào nhịp sống mộc mạc của bản làng, thắp lên hy vọng từ những bàn tay biết sẻ chia.
Ấm lòng giữa đông lạnh
Trong hành trình thiện nguyện “Đông ấm yêu thương” được CLB Tâm Giao tổ chức vào những ngày đầu tháng 11 tại nóc Lấp Loa (xã Trà Tập), điểm nhấn khiến các thành viên tham gia chuyến đi xúc động chính là bữa tiệc buffet giữa núi rừng. Giữa cái lạnh thấm của đại ngàn, nóc Lấp Loa vẫn ngổn ngang sau sạt lở, những khay thức ăn đầy đặn, rực rỡ sắc màu được bày ra như món quà ấm áp dành cho các em nhỏ vùng cao.
Lần đầu tiên, các em được thưởng thức hàng chục món ăn phong phú, từ những món quen thuộc của miền xuôi đến những hương vị “rất Tây” do các tình nguyện viên trong đoàn chế biến. Mỗi món ăn đều mang theo tâm huyết của mọi người, mang đến cho các em trải nghiệm mới mẻ, tràn đầy niềm vui.
Trong ánh mắt của các cô, cậu bé Ca Dong, những miếng bánh nhỏ xinh, những tô mì vàng óng, cốc trà sữa mát lạnh hay khay trái cây rực rỡ không còn là thức ăn đơn thuần, mà là cả một thế giới mới mở ra, đầy ngạc nhiên háo hức.
Trong hành trình 12 năm bền bỉ gieo yêu thương, CLB thiện nguyện Chung sức trẻ Điện Bàn đã mang đến hàng chục bữa tiệc buffet cho trẻ em vùng cao Đà Nẵng.
Mỗi lần bàn tiệc được dọn ra lại thấy những ánh mắt tròn xoe, vừa ngạc nhiên vừa dè dặt. Các em đứng nép sau nhau, đôi bàn tay rụt rè chạm vào món ăn lạ lẫm, rồi khẽ cúi đầu nói lời cảm ơn nhỏ xíu mà khiến cả đoàn như nghẹn lại. Đối với các tình nguyện viên, hình ảnh những đôi mắt long lanh cùng nụ cười thật thà của trẻ vùng cao chính là món quà quý giá nhất.
Chị Lê Thị Hạnh, Phó Chủ nhiệm CLB Chung sức trẻ Điện Bàn xúc động kể lại rằng đã có những chuyến thiện nguyện mùa đông vô cùng gian nan. Như hành trình đến thôn A Tu 1 (xã Hùng Sơn) đường núi sạt lở, cả đoàn phải đi bộ suốt nhiều giờ liền để đến được điểm tổ chức khi trời đã sẩm tối. Thế nhưng, hình ảnh những đứa trẻ vẫn ngồi chờ trong cái lạnh cuối ngày chỉ để được đón bữa tiệc buffet đã khiến mọi mệt mỏi trong đoàn như tan biến.
Giữa khung cảnh núi rừng hùng vĩ khi màn đêm buông xuống, trong ánh sáng của những ngọn đuốc, bữa tiệc nhỏ bé ấy lại trở nên ấm áp đến lạ. Nhìn các em say sưa thưởng thức từng món ăn, khuôn mặt lộ rõ niềm vui trọn vẹn, ai trong đoàn cũng cảm thấy lòng mình ấm lên. Đó là khoảnh khắc khiến họ hiểu rằng mọi vất vả đều xứng đáng bởi chỉ cần thấy trẻ em vùng cao được ăn ngon, được vui, là cả đoàn đã có thêm động lực để tiếp tục những hành trình sẻ chia.
Dự kiến mùa đông năm nay, CLB sẽ tiếp tục hành trình thiện nguyện tại nóc Ông Bình (xã Trà Leng), vào cuối tháng 12. Chương trình sẽ có phần tổ chức bữa tiệc buffet cho cả làng xua đi cái lạnh vùng cao. Đặc biệt, các em nhỏ sẽ có cơ hội vừa thưởng thức bữa tiệc vừa chiêm ngưỡng màn trình diễn pháo hoa rực rỡ, tạo nên một trải nghiệm đầy bất ngờ, vui tươi và đáng nhớ.
Để học trò hưởng niềm vui trọn vẹn
Cứ đều đặn hai tháng một lần, Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú THCS Lê Hồng Phong (xã Trà Đốc) lại rộn ràng tổ chức bữa ăn buffet cho 128 học sinh bán trú. Hoạt động không chỉ tạo nên không khí vui tươi, gắn kết mà còn mang đến cho các em một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, điều mà lâu nay chỉ thường thấy ở môi trường thành thị. Với nhà trường, đây là cách để khẳng định rằng học sinh vùng cao dù điều kiện còn nhiều thiếu thốn càng xứng đáng được hưởng những niềm vui trọn vẹn như bao trẻ em khác.
Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú THCS Lê Hồng Phong hiện có hơn 300 học sinh, hơn 98% là con em đồng bào dân tộc thiểu số. Đa số các em ở xa, sinh hoạt khó khăn, nên ngoài việc dạy chữ, thầy cô luôn dành sự quan tâm đặc biệt đến đời sống vật chất lẫn tinh thần. Bữa buffet được chuẩn bị chu đáo với nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn, bảo đảm dinh dưỡng và an toàn. Từng khay trái cây, từng phần bánh, món mặn… đều được cân nhắc kỹ lưỡng để phù hợp khẩu vị của các em.
Trong không khí thân mật, rộn ràng tiếng cười, các em học sinh được thoải mái chọn món yêu thích, chia sẻ cùng bạn bè, học cách ứng xử văn minh trong bữa ăn, biết trân trọng công sức người nấu và giữ gìn nếp sinh hoạt chung. Với thầy cô, đó chính là hành trình gieo những hạt giống tốt đẹp, giúp học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số tự tin hơn, mở rộng nhận thức biết yêu hơn mái trường thân thương.
Em Hồ Thị Sen, học sinh lớp 7/1, chia sẻ: “Ở nhà tụi em ít khi được ăn nhiều món ngon như vậy. Mỗi lần có buffet, em vui lắm… được tự chọn món mình thích, được ăn cùng các bạn. Em thích nhất là bánh ngọt và trà sữa. Thầy cô còn chuẩn bị cho tụi em nhiều thứ nên em thấy mình may mắn”.
