Mới nhất
Mới nhất
Chính trị
Xây dựng Đảng
Theo gương Bác
Chính quyền - đoàn thể
Nhà nước và cử tri
Nhân sự mới
Xã hội
Giáo dục - Việc làm
Y tế
Giảm nghèo - An sinh
Thanh thiếu niên
Kinh tế
Quy hoạch - Đầu tư
Khởi nghiệp - OCOP
Công nghiệp
Tài chính - Thị trường
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp
Thủy sản
Lâm nghiệp
Nông thôn mới
Du lịch
Ẩm thực
Điểm đến
Sự kiện
Cơ hội đầu tư
Địa chỉ đầu tư
Doanh nghiệp - Doanh nhân
Cơ chế chính sách
Sự kiện bình luận
Chuyện đầu tuần
Góc suy ngẫm
Sổ tay phóng viên
Đời sống
Môi trường
Sống khỏe
Địa chỉ từ thiện
Cuộc sống thường ngày
Văn hóa - Văn nghệ
Thơ
Truyện ngắn
Tác phẩm, tác giả
Tạp văn
Văn hóa
Thể thao
Thế giới
Khoa học - Công nghệ
Công nghệ
Theo bước chân người Quảng
Hồ sơ - Tư liệu
Người xứ Quảng
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
Mỳ Quảng
Tin tức cập nhật liên quan đến Mỳ Quảng
Cú sốc cho món đặc sản
Khoảng mười năm trước, lần đầu tiên đến quán mỳ Quảng ếch trên đường Lê Đình Dương (Đà Nẵng), thực khách địa phương không khỏi ngạc nhiên.
Ẩm thực
Thế hệ trẻ chạm tay vào di sản
29/12/2025 08:50
Hướng tới xây dựng thành phố Đà Nẵng có nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, ngày càng có nhiều đơn vị, trường học chú trọng đưa văn hóa truyền thống vào học đường thông qua các hoạt động trải nghiệm, thực hành sinh động, gần gũi.
Bản sắc thương hiệu từ câu chuyện sản phẩm
24/12/2025 10:00
Thời gian qua, các nhà sản xuất chú trọng tạo ra những câu chuyện độc đáo cho sản phẩm nhằm góp phần nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu chinh phục người tiêu dùng.
Hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam: Khi mỗi món ăn là một câu chuyện
11/12/2025 15:25
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được bạn bè quốc tế biết đến như một kho tàng phong phú, tinh tế và đậm đà bản sắc. Mỗi vùng đất đều có những món ăn Việt Nam mang hồn quê, chứa đựng lịch sử, khí hậu và văn hóa đặc trưng. Vì vậy, khám phá ẩm thực Việt Nam không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là hành trình trải nghiệm văn hóa, là cuộc gặp gỡ giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và sáng tạo.
Mỳ Quảng và cao lầu vào top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026
09/12/2025 10:27
ĐNO - Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mỳ Quảng và cao lầu tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Người kể chuyện Hội An bằng bát mỳ Quảng
16/11/2025 09:00
Năm 2024, cái tên Nguyễn Hàn Thiên lần đầu tiên được giới ẩm thực quốc tế biết đến khi Bếp Người Hội An - nhà hàng nhỏ của anh ở Thành phố Hồ Chí Minh - được vinh danh Michelin Selected. Một năm sau, bất ngờ lặp lại, Thiên và căn bếp ấy tiếp tục giữ danh hiệu đặc biệt này.
Mỳ Quảng ngã ba Kỳ Lý
07/09/2025 06:45
Nếu có dịp đi ngang ngã ba Kỳ Lý (xã Chiên Đàn, Đà Nẵng), hẳn ai từng dừng chân nơi đây đều khó quên món mỳ gà Tư Châu mà người dân vẫn quen gọi bằng cái tên thân thuộc “mỳ Quảng Kỳ Lý”.
Đà Nẵng có 68 quán ăn, nhà hàng được vinh danh "Quán trứ danh”
01/08/2025 20:54
ĐNO - Tối 1/8 tại Đà Nẵng, Grab Việt Nam (Grab) và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực thành phố Đà Nẵng (DCCA) đã công bố và trao Giải "Quán trứ danh” cho 68 nhà hàng, quán ăn địa phương góp phần làm nên bản sắc ẩm thực độc đáo của thành phố Đà Nẵng.
Nhớ kẹo đậu đổ trên bẹ chuối
20/07/2025 11:15
Thành phố mùa này hay có những cơn mưa rào. Khi nhìn mưa giăng ngoài phố, tôi chợt nhớ những đêm hè thuở nhỏ. Nghe mưa lộp độp ngoài vườn chuối, kiểu gì mấy anh em cũng nài nỉ má đổ kẹo đậu phụng.
Mỳ Quảng Tôm Tít – Món Ngon Khó Cưỡng Giữa Lòng Đà Nẵng
12/07/2025 08:18
Giữa vô vàn món ngon đặc trưng của ẩm thực miền Trung, mỳ Quảng vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực. Và nếu bạn đang tìm một biến tấu lạ miệng, hấp dẫn từ món ăn truyền thống này, thì Mỳ Quảng Tôm Tít Công Triều chính là cái tên không thể bỏ qua mỗi khi ghé thăm thành phố biển Đà Nẵng.
Mỳ Quảng tôm tít Công Triều - Sự hòa quyện tinh tế từ món truyền thống đang gây sốt tại Đà Nẵng
11/07/2025 16:15
Từ món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình miền Trung, mỳ quảng nay đã khoác lên mỳnh một diện mạo mới khi được kết hợp cùng tôm tít – loại hải sản giàu dinh dưỡng và hương vị. Tại Đà Nẵng, mỳ Quảng Tôm Tít Công Triều là cái tên đang được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức món ăn truyền thống với phong cách mới mẻ, hấp dẫn.
Bế mạc Festival Mỳ Quảng năm 2025
09/06/2025 14:49
(QNO) - Sau 2 ngày diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực đặc sắc, tối 8/6, Festival Mỳ Quảng năm 2025 đã chính thức khép lại.
Đưa mỳ Quảng lên bàn tiệc thế giới
09/06/2025 11:37
(QNO) - Lần đầu tiên tại cuộc thi “Tinh hoa mỳ Quảng”, người dân và du khách được chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến mỳ Quảng từ những nguyên liệu cao cấp như cá chình, tôm càng xanh, tôm hùm…, một biến tấu đầy thú vị cho món ăn dân dã này.
Điểm hẹn văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam
09/06/2025 08:00
Diễn ra xuyên suốt trong tháng 6 này, Những ngày văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam 2025 như “khúc vĩ thanh” mời gọi những người say đắm vẻ đẹp Quảng Nam trước khi vùng đất này có bước ngoặt mới.
[VIDEO] - Ấn tượng Festival Mỳ Quảng - Điện Bàn 2025
09/06/2025 07:17
(QNO) - Festival Mỳ Quảng - Điện Bàn 2025 bên cạnh việc tôn vinh một món ăn truyền thống còn đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình khẳng định giá trị văn hóa ẩm thực xứ Quảng trên bản đồ di sản quốc gia. Với sự kiện “Tri thức dân gian về chế biến Mỳ Quảng” chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, festival năm nay mở ra không gian kết nối giữa di sản và cộng đồng, hướng tới xây dựng thương hiệu du lịch ẩm thực bền vững, giàu bản sắc từ chính đời sống người dân.
Làng Đông Khương (Điện Bàn) được công nhận điểm du lịch của Quảng Nam
08/06/2025 13:22
(QNO) - Tối 7/6, trong khuôn khổ khai mạc Festival Mỳ Quảng năm 2025 đã diễn ra lễ công bố Quyết định số 388 ngày 5/6/2025 của Sở VH-TT&DL công nhận làng Đông Khương (phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn) là điểm du lịch của tỉnh.
Khai mạc Festival Mỳ Quảng năm 2025
08/06/2025 09:31
(QNO) - Tối 7/6, UBND thị xã Điện Bàn tổ chức lễ khai mạc Festival Mỳ Quảng năm 2025. Chương trình nằm trong chuỗi hoạt động Những ngày Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Nam 2025.
Nhóm lửa khai hội Festival Mỳ Quảng 2025
07/06/2025 10:27
(QNO) - Sáng 7/6, tại làng nghề Đông Khương (phường Điện Phương) diễn ra nghi thức nhóm lò khai hội Festival Mỳ Quảng - Điện Bàn 2025.
Đón nhận quyết định công nhận di sản văn hóa phi vật thể cho Mỳ Quảng
06/06/2025 21:02
(QNO) - Chiều 6/6, trong khuôn khổ lễ khai mạc Những ngày văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam năm 2025 đã diễn ra nghi thức công bố và trao quyết định danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cho Mỳ Quảng.
Khai mạc Những ngày văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam 2025
06/06/2025 18:45
(QNO) - Chiều 6/6, tại Đảo Ký ức Hội An (TP.Hội An) diễn ra lễ khai mạc Những ngày văn hóa, thể thao, du lịch Quảng Nam 2025.
Chuẩn bị kỹ lưỡng lễ khai mạc Những ngày Văn hóa - Thể thao và Du lịch Quảng Nam 2025
04/06/2025 12:22
(QNO) - Sáng 4/6, Sở VH-TT&DL tổ chức cuộc họp với các đơn vị liên quan rà soát công tác chuẩn bị lễ khai mạc sự kiện Những ngày Văn hóa - Thể thao và Du lịch Quảng Nam 2025.
Mỳ Quảng và những phiên khúc nhớ
07/04/2025 07:56
Sẽ là một điều rất cũ nhưng tôi phải thật thà nói rằng, với những người Quảng xa quê như mình, nghĩ đến một mùi hương quê nhà - là mường tượng ngay món mỳ Quảng.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
×
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập với email
Đăng nhập
Lấy lại mật khẩu
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Tạo tài khoản
Để sử dụng đầy đủ tính năng đọc báo và tham gia cộng đồng hơn 4 triệu thành viên
Tạo tài khoản
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Khi bấm tạo tài khoản bạn đã đồng ý với
quy định
của tòa soạn